KASUMI TORA Kuchársky nôž 20 cm
KASUMI TORA Kuchársky nôž 20 cm
Kód tovaru: 15098442554
- Stav: Nové
- Typ postavy: Tóra
- Značka: Kasumi
- Účel: Šéfkuchár
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 20 cm
- Kód výrobcu: K-36851
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,5 kg
- Stav balenia: Originál
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
- Kód produktu: K36851
- Dĺžka: 20 cm
- Kolekcia: Tora
- Výrobca: Kasumi
- Basic EAN čiarový kód a symbol výrobcu: 4950586368512 | K-36851 | K36851
Japonská ikona ocele Seki sa nachádza v samom centre japonského súostrovia.
Táto oblasť priťahovala zakladateľov priemyslu pre jej prirodzenosť zdrojov, vrátane surovín vynikajúcej kvality na kalenie čepelí, borovicového dreveného uhlia, sladkej vody a blízkosti dvoch veľkých riek. Seki bol ideálnym regiónom pre majstrov šermiarov a remeselníkov, ktorí kovali jedinečné samurajské čepele. História kováčskeho priemyslu v Seki siaha 800 rokov späť! Majstri remeselníci kujúci japonské majstrovské diela sa prvýkrát objavili v Seki začiatkom 13. storočia. Metóda, ktorá sa v tom čase používala na kalenie a kovanie vysoko uhlíkovej ocele mečov, bola v celom Japonsku jedinečná. Meče Seki boli tak vynikajúcej kvality a mali takú vysokú umeleckú hodnotu, že Seki sa na dlhé stáročia preslávilo ako hlavné mesto jedinečnej a bezkonkurenčnej japonskej ocele. Medzi 13. a 16. storočím počet umeleckých kováčov presiahol tristo a meče Seki boli známe a oceňované v celom Japonsku ako dokonalé majstrovské diela, ktoré sa nikdy neohli ani nezlomili. Počas búrlivej histórie občianskych vojen od konca 17. storočia do začiatku 17. storočia boli meče Seki obľúbené a vysoko cenené samurajmi. Vďaka tomu spoločnosť Seki v tomto období prosperovala a stala sa najznámejším japonským centrom pre kovanie tradičnej ocele s vysokým obsahom uhlíka.
Táto tradičná japonská technika výroby ocele sa odovzdáva z generácie na generáciu dodnes. Tieto techniky sa stále používajú na výrobu vynikajúcich nožov KASUMI, - špeciality spoločnosti Seki.
Nože Kasumi TORA!Rezná čepeľ Kasumi TORA je vyrobená z pevnej uhlíkovej ocele, molybdénu, vanádu, obľúbenej japonskej ocele s vynikajúcimi reznými vlastnosťami , vysoká odolnosť voči oxidácii a ľahké brúsenie
Tvrdosť čepele: 58/59 HRC - Čepeľ vyrobená z nehrdzavejúcej ocele Daido 1K6 (0,6 % uhlíka)
Nože série TORA sa vyznačujú rukoväť vyrobená z čierneho magnóliového dreva. jeho výnimočne ľahký tvar zaisťuje pevné uchopenie noža a stabilitu rezu bez únavy ruky pri dlhodobej práci.
Vyzerajú skvele a fungujú rovnako dobre vo vašej kuchyni!
Sériu nožov Kasumi Tora odporúčame pre začínajúcich používateľov japonských nožov vďaka ich spoľahlivej kvalite a ľahkej údržbe, ale za prijateľné ceny. Nôž je počas celého procesu starostlivo dokončený skúsenými remeselníkmi KASUMI.
Kovaný ručne podľa umenia kovania uhlíkovej ocele v Japonsku, zostáva ostrý po dlhú dobu a nevyžaduje časté ostrenie v porovnaní s konkurenčné nože.
Jedinečný symbol produktu:>>> K36851 | 4950586368512
------------------------------------------- fotografie zobrazujú príklad usporiadania ---------- ------------------
PODOBNÉ PRODUKTY
SATAKE Nôž Nashiji Black Pakka Yanagi-Sashimi 20.5
SATAKE Nashiji Black Pakka Japonský nôž Yanagi-Sashimi 20,5 cm Nôž Sashimi (Yanagi) je tradičný japonský nôž používaný na krájanie čerstvých filet na takmer priehľadné plá…
Wusthof Kuchynský nôž 16 cm - Gourmet
Kuchynský nôž Wusthof 16 cm - Gourmet Popis produktu Takzvaný kuchynský alebo univerzálny nôž má dlhšiu a užšiu čepeľ ako má kuchársky nôž. Skvele sa hodí na krájanie mäs…
-16%Wusthof Kuchynský nôž 16 cm - Gourmet
Kuchynský nôž Wusthof 16 cm - Gourmet Popis produktu Takzvaný kuchynský alebo univerzálny nôž má dlhšiu a užšiu čepeľ ako má kuchársky nôž. Skvele sa hodí na krájanie mäs…
-6%Nakiri nerez Nôž SATAKE Noushu 16cm
Nôž Nakiri z nehrdzavejúcej ocele SATAKE Noushu Noushu 16 cmTechnické špecifikácie ID produktu: 149431 Dĺžka: 29,7 cm Dĺžka čepele: 16,0 c…
-20%Masahiro Sankei kuchársky nôž 180 mm hnedý [35922]
Nôž Masahiro Sankei Chef 180 mm hnedý [35922] Masahiro SANKEI Chef 180 je jedným z najčastejšie vyberaných nožov do kuchyne. profesionálnymi kuchármi aj amat…
-7%Masahiro Sankei kuchársky nôž 180 mm čierny [35842]
Nôž Masahiro Sankei Chef 180mm čierny [35842] Masahiro SANKEI Chef 180 je jedným z najčastejšie vyberaných nožov do kuchyne, oboje profesionálnymi kuchármi a…
-5%Masahiro Sankei Santoku nôž 165mm hnedý [35921]
Nôž Masahiro Sankei Santoku 165 mm hnedý [35921] Masahiro Santoku je tradičný japonský nôž, ktorý sa často označuje ako ekvivalent západný kuchársky nôž. Ja…
-10%Masahiro Sankei nôž na chlieb 210 mm hnedý [35926]
Nôž na chlieb Masahiro Sankei 210 mm hnedý [35926] Chlieb Masahiro Sankei s 210 mm zúbkovanou čepeľou bol vytvorený na krájanie chleba. Ľahko si poradí s tvrdou kôr…
-6%Masahiro Sankei kuchársky nôž 180 mm hnedý [35922]
Masahiro Sankei Chef 180mm hnedý nôž [35922] Masahiro SANKEI Chef 180 je jedným z najčastejšie vyberaných kuchynských nožov profesionálnymi kuchármi aj amatérmi. Ch…
-26%Masahiro Sankei kuchársky nôž 180 mm čierny [35842]
Masahiro Sankei Chef 180mm čierny nôž [35842] Masahiro SANKEI Chef 180 je jedným z najčastejšie vyberaných kuchynských nožov profesionálnymi kuchármi aj amatérmi. C…
Hodnotenie obchodu
Všetko prešlo v poriadku..
Spokojnosť
Zobraziť viac