KASUMI Kovaný úžitkový nôž VG10 HM 12 Hi-Carbon
KASUMI Kovaný úžitkový nôž VG10 HM 12 Hi-Carbon
Kód tovaru: 13127793173
- Stav: Nové
- Typ postavy: Kladivo VG10
- Značka: Kasumi
- Účel: Univerzálny
- Materiál rukoväte: Vyrobené z materiálu POM
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 12 cm
- Kód výrobcu: K72012
- Hmotnosť produktu s obalom: 1 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
- Nože VG
- 10 HM z uhlíkovej ocele
- klepací vzor na oboch boky čepele sú výsledkom kovania za tepla pod tlakom 300 ton
- kĺznutie robí oceľ pevnejšou a rezané produkty sa nelepia na bok čepele
- rúčka z polyacetalovej živice je hygienický, odolný a pohodlný v ruke
- nože majú tvrdosť 59
- 60 Rockwell
- Kód produktu: K72012
- Materiál: oceľ s vysokým obsahom uhlíka
- Dĺžka: 12 cm
- Kolekcia: VG10HM
- Výrobca: Kasumi
- Basic Čiarový kód EAN a symbol výrobcu : 4950586720129 | K-72012 | K72012
--------------------------------------- ------------------------- fotky zobrazujú príklad usporiadania -------------------- -------------------------------------------
Japonská ikona ocele Seki sa nachádza v úplnom centre japonského súostrovia.
Zakladateľov tohto odvetvia prilákala oblasť pre jej prírodné zdroje, vrátane vynikajúcej kvality suroviny na kalenie čepelí, borovice drevené uhlie, sladká voda a blízkosť dvoch veľkých riek. Seki bol ideálnym regiónom pre majstrov šermiarov a remeselníkov, ktorí kovali jedinečné samurajské čepele. História kováčskeho priemyslu v Seki siaha 800 rokov späť! Majstri remeselníci kujúci japonské majstrovské diela sa prvýkrát objavili v Seki začiatkom 13. storočia. Metóda, ktorá sa v tom čase používala na kalenie a kovanie vysoko uhlíkovej ocele mečov, bola v celom Japonsku jedinečná. Meče Seki boli tak vynikajúcej kvality a mali takú vysokú umeleckú hodnotu, že Seki sa na dlhé stáročia preslávilo ako hlavné mesto jedinečnej a bezkonkurenčnej japonskej ocele. Medzi 13. a 16. storočím počet umeleckých kováčov presiahol tristo a meče Seki boli známe a oceňované v celom Japonsku ako dokonalé majstrovské diela, ktoré sa nikdy neohli ani nezlomili. Počas búrlivej histórie občianskych vojen od konca 17. storočia do začiatku 17. storočia boli meče Seki obľúbené a vysoko cenené samurajmi. Vďaka tomu spoločnosť Seki v tomto období prosperovala a stala sa najznámejším japonským centrom pre kovanie tradičnej ocele s vysokým obsahom uhlíka.
Táto tradičná japonská technika výroby ocele sa odovzdáva z generácie na generáciu dodnes. Tieto techniky sa dodnes používajú na výrobu vynikajúcich nožov KASUMI - špeciality spoločnosti Seki.
Nože VG-10 HM:- vyrobené z ocele s vysokým obsahom uhlíka, tzv. Hi-Carbon Steel typická pre kované japonské čepele.
- krásny vzor kovania na oboch stranách čepele je výsledkom kovania za tepla pod tlakom 300 ton
- tepanie robí oceľ pevnejšia, pružnejšia a rezané produkty sa nelepia na bok čepele
- rukoväť vyrobená z najkvalitnejšej polyacetalovej živice je mimoriadne hygienická, odolná a pohodlne padne do ruky, čo výrazne zvyšuje komfort práce s nožom Kasumi.
- nože majú tvrdosť 59-60 Rockwell - to je optimálna tvrdosť zaisťujúca mimoriadne dlhú dobu ostrosti a zároveň zaručujúca možnosť bezproblémové brúsenie noža japonskou čepeľovou technikou
Jedinečný symbol produktu:>>> K72012 | 4950586720129
------------------------------------------ fotografie zobrazujú príklad usporiadania ---------- ------------------
PODOBNÉ PRODUKTY
Japonský nôž Santoku Tojiro Hammered VG-10 17cm
Multifunkčný kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, byliniek, mäsa a rýb. Ako každý nôž Santoku, aj tento má charakteristickú zníženú špičku, ktorá značne uľahčuje sekanie,…
-17%Tojiro Zen Hammered Santoku nôž 17cm
Tojiro Zen Hammered Santoku nôž 17cm Multifunkčný kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, byliniek, mäsa a rýb. Ako každý nôž Santoku, aj tento má charakteristi…
-22%Nôž VICTORINOX Grand Maitre 7.7213.20G
Nôž VICTORINOX Grand Maitre 7.7213.20G Počet prvkov [ks]: 1 Čepeľ: Nehrdzavejúca oceľ Rukoväť: Plast Index:…
-6%Damaškový nôž na chlieb Samura 230 mm
Damaškový nôž na chlieb Samura 230 mm Zúbkovaná čepeľ je veľmi účinná v určitých situáciách: krájanie chleba, prerezávanie tuhých šliach alebo mierne rozmrazené mäso. Nôž na chl…
-22%Kovaný nôž Kasumi VG10 HM 9 JAPAN Seki
Univerzálny nôž Kasumi, krátko kovaný VG10 HM, dĺžka 9 cm, kladivo Nože VG 10 HM z ocele s vysokým obsahom uhlíka vzor kladiva po oboch stranách čepele…
-25%TOJIRO Zen japonský kuchársky nôž 21 cm FD-564D
Kuchársky nôž Tojiro Zen VG-10 21 cm Najvšestrannejší kuchynský nôž určený na krájanie, krájanie, strúhanie a krájanie rôznych produktov. Šéfkuchársky nôž je…
-6%SATAKE Daichi japonský kuchársky nôž 20 cm 805-544
Kuchyňský nôž Satake Daichi Chef 20 cm Naj univerzálnejší kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Keďže má ostrú špičku, v prípade potreby s…
-12%Satake Daichi japonský ostrý kuchársky kuchynský nôž drevené puzdro 20 cm
Satake Daichi kuchársky nôž 20 cm Satake Daichi kuchársky nôž 20 cm Naj univerzálnejší kuchyňa s nožmi určené na rezanie zeleniny, ovocia, mäsa …
-6%Kuchársky nôž 21cm Tojiro Pro Western VG-10
Kuchársky nôž Tojiro Pro 21 cm Najvšestrannejší kuchynský nôž, určený na krájanie, krájanie, strúhanie a krájanie rôznych produktov. Kuchársky nôž je dostatočne dl…
-8%Kuchársky nôž 21 cm Tojiro DP3
Tojiro Classic VG-10 kuchársky nôž 21cm Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na krájanie, krájanie, strúhanie a krájanie rôznych produktov. Šéfkuchársky nôž</b…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac