SATAKE Black Ash Japonský nôž Santoku 17 cm
SATAKE Black Ash Japonský nôž Santoku 17 cm
Kód tovaru: 13913577930
- Stav: Nové
- Typ postavy: Čierny jaseň
- Značka: Satake
- Účel: Šéfkuchár
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 17 cm
- Kód výrobcu: 807-630
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,15 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Všestranný japonský kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenesenie nasekaných produktov do šalátovej misy alebo na panvicu a je tiež užitočná na drvenie cesnaku. Vysoká rukoväť vám bráni udierať kĺbmi do dosky . Vďaka svojim veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovociaa zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.
ŠpecifikáciaVýrobca: SATAKE
- Čepeľ – molybdén-vanádiová oceľ
- Rukoväť – jaseňové drevo
- Tvrdosť – 56-58 HRC
- Celková dĺžka – 31,0 cm
- Dĺžka čepele – 17,0 cm
- Čepeľ šírka - 4,3 cm
- Hrúbka čepele - 2,2 mm
- Metóda ostrenia - b> obojstranný symetrický strih
- Hmotnosť - cca 150 g
EAN: 4956617807630
Model: 807- 630
Značka SATAKE"Vývoj produktov a služieb, ktoré poskytujeme, bol, je a vždy bude našou prioritou a výsledný efekt je v najvyššej kvalite a za rozumnú cenu."
Satake Cutlery MFG Co , . Ltd. Založili ju vo februári 1947 Yasuyoshi Satake a jeho otec Yoshiro Satake v Seki (Japonsko) kde sa dodnes vyrábajú všetky nože tejto značky.
Mesto Seki (Sekishi) je svetoznáme kováčske centrum, kde sa vyrábajú jedny z najlepších nožov a mečov v Japonsku.
S hrdosťou robíme svoju prácu a pokračujeme v práci našich predkov. Naše nože sa stále vyrábajú tradičnými metódami a väčšinu výrobného procesu a brúsenia vykonávajú ručne naši zamestnanci.
Značka Satake má čepele vynikajúcej kvality za rozumnú cenu.
Vanádium-molybdénová oceľVanádium-molybdénová alebo chróm-vanádium-molybdénová oceľ (názvy sú zvyčajne zameniteľné). Rovná nerezová oceľ s vyššie uvedeným obsahom prvkov v jeho chemickom zložení. Jednoduché ostrenie aj bez špeciálnych ostriacich systémov. Veľmi odolné voči hrdzi a flexibilné. O niečo kratší čas ostrenia je kompenzovaný vysokou odolnosťou proti odštiepeniu a bočnému namáhaniu. Nevyžaduje veľa pozornosti na údržbu. Zvyčajne je kalený na spodné hranice stupnice HRC (56-58).
Údržba kuchynských nožovNerezové kuchynské nože sú menej náročné na starostlivosť. Obsahujú chróm a ďalšie prvky, vďaka ktorým sú odolnejšie voči vonkajšiemu prostrediu ako nože z nehrdzavejúcej (uhlíkovej) ocele. Netreba ich však úplne zanedbávať. Po použití ich treba umyť a najlepšie utrieť do suchaalebo nechať uschnúť na odkvapkávači alebo magnetickom prúžku. Ak nože uchovávame v bloku, najlepšie je dať ich tam, keď sú suché. Ak necháme nôž dlhší čas bez použitia, nezaškodí ho natrieť olejom na varenie (vyhnite sa len tým, ktoré rýchlo žluknú, ako je ľanový olej). Aj keď je oceľ klasifikovaná ako nehrdzavejúca, za nepriaznivých okolností sa môže stať patinou, ak sa o nôž nestaráme.
Je úplne neprípustné umývať nože v umývačke riadu. Veľmi agresívne chemikálie používané v umývačkách riadu môžu spôsobiť zafarbenie čepele, trvalé poškodenie rukovätí alebo ich povrchovej úpravy a vysoká teplota môže spôsobiť temperovanie (stvrdnutie) reznej hrany. Z rovnakého dôvodu by sme nemali používať nôž na miešanie alebo kontrolu tvrdosti zeleniny alebo mäsa vo vriacom vývare.
PODOBNÉ PRODUKTY
SATAKE MV Paka Japonský nôž Santoku 17 cm 801-812
SATAKE MV Paka japonský nôž Santoku 17 cm 801-812 Všestranný japonský nôž kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje pre…
-5%SATAKE Hiroki nôž úžitkový 13,5 cm 803-441
Kuchynský nôž Satake Hiroki 13,5 cm Satake Hiroki Kuchynský nôž 13,5 cm Všestranný kuchynský nôž , ktorý sa používa na krájanie malých a stredne veľkých výrobkov a …
-9%Santoku nôž 15cm Satake Yoshimitsu Rust
Rustikálny kuchynský nôž Santoku Satake Yoshimitsu 15 cm Všestranný japonský kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahč…
-7%Nôž Nakiri 16cm Satake Nashiji Natural
Kuchyňský nôž Satake Nashiji Natural Nakiri 16 cm Špecializovaný japonský nôž určený na krájanie byliniek a zeleniny. Vďaka obdĺžnikovej čepeli nasekané su…
SATAKE Kotori Japonský nôž Santoku 15 cm 803-533
SATAKE Kotori japonský nôž Santoku 15 cm 803-533 Všestranný japonský kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenesenie na…
-24%SATAKE MV Paka Yanagiba Sashimi Nôž 20,5 cm
SATAKE MV Paka Yanagiba Japonský nôž Sashimi 20,5 cm 801-843 Nôž Sashimi (Yanagi) je tradičný japonský nôž používaný na krájanie čerstvých filé na takmer priehľadné plátky…
IKEA BRILJERA Nôž na zeleninu 9 cm
IKEA BRILJERA Nôž na zeleninu 9 cm (nový, originálny produkt, zabalený vo výrobe) Jadro z tvrdej ocele robí nôž veľmi ostrým a puzdro z mäkšej ocele ho robí odolným …
-27%FISKARS SÚPRAVA NOŽE NA CHLEBA + DOSKY F
SÚPRAVA nožov na chlieb FISKARS + DOSKA NA KRAJENIE FUNKČNEJ FORMY Bambusová doska na krájanie chleba Fiskars Functional Form, rozmery 35 x 25 x 1,5 cm. Chlie…
SATAKE Satoru Kuchársky nôž vzduchové otvory 18 cm
SATAKE Satoru Kuchársky nôž Vzduchové otvory 18 cm 803-618 Kuchársky nôž všestranný kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Keďže má ostrú špičku, v…
FISKARS Nôž na chlieb Hard Edge 21,8 cm 1054945
Nôž na chlieb s tvrdým ostrím FISKARS 1054945 D…
Hodnotenie obchodu
- na telefonne číslo sa ale nedalo ani opakovane dovolať
+ mailova komunikacia prebiehala ale v poriadku
Zobraziť viac