Popis

Káva MONTE BIANCO - Karibská modrá 90% Arabica 10% Robustná, čerstvo pražená priamo z pražiarne kávy Blue Orca COFFEE! obsahuje prímes legendárnej kávy Jamaica Blue Mountain

Káva priamo z našej pražiarne Blue Orca Coffee

Chutná, čerstvá káva vynikajúcej kvality pre každého, poskytne dokonalé espresso pre každého

MONTEBIANCO - Karibská modrá

Zmes Arabiky a Robusty

1kg čerstvo praženej Arabiky

ČERSTVÉ pražené priamo z BLUE ORCA COFFEE COFFEE ROASTERS

Naša zmes CARIBIBE BLUE pozostáva z dokonale vybrané zrná Arabica a vysokokvalitná Robusta, pre získanie hlbokej chuti bola obohatená o prímes legendárnej jamajskej modrej hory

Honduras

Brazília

Robusta

Jamaica Blue Mountain

Dokonale zvolené pomery jednotlivých zŕn zaručujú dokonalé espresso

• 1kg balenie
• kávové zrná
• zmes, arabica/robusta
• intenzita chuti: 4/5
• kyslosť: 2/5
• stupeň praženia 3/5
• chuťové tóny: čokoláda, kokos, orechy, čerešne a tropické kvety

Perfektná chuť a vôňa, vďaka na zrná najvyššej kvality. Iba čerstvo pražená káva zaisťuje najvyššiu kvalitu chuti.

PAMATUJTE SI!!! NAŠA KÁVA JE ČERSTVO PRAŽENÁ - dostanete od nás kávu, ktorá nie je staršia ako 7 dní, takže kávu najvyššej kvality si môžete vychutnať aj doma.

MONTEBIANCO - Karibská modrá

Naša Sapore Zmes d 'Oro bola vytvorená predovšetkým pre fanúšikov vynikajúceho espressa. Ako každá z našich espresso zmesí by mala byť definovaná ako:

3xP, t.j.:

POTENTE, PERFETTO, PROFONDO

Čo to znamená?

Potente – espresso musí byť silné.

Perfetto – zadarmo bez akýchkoľvek defektov a vysoko koncentrované.

Profondo – má hĺbku chuti a širokú škálu chuťových tónov.

CHUTNÉ POZNÁMKY:

čokoláda, kokos, orechy, čerešne a tropické kvety

Charakteristika kávy:

• Dátum praženia: NIE STARŠIE AKO 7 dní od objednávky!

• Káva pre: kávovar na espresso, kávovar na prekvapkávanú kávu, kávovar, french press

• Káva: zrnková

• Druh kávy : 90 % Arabica : 10 % Robusta

• Intenzita chuti: 4/5

• Kyslosť: 2/5

• Stupeň praženia: 3/5

Obal, ktorý zaručuje čerstvosť:

Naše balenie je najlepším možným riešením, ako udržať kávu čo najčerstvejšiu. Sú vybavené zipsovým uzáverom a jednosmerným ventilom.

• Ventil zabraňuje prenikaniu kyslíka do obalu a zároveň umožňuje káve čerstvo po upražení odplyniť.
• Uzatváranie na "zips" je spôsob, vďaka ktorému sa nemusíme báť prelievať kávu do téglikov alebo nádob v obave, že káva zatuchne.

OMNIROAST Praženie

Práve praženie vám umožňuje pripraviť si kávu doma, a to ako v espresso stroji (automatický portafilter), tak aj metódami prelievania.

Dokonalé kompromis - vďaka tomuto spôsobu praženia zachovávame vo zrnách ich prirodzený charakter, ktorý odráža charakteristické črty daného regiónu, botanickej odrody či spôsobu spracovania.

Umožňuje nám vychutnať si šťavnaté espresso aj lahodné káva z francúzskeho lisu alebo kávovaru.

Spôsoby prípravy:

MONTEBIANCO Caribbean Blue je zmes kávových zŕn Arabica a Robusta. Táto zrnková káva predstavuje najvyššiu kvalitu. Skvele sa hodí do automatických kávovarov a po zomletí na príslušnú hrúbku sa perfektne zmestí do espressa, kávovaru alebo French Pressu.

MONTEBIANCO Caribbean Blue je perfektné na prípravu espressa a čiernej kávy poslúži aj ako základ pre lahodné cappuccino alebo latte.

Spôsob a stupeň praženia kávy:

Pamätajte, že na to má vplyv veľa faktorov. výsledná chuť kávy v šálke. faktory, možno ich vo všeobecnosti rozdeliť do 3 skupín: FARMA (podmienky, botanická odroda, spôsob spracovania kávy a pod.), PRAŽOVAČ (spôsob praženia kávy) a PRÍPRAVA KÁVY doma ( spôsob a hrúbka mletia, množstvo vody, kvalita vody atď.)

NAŠE RADECIE:

Na fotografii nižšie sú zobrazené 3 základné úrovne kávy praženie pre účely vizualizácie.

Naše kávy sú pražené stredne- čo znamená, že zrná v balení budú úplne suché a mierne matné. Ide o zapuzdrenie všetkých olejov v kávových zrnách, aby odrážali vlastnosti odrody kávy. Toto je jeden z rozdielov medzi praženými kávami a marette kávami, ktoré sú tmavo pražené, aby okrem iného skryli chyby zŕn.