Kuchyňský nôž Satake Daichi Chef 20 cm

Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Keďže má ostrú špičku, v prípade potreby sa dá použiť aj na oddeľovanie mäsa od kostí, porciovanie kurčiat, či filetovanie menších rýb. Čepeľ s optimálnou dĺžkou umožňuje rezať väčšie roviny a zaručuje plnú kontrolu nad nožom. Kvalitný kuchársky nôž je základným nástrojom v arzenáli každého kuchára.

Technické údaje:

Čepeľ – 69-vrstvová oceľ, MVS10Cob jadro

Rukoväť - drevo pakka

Tvrdosť - 60 HRC +/- 1

Celková dĺžka - 33,5 cm

Dĺžka čepele - 20 cm

Šírka čepele - 4,5 cm

Hrúbka čepele – približne 2,1 mm

Spôsob ostrenia – obojstranné symetrické brúsenie

Hmotnosť - cca 170 g

"Vývoj nami poskytovaných produktov a služieb bol, je a vždy bude našou prioritou a výsledný efekt má byť čo najvyšší kvalite a za rozumnú cenu.“

Satake Cutlery MFG Co, . Ltd. Založili ju vo februári 1947 Yasuyoshi Satake a jeho otec Yoshiro Satake v Seki (Japonsko) kde sa dodnes vyrábajú všetky nože tejto značky.

Mesto Seki (Sekishi) je svetoznáme kováčske centrum, kde sa vyrábajú jedny z najlepších nožov a mečov v Japonsku.

S hrdosťou robíme svoju prácu a pokračujeme v práci našich predkov. Naše nože sa stále vyrábajú tradičnými metódami a väčšinu výrobného procesu a brúsenia vykonávajú ručne naši zamestnanci.

Značka Satake má čepele vynikajúcej kvality za rozumnú cenu.