Ak chcete, aby bola príprava jedla v kuchyni pohodlná a príjemná, zaobstarajte si správne nástroje. Nôž Santoku je viacúčelový kuchársky nôž s rozmanitým využitím. Veľký kuchynský nôž Santoku je veľmi praktický a ideálny na prípravu rôznych druhov jedál. V predajni nožov ponúkame veľký výber profesionálnych kuchynských nožov z damaškovej ocele, ktoré dobre poslúžia v každej kuchyni, ako pre profesionálnych kuchárov, tak aj amatérskych nadšencov varenia.

Nôž Santoku - použitie a vlastnosti

Nôž Santoku - použitie a vlastnosti

h2>

Nôž Santoku sa vyznačuje pevnosťou a odolnosťou - je vyrobený z tých najkvalitnejších surovín. Prečo sa oplatí vybrať si do kuchyne nôž Santoku?

• Kuchynský nôž Santoku je vyrobený zo 67 vrstiev originálnej japonskej tenkej damaškovej ocele, vďaka čomu je veľmi odolný a flexibilný; li>
• Oribu Santoku má dĺžku čepele 18,00 cm, čo vám umožňuje voľne ho používať na mnohé činnosti v kuchyni;
• profesionálny nôž Shiori Santoku je dokonale vyvážený, čo sa premieta do mimoriadneho komfortu používania;
• univerzálny kuchársky nôž sa vyznačuje mimoriadne ušľachtilým dizajnom, vďaka ktorému je ozdobou každej kuchyne; Rukoväť je vyrobená z prémiového olivového dreva z Talianska dodáva nožu Santoku klasickú eleganciu;
• dizajn kuchynského noža Santoku je optimálne vyvážený, vďaka čomu je pohodlný a praktický.

Šéfkuchársky nôž alebo Santoku?

Ako je najlepšie použiť veľký nôž Santoku? Tento viacúčelový nôž dokáže úspešne nahradiť univerzálny kuchársky nôž a poradí si s akýmkoľvek druhom mäsa, ale aj s rybami či zeleninou na prípravu šalátov. Nôž Santoku je navyše nielen všestranný, ale aj krásny - bude to perfektný tip na darček pre každého milovníka kuchynských revolúcií.

V Shiori nájdete široký výber rôznych nožov a kuchynských doplnkov, vrátane kuchárskych nožov. Vyberte si profesionálny kuchynský nôž Santoku vhodný pre vás a užite si pohodlnú a bezpečnú prípravu jedla!

Technické údaje

• Dĺžka rukoväte: 13,00 cm
• Dĺžka čepele: 18,00 cm
• Uhol brúsenia čepele: 15 stupňov
• Ocel: japonská damašková oceľ AUS-10V
• Kalenie : 60 +/ -1HRC
• Rukoväť: prémiové olivové drevo z Talianska
• Použitie: profesionálna kuchyňa, hobby kuchyňa

*Tvrdosť HRC - toto je kritérium, ktoré vám umožňuje určiť triedu noža, vyjadrenú v stupňoch HRC (Rockwellova stupnica). To nám hovorí, aká tvrdá oceľ sa používa na vytvorenie japonského noža. Samozrejme, čím vyššia je hodnota vyjadrená v stupňoch HRC, tým kvalitnejšia je oceľ, z ktorej bol nôž vykovaný. Je známe, že čím vyššia je hodnota HRC, tým dlhšie zostane nôž ostrý a vyžaduje menej časté brúsenie pomocou vodného kameňa.

Shiori – značka vytvorená pre dokonalosť v kuchyni

Pokiaľ ide o varenie, spoľahlivé nástroje sú kľúčom na dosiahnutie dokonalých výsledkov. Nože, hrnce a panvice sú predsa dlhodobá investícia, vďaka ktorej bude príprava jedál skutočným pôžitkom.

Ak hľadáte kvalitnú súpravu na varenie a ďalšie kuchynské doplnky, b>Shiori je značka, ktorá splní vaše očakávania. Značka Shiori ponúka široký výber kuchynských produktov navrhnutých a vyrobených pre kuchárov a nadšencov varenia.

Široký sortiment zahŕňa kuchynské nože z damaškovej ocele, hrnce, panvice, dosky na krájanie, kuchynské nožnice, brúsky a oveľa viac. Všetky dostupné produkty sú starostlivo vyberané tak, aby zákazníkom poskytovali najvyššiu kvalitu a funkčnosť. Všetky produkty značky Shiori, bez ohľadu na to, či ide o nože, dosky, hrnce alebo panvice, spájajú v sebe vynikajúcu kvalitu, funkčnosť a estetiku.

Okrem toho sa ľahko čistia a sú odolné voči Poškodenie robí produkty Shiori nielen pohodlnými na používanie, ale aj jednoduchou starostlivosťou.