ECO Lyofilizované baktérie z kyslého mlieka Sun and Food

NOVINKA VO VÝŽIVOVEJ OŠETROVANÍ

aktuálny dátum spotreby je 07/2024

Kyslé mlieko - baktérie na množeniepôvodná receptúra ​​Dr. Kempistu

Odporúčané pre deti

Jemná chuť a bakteriálna zložením sa odporúča pre deti.

Obsahuje bakteriálne kultúry:

Lactococcus lactis subsp. lactis

Lactococcus lactis subsp. cremoris

Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis

Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris

Odporúčané:

- ako súčasť každodennej stravy dieťaťa

- počas a po liečbe antibiotikami

- pre tehotné ženy (striedajte s L+ jogurtom)

- na posilnenie imunity

- pri problémoch s trávením a vstrebávaním potravy

Byť nutrične produkt vysokej hodnoty , je zároveň ľahko stráviteľný a ľahko

vstrebateľný.

Z 1 vrecúška získame 1 liter kefíru.

Produkt na viacnásobné množenie.

Ak dodržiavate odporúčania výrobcu a vykonávate pravidelné množenie

podľa pokynov, tento proces môže byť vykonávané niekoľko (až 6) mesiacov.

Na domáce produkty sa nevzťahuje priemyselné spracovanie, preto baktérie, ktoré obsahujú, sú živé a priaznivo pôsobia na náš organizmus.

Skvele chutia samostatne aj v kombinácii s ovocím, obilninami a

inými prísadami.

Vzhľadom na to, že baktérie rozkladajú laktózu, výrobok môžu konzumovať ľudia s intoleranciou laktózy.

Bez:

lepkových produktov ( obilniny), vajcia, ryby, sójové bôby, arašidy, zeler, horčica

(horčica), sezam, oxid siričitý a disulfid, kôrovce, mäkkýše, vlčí bôb.

Podľa Dr. Jadwiga Kempisty, najlepšie účinky pre náš tráviaci systém dosiahneme každodennou konzumáciou: 1 pohára jogurtu ráno, 1 pohára kefíru na poludnie a večer.

b>

VÝROBA:

Najlepšie je použiť plnotučné kravské, kozie alebo semenné mlieko, nie

       UHT.

1. Zahrejte 1 liter mlieka na 80 °C, aby ste zabili cudzie baktérie.

1. Na povrchu mlieka sa objaví prvá šupka. Ak použijeme pasterizované mlieko alebo obilné mlieko, zohrejeme ho len na 42°
   1. Mlieko nalejeme do nádoby a ochladíme na cca 42°C.

   DÔLEŽITÉ: nádoba musí mať tesné veko!!

   1. Až teraz otvoríme vrecúško s baktériami a nalejeme ho do mlieka,

   li>

              premiešajte a nádobu pevne uzavrite.

1. Nechajte kvasiť až 16 hodín pri teplote asi 42 °C. °C.

1. Počkajte, kým sa nedosiahne príslušná hustá konzistencia. Najlepšie je skontrolovať po 12

              hodinách.

1. Keď uvidíte, že sa jogurt ešte nevytvoril, zohrejte ho. Potom

              odložte ďalšiu hodinu na rozmnoženie.

1. Nádobu môžeme vložiť do hrnca s veľmi teplou vodou alebo vyhriatou

           rúra.

             Môžete ho zabaliť aj do deky.

1. Netraste nádobou!

Pozor!

Prvé násobenie môže trvať až 24 hodín. Po 12 hodinách

              skontrolujte, čo sa deje, a v prípade potreby ho zohrejte.

1. Po vykysnutí odstráňte veko a uskladnite v chladničke.

ĎALŠIE NÁSOBENIE:

Ďalšie násobenie urobíme do 3 dní. Najneskôr do 7 dní.

Čím je kvások starší, tým horšie sa množí.

Na každý liter novo pripraveného mlieka pridáme 4 polievkové lyžice kvásku.

Množíme rovnakým spôsobom.

Množenie môžeme opakovať mnohokrát, aj kvantitatívne.

Množíme, kým výrobok nestratí svoje vlastnosti.

To znamená, že musíte naočkovať novú kultúru baktérií.

Namnožený produkt skladujte v chladničke až 7 dní.

Vrecúško s baktérie by sa tiež mali uchovávať v chladničke.

Dátum spotreby nájdete na štítku vrecúška s baktériami.

Pozrite si video o tom, ako vyrobiť

b>

Naše bakteriálne kultúry sú medzinárodne uznávané ako bezpečné na konzumáciu.

Vzhľadom na ich zdravotné vlastnosti môže byť dávkovanie našich baktérií

odlišné v rôznych krajinách z dôvodu odlišných právnych predpisov.

Produkt je v súlade so smernicou Európskeho parlamentu a Rady EÚ 1829/2003 a 1830/2003

z 22/09/2003

Čistá hmotnosť: 4,9 g +/-0,05 g

Výrobca: Bakteriologické laboratórium

IP Ingretients GmbH

Suderlugum – Nemecko

Dovozca: Sun&Food Promocja Zdrowia

www.leczeniezyowaniem.pl

Kulinárske recepty nájdete TU

b>Praktický teplomer na tekutiny je možné zakúpiť TU

Videá s prednáškami Dr. Jadwiga KempiJan nájdete  TU

Reklamácie:

pre začatie reklamačného konania je potrebné: ​​FOTO, popis množenia

- pošlite e-mail s oficiálnou reklamáciou zakúpeného tovaru

- k e- priložte fotografie chybného výrobku pošta! (ak jogurt nevytiekol, odfoťte neúspešný jogurt v priehľadnej nádobe (nádoba alebo iná), aby ste ukázali obsah nádoby zhora/spredu, naberte ju na lyžičku a odfotiť),