Global SAI Kuchynský nôž 10 cm SAI-S02R

Handy kuchynský nôž určený na lúpanie alebo krájanie zeleniny a ovocia, ako aj na odstraňovanie semienok a jadier. Krátka trojuholníková čepeľ v kombinácii s plnohodnotnou rukoväťou uľahčuje ovládanie noža a ostrý hrot umožňuje rýchle a presné vyrezanie nepotrebných prvkov. Kúchací nôž má toľko využití, že ho možno považovať za miniatúrnu verziu kuchárskeho noža.

Technické údaje:

Čepeľ - 3-vrstvový materiál CROMOVA 18 SANSO, tepaná nehrdzavejúca oceľ

Rukoväť - oceľ plnená pieskom

Tvrdosť - 56-58 HRC

Dĺžka čepele - 10 cm

Šírka čepele - 2,6 cm

Hrúbka čepele - 2,2 mm

Metóda ostrenia - obojstranný symetrický rez

Hmotnosť – cca 99 g

Global SAI kuchynské nože sú exkluzívnou radou, ktorú navrhol Komin Yamada s ohľadom na výzvy globálneho sveta. Všetky nástroje sú ručne vyrábané v Japonsku a vďaka kombinácii tradičného remeselného spracovania s najnovšími technológiami sa vyznačujú fenomenálnou presnosťou, ergonómiou a odolnosťou. Moderný kuchár dostáva nože s optimálnymi funkčnými vlastnosťami, ktoré sú veľkou výhodou pri práci.

Čepele nožov Global SAI využívajú materiál CROMOVA 18 SANSO. Nerezové jadro CROMOVA 18, tvrdosť 56-58 HRC, pokrytá dvoma vrstvami mäkkej nehrdzavejúcej ocele SUS410. Vďaka tomu je čepeľ odolnejšia a odolnejšia voči prasklinám, zmene farby alebo korózii. Plochy čepele majú ručne tepaný povrch, ktorý zabraňuje prilepeniu produktov na nôž.Chrbát čepele je mierne zaoblenýpre zvýšenie pohodlia pri práci s rukou. Nové, ergonomické rukoväte sú perfektne vyvážené a inovatívne vybranie pre palec poskytuje lepšiu kontrolu nad nožom a pohodlie pri práci. Jednotný dizajn robí nože hygienickými a ľahko sa brúsi.

Každý nôž je ručne leštený a zdobený siedmimi "bodkami" (jamkami), ktoré symbolizujú pravidlá samurajského kódexu cti odvodeného z konfucianizmu a budhizmu.

VLASTNOSTI PRODUKTU Global SAI krájačský nôž 10 cm

• Značka produktu: Global
• EAN: 4943691122001
• Kód výrobcu: SAI-S02R

[!product_id=33828!/]