Popis produktu

Kuchársky nôž je nenahraditeľný najuniverzálnejší nôž, perfektný na krájanie, sekanie, krájanie alebo krájanie. Vďaka optimálnej hmotnosti a výbornému vyváženiu sa hodí aj na ťažšie práce, ako je krájanie tvrdej zeleniny alebo porciovanie mäsa. Širokú čepeľ možno použiť aj na škrabanie a prenášanie pripravených ingrediencií z dosky na panvicu alebo hrniec.

O rade GOURMET

Ľahký, ostrý a univerzálny - takto Línia nožov GOURMET sa dá charakterizovať.

Nože série GOURMET sa podobajú na nože série CLASSIC, nemajú však charakteristickú kovanú základňu.

Precízne laserom rezané nerezové oceľové čepele sú vďaka veľmi vysokému stupňu tvrdosti 56 HRC kvalitou a odolnosťou porovnateľné s kovanými nožmi.

Vďaka nízkej hmotnosti a ergonómii sa veľmi pohodlne používajú. Trojitá nitovaná rukoväť zo syntetického materiálu sa veľmi ľahko udržuje v čistote.

Séria WÜSTHOF GOURMET bude vďaka svojim úžitkovým hodnotám a výbornému pomeru ceny a kvality perfektnou voľbou ako set. prvých nožov pre každého, kto začína svoje dobrodružstvo v kuchyni, aj ten profesionálny.

Vlastnosti produktu

• Precízne vyrezané laserom z jedného kusu X50CrMoV15 chróm-molybdén-vanád oceľ (zliatina zaisťujúca správnu rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii, tvrdosťou a odolnosťou proti praskaniu)
• Žiadna brada neumožňuje ostrenie noža po celej dĺžke.
• Čepeľ je trojitá nitovaná k rukoväti s hliníkovými nitmi
• Precision Edge Technology (PEtec ) poskytuje o 20 % ostrejšie ostrie noža
• Tvrdosť 56 ° na Rockwellovej stupnici
• Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetického materiálu - polyoxymetylén (POM) - s pevnou molekulárnou štruktúrou, odolným voči vyblednutiu a zmene farby
• Vyrobené v nemeckom Solingene
• Nože sú umývačky riadu bezpečné, odporúča sa však ručné umývanie.

Ako sa starať o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také majú slúžiť používateľom napr. čo najdlhšie pri zachovaní ich vlastností.

Nezabudnite ich preto ihneď po použití umyť v teplej vode s použitím jemných čistiacich prostriedkov a potom dôkladne vysušiť.

Technologicky sú takmer všetky nože WÜSTHOF umývačky riadu bezpečné (okrem nožov s drevenou rukoväťou radu IKON). Odporúčame však ručné umývanie, pretože pri umývaní v umývačke sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Počas pracovných cyklov umývačky môžu čepele o seba klopať, zvyšky jedál ako korenie, šťavy alebo omáčky môžu mať nepriaznivý vplyv na oceľ. Nevhodné čistiace prostriedky môžu tiež spôsobiť koróziu komponentov.