ToTa špaldové otruby! - 0,25 kg Pomerne neznáma a pravdepodobne podceňovaná pochúťka, ktorá je skvelým doplnkom vašej každodennej stravy. Málokto vie, že otruby sú vedľajším produktom pri spracovaní obilnín a obsahujú toľko dobrôt!Charakteristika produktu Farba: teplá biela, svetlá Chuť: jemná Vôňa: jemná, nevnímateľná Použitie: raňajky, pečenie koláčov, chleba Skladovanie: sucho, tma miesto bez prístupu kyslíka Zloženie: Obilná pšenicaVýživová hodnota v 100 g: energetická hodnota: 774 kJ energetická hodnota: 185 kcal bielkoviny: 16 g vláknina: 42,4 g sacharidy: 62 g (vrátane cukrov: 2,4 g) tuky: 4,6 g (vrátane nasýtených mastné kyseliny: 0,8 g) soľ: 0,01 g
Špaldové otruby Špaldové otruby obsahujú cenné živiny, ktoré v čistenej múke nenájdete. Je to produkt analogický pšeničným otrubám. Vyrábajú sa zo špaldových zŕn pri mletí týchto zŕn na múku. Špaldové otruby sa môžu pridávať na výrobu celozrnnej múky a pri výrobe pšeničnej múky sa používajú na kŕmenie zvierat alebo na potravinárske účely Špaldové otruby - vlastnosti Špaldové otruby obsahujú veľa bielkovín, ale aj veľké množstvo vlákniny. Sú dosť kalorické, na úrovni podobnej múke. Treba však vziať do úvahy, že sa nepoužívajú vo veľkých množstvách. Špaldové otruby vďaka veľkému množstvu vlákniny účinne zlepšujú prácu tráviaceho traktu. Zvyšujú pocit sýtosti a urýchľujú aj prácu čriev. Regulujú tiež hladinu glukózy v krvi, rovnako tak môžu stimulovať vylučovanie žlče do tráviaceho traktu. Špaldové otruby obsahujú aj vitamíny A, E, vitamíny skupiny B, ale aj prvky ako selén, železo, horčík, draslík, vápnik a zinok Špaldové otruby - aplikácia Z nutričného hľadiska sú špaldové otruby ideálnym doplnkom našej každodennej stravy. Sú vhodné ako príloha k raňajkám, šalátom, koktailom, müsli. Nič vám v tom nebráni