• Čepeľ: nehrdzavejúca oceľ CROMOVA 18 (18% chróm)
• Tvrdosť čepele: 56-58 HRC
• Celková dĺžka: 21 cm
• Dĺžka čepele: 11 cm
• Šírka čepele: 1,8 cm
• Hrúbka čepele: 2 mm
• Hmotnosť: pribl. 66 g

VLASTNOSTI PRODUKTU Global GS-36 oceľový univerzálny nôž 11 cm

• Značka produktu: Global
• EAN: 4943691736017
• Kód výrobcu: GS-36

Oceľové nože sú veľmi široká téma – správne vybrané nám poslúžia napr. mnoho rokov a vysoká kvalita ocele vám umožní rýchlo dosiahnuť maximálnu ostrosť. Čím lepšia a ušľachtilejšia oceľ, tým ostrejšie tieto nástroje budú, pretože nanešťastie nie je možné správne nabrúsiť nekvalitné nože. Nami ponúkané nože pochádzajú iba z Japonska. Jednotlivé nože sú starostlivo vážené tak, aby perfektne padli do ruky ako hotové, dokonale vyvážené nástroje. Ich hladké tvary a jednotný dizajn eliminujú problém so zákutiami, kde by sa mohli hromadiť zvyšky jedla alebo nečistoty. Spĺňajú teda najprísnejšie normy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci. Pre produkty GLOBAL charakteristická "bodkovaná" rukoväť, ktorej povrch je pravidelne pokrytý priehlbinami (na fotkách pripomínajúcimi bodky), zaručuje pevné uchopenie a zabraňuje skĺznutiu noža z ruky a zabraňuje podráždeniu pokožky. Nože GLOBAL sú predovšetkým obľúbeným nástrojom tých najvýraznejších šéfkuchárov, ktorí pracujú v exkluzívnych hoteloch a reštauráciách. Slávni šéfkuchári ich pravidelne uvádzajú aj v televíznych staniciach, kde moderujú programy o varení. Tieto nože sú často oceňované na medzinárodných gastronomických výstavách a veľtrhoch domácich potrieb.

Séria GS zahŕňa klasické nože s relatívne krátkou čepeľou, napr nože. Je mimoriadne obľúbený vďaka svojej funkčnosti, ktorú ocenia najmä profesionálni používatelia. Nože z tejto série sa vyznačujú rafinovaným trojuholníkovým tvarom. Okrem vybraných modelov sú čepele obojstranne brúsené – pre pravákov aj ľavákov.

Malý, všestranný nôž určený pre krájanie a šúpanie zeleniny alebo ovocia, ako aj odstraňovanie semien alebo hniezd z nich. Krátka tenká čepeľ v kombinácii s plnohodnotnou rukoväťou vám umožní lepšie kontrolovať pohyby a vďaka ostrému hrotu rýchlo a presne vystrihnete nežiaduce prvky bez toho, aby ste pri tejto činnosti vynaložili veľké úsilie.

[!product_id=3800!/]