Pozývame vás do výnimočného sveta Blue Orca Coffee, kde sa vášeň stretáva s najvyššou kvalitou. Naša káva nie je len nápoj, je to skutočný príbeh o chuti, ktorý nesmie chýbať. Spoznajte našu pražiareň, miesto, kde je každé zrno starostlivo pražené, aby vám poskytlo jedinečný chuťový zážitok. Ak ste pripravení na cestu jedinečným svetom vôní a aromatických dobrodružstiev, naša káva je pre vás. Nechajte Blue Orca Coffee stať sa vaším sprievodcom po tých najkvalitnejších kávách, ktoré vám poskytnú nezabudnuteľné chvíle potešenia a inšpirácie. V Blue Orca Coffee – používame iba zrnká v špeciálnej kvalite, nad 82 bodov SCA.

Blue Orca Coffee sa stará o čerstvosť vašej kávy. Praženú kávu

doručujeme iba do 7 DNÍ pred objednávkou, zvyčajne do 24 – 72 hodín, čím vám poskytneme nezabudnuteľný chuťový zážitok s každým dúškom.

Columbiana Macaw - ochutnajte, okrem iného, ​​do srdca Kolumbie, kde sa príroda a kávová tradícia jedinečným spôsobom prelínajú. Každé vrecko tejto jedinečnej kávy je expedíciou na kolumbijské plantáže, kde starostlivo vybrané zrná vytvárajú autentické majstrovské dielo.

Columbiana Macaw je skutočnou chuťovou odyseou, kde je každý dúšok objavom mimoriadnych vôní kávy Arabica. Nie je to len káva – je to jedinečný zážitok, ktorý vás zavedie na kávové plantáže v Kolumbii a umožní vám spoznať tajomstvá tohto čarovného regiónu.

Columbiana Macaw je náš pokus sprostredkovať bohatú históriu kolumbijskej kávy v každej šálke. Pozývame vás objaviť túto jedinečnú chuť a dovoľte nám poskytnúť vám skutočný pôžitok z pitia kávy. Preneste sa do exotických krajín Kolumbie s každým dúškom ara Columbiana a znova sa zamilujte do kávy.

Brazilliana Toucano – to nie je len káva, je to prejav naša láska a vášeň pre kávu z brazílskeho dedičstva, v najnovšom vydaní. Každé vrecúško tejto jedinečnej kávy je cestou do srdca Brazílie, kde sa tradícia a chuť stretávajú v dokonalej harmónii. Naša história s touto kávou je príbehom dlhodobého výskumu, tajomných plantáží a starostlivo vybraných zŕn.

Brazilliana Toucano je skutočnou baňou chutí, kde je každý dúšok virtuálny cesta brazílskymi dažďovými pralesmi plná tónov orechov, jemného akcentu cukrovej trstiny a jemnej dochute citrusov. Nie je to len káva – je to jedinečný zážitok, ktorý ocenia všetci milovníci kávy na celom svete.

Brazilliana Toucano je naším pokusom sprostredkovať históriu a chuť Brazílie v každom pohár. Pozývame vás objaviť tento jedinečný zážitok a dovoľte nám poskytnúť vám skutočný pôžitok z kávy. Cestujte späť v čase a priestore s každým dúškom Brazilliana Toucano a znova sa zamilujte do brazílskej chuti kávy.

V Blue Orca Coffee si ceníme prírodný charakter kávy, preto sú naše zrná pražené na strednej úrovnipodľa SCAštandard, zachovávajúc si svoju autentickú chuť, v závislosti od krajiny pôvodu, spôsobu spracovania, botanickej odrody, nadmorskej výšky atď.

V zmesi Columbiana Macaw a Brazillana Toucano - používame iba 100 % Arabica. Profil praženia je Omniroast – teda stredný.

Vďaka tomu ostávajú zrná stále suché a matné a majú relatívne svetlohnedú farbu. Uzamkne všetku ich jedinečnosť vnútri. Vďaka tomuto prístupu sa vyhýbame horkosti a akrylamidu na povrchu zŕn, vďaka čomu je naša káva mimoriadne jemná a plná prírodných aróm.

Scott Rao - toto je On spolu s našimi pražiarňami dohliada na kvalitu našich pečienok. Scott Rao je legenda vo svete kávy, uznávaný ako najväčšia svetová autorita v oblasti praženia a prípravy kávy.

Kombinácia vedomostí a každodenného úsilia o dokonalosť a vášeň zaisťuje dokonalá chuť v každej šálke.

• balenie: 1kg
• typ: káva zrnitá
• druh: Arabica 100%
• aróma: 3/5
• kyslosť : 1/5
• úroveň praženia: 3/5

• Žáner:Arabica 100%

• Spôsob získavania: mokrý

• Kultivačná výška: 800 - 1500 m nad morom

• Odporúčané spôsoby varenia:

• tlakový kávovar
• filtračný kávovar, odkvapkávač atď
• kávovar
• aeropress
• french press

Káva s mimoriadne bohatou a zároveň jemnou chuťou – ideálna pre akúkoľvek metódu varenia, ako ranné espresso, rýchly transfer alebo popoludňajšie cappuccino

• balenie: 1kg
• druh: kávové zrná
• druh: Arabica 100%
• aróma: 3,5/5
• kyslosť: 1/5
• stupeň praženia: 3/5

• Druh: Arabica 100 %

• Spôsob zberuvarenie: mokré

• Pestovateľská výška: 800 - 1350 m nad morom

• Odporúčané spôsoby varenia:

• tlakový kávovar
• filtračný kávovar, odkvapkávač atď.
• kávovar
• aeropress
• french press

Káva s mimoriadne bohatou a zároveň jemnou chuťou – ideálna pre akúkoľvek metódu varenia, ako ranné espresso, rýchly prenos alebo popoludňajšie cappuccino

• Profil praženia: stredný

• Chuťové poznámky: vlašský orech, karamel, pomaranče

• Aróma: orieškovo-suchá s nádychom sladkosti

• Telo/telo: stredné

• Kyslosť: nízka

Naša káva nie je aromatizovaná a popísané chuťové tóny kávy vyplývajú z pôvodu zrna, spôsobu jeho spracovania a sú výsledkom procesu praženia, ktorý má zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.

Vhodné pre každú metódu prípravy kávy

• Profil praženia: stredná

• Chuťové poznámky: orechy, čokoláda, hrozienka

• Aróma: orechovo-čokoládová

• Telo/mäso: stredne+

• Kyslosť:nízka

Naša káva nie je aromatizovaná a popísané chuťové tóny kávy vyplývajú z pôvodu zrna, spôsobu jeho spracovania a sú výsledkom procesu praženia, ktorý má zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.

To robí sú ideálne pre akúkoľvek metódu varenia

Na balení záleží

Naše balenie je najlepším možným spôsobom, ako uchovávať kávu doma.

• Ventilzabraňuje prenikaniu kyslíka do obalu a zároveň umožňuje, aby sa káva po upražení čerstvo odplynila.
• Proces praženia kávy produkuje CO2, preto ventil a balenie je také dôležité. Stojí za to pripomenúť, že správne odplynenie kávy trvá približne 10-14 dní, preto kávu odporúčame variť od 10. dňaod dátumu praženia
• Vreckové zapínanie na zips b> - vrchná časť obalu zostáva privarená, otvoríme pretrhnutím šnúrky
• Náš obal je vyrobený výhradne pre nás podľa nášho návrhu, aj keď môžete vidieť podobné, dávajte pozor ich hrúbka a počet vrstiev – dbáme na to, aby káva mala dobré skladovacie podmienky

Čo ovplyvňuje chuť kávy:

• FARMA (krajina, botanická odroda, spôsob spracovania kávy atď.),
• PRAŽENIE(spôsob praženia kávy)
• PÁROVANIE(spôsob a hrúbka mletia, množstvo vody, kvalita vody atď.)

NAŠE HODNOTENIE:

Naše kávy sú stredne pražené

b> - podľa štandardu SCA - čo znamená, že zrná v balení budú úplne suché a matné a relatívne svetlohnedé

Toto slúži na uzavretie všetkých olejov v kávových zrnách tak, aby odrážali vlastnosti daného druhu kávy.

Týmto spôsobom môžete spoznať skutočnú chuť kávy bez horkosti, ktorá nie je príjemná a neodráža skutočnú chuť prírodnej kávy

Káva Blue Orca nie je len o kávu. Je to skutočná pastva pre vaše zmysly a cesta svetom jedinečných chutí. Naša remeselná pražiareň je miestom, kde sa každý deň stretáva vášeň a kvalita, aby vám poskytla nezabudnuteľné chuťové zážitky.

Čo nás odlišuje od ostatných? Je to naša pozornosť k detailom, neustála honba za dokonalosťou a láska ku káve. Každé zrno je pražené s najväčšou starostlivosťou, aby si zachovalo svoj prírodný charakter. Naše kávy sú stredne pražené, takže sa vyhýbame horkej chuti a akrylamidu na povrchu zŕn. Práve táto starostlivosť a vášeň robia z kávy Blue Orca značku, ktorej môžete dôverovať.

Káva pre nás nie je len nápoj – je to chuť, ktorá ožíva v tvoj pohár. Zažite pravú chuť kávy, kde je príroda rešpektovaná v každej fáze výroby. Pripojte sa k našej komunite milovníkov kávy a zistite prečo...

....Blue Orca Coffee je voľbou pre tých, ktorí oceňujú kvalitu, autentickosť a chuť, ktorá vám zostane dlho v pamäti. Nie je to len káva, je to káva Blue Orca – vaša káva.

Cena nie je všetko – pamätajte na to.

Ak predpokladáme, že náklady na kilogram kávy je množstvo od 50 PLN do 90 PLN a budeme predpokladať, že na jedno espresso spotrebujeme asi 8 gramov zŕn, dá sa ľahko spočítať, že šálka kávy doma nás stojí 0,4 až 0,7 PLN - to je oveľa lacnejšia ako v kaviarni, na stanici alebo v reštaurácii ...a ušetriť pár či desiatku zlotých na káve neznámeho pôvodu - jednoducho nedáva veľký zmysel.

Aj keď vypijeme niekoľko kávy denne – oplatí sa vedieť, čo pijeme – pretože na chuti a kvalite záleží. Preto vás pozývame, aby ste si vybrali naše kávy – pridajte sa k našej komunite nadšencov kávy Blue Orca.