KÁVA Z REGIÓNU MINAS GERAIS

Brazílska zrnková káva 340g čerstvo pražená arabica

Jednovodná káva – Brazília – z regiónu Minas, Gerais, jedinečný, pretože je pre tento región tradičný, prírodný b> proces sušenie prebieha na keramických platniach nazývaných "terasové", ktoré udržujú dlho teplo .

Pri sušení zŕn pomáha keramika vyhrievaná slnečnými lúčmi sústrediť do zŕn viac sladkosti a dodáva káve jedinečnú chuť. Výsledkom je káva s dokonalou rovnováhou, čokoládou – orechovými tónmi a príjemnou>vínovou – ovocnou chuťou b>.

Informácie:

• Dátum praženia:Kávu dostanete maximálne do 14 dní od dátumu praženia.

Najväčšie svetové autority kávy veria, že káva pražená na espresso uvoľňuje väčšinu svojich chemických zlúčenín 9-11 dní po upražení, t.j. stáva sa vyrovnaným a vyváženým. Náš výrobný systém nám umožňuje mať čerstvú kávu stále na sklade.

• Krajina: Brazília
• Región: Minas Gerais
• Zloženie: 100% zrno Arabica
• Pestovanie: Icatu
• Odroda: Mundo Novo
• Nadmorská výška:900 m nad morom
• Liečba:prírodná
• Stupeň ohňa:stredný
• Zmyslový:Červené víno, Čierne ríbezle, Trstinový cukor

V modrej farbe Pražiarne kávyodporúčame niekoľko spôsobov varenia:

• Hrnček
• Cupling pot
• Kávovar
• Automatický kávovar
• Tlakový kávovar

Priamo z čerstvej úrody z plantáží Icatu v Brazílii. Jedinečná chuť a aróma vďaka najkvalitnejším zrnám. Iba čerstvo pražená káva zaručuje najvyššiu kvalituvyššia kvalita chuti.

Plantáž ICATU spravuje brazílska rodina, ktorá pôsobí na trhu s kávou tri roky.  generácií. To zaisťuje hlboké znalosti o produkte a procese jeho spracovania. Plantation sa nachádza v brazílskom štáte Minas v nadmorskej výške 900 m.

Káva Kuba 340 g čerstvo pražená arabica

Single Origin Coffee (100 % Arabica) pochádza z Sierra Maestra regiónu Kuba. Pestuje sa na plantážach v nadmorskej výške 1000 – 1200 m nad morom. Tieto oblasti sú bohaté na úrodné, humózne pôdy, ktoré v kombinácii s b>jedinečnou mikroklímou vytvárajú ideálne podmienky pre rast kávovníkov.

Je tokáva s výraznouchuťou ačokoládová-karamelová farba nápoja. Táto káva má prirodzenú arómu medu, pohánky a horkej čokolády b>, tabak a melasa. Vhodné praženie vám umožní vychutnať si tieto jedinečné tóny v „čiernej“ aj „bielej“ káve.

Informácie:

• Praženie dátum:Kávu dostanete maximálne do 14 dní od dátumu praženia.

Najväčšie svetové autority pre kávu si myslia /b> že espresso pražená káva káva uvoľňuje väčšinu svojich chemických zlúčenín 9-11 dní po upražení, t. j. stáva sa vyváženou a vyváženou. Náš výrobný systém nám umožňuje mať čerstvú kávu stále na sklade.

• Krajina: Kuba
• Plantáž : Sierra Maestra
• Zloženie: 100 % Arabica
• Odroda: Typica, Caturra, Bourbon
• Nadmorská výška: 1000 m nad morom
• Spracovanie: mokré, sušené na slnku
• Úroveň praženia: stredné
• Zmyslové: čokoláda, tabak, melasa, pohánkový med
• Metóda varenia: hrnček, téglik, kávovar , French Press, Automat na espresso, Tlakový kávovar

Kuba má veľmi priaznivé podmienky na pestovanie kávy, sú tam ideálne podmienky.počasie. Farmy určené na pestovanie kávy sú malé, no v posledných rokoch štát podporuje ich rozvoj školením farmárov a poskytovaním lepšieho vybavenia. p>

Malé farmy sú v skutočnosti plus v prípade plodín kávy, pretože zber sa tam vykonáva iba ručne a zberači zberajú iba zrelé ovocie , z ktorých môžete extrahovať „opracované“ zrná.

Čerstvo pražené kávové zrná 100% Arabica 340g priamo z pražiarne Blue Drop

Iba čerstvo pražená káva zaisťuje najvyššia kvalita chuti.

Okrem kvality a pozornosti ku každému detailu je pre nás dôležitá aj radosť, ktorá pramení z pitia kávy. Spolu s vami chceme zažiť veľa kávových dobrodružstiev.

Blue Drop je pražiareň mikrokávy, je to tím ľudí, ktorí ju tvoria, je to nápad, je to stálica cesta, je to zábava, ale aj zodpovednosť. Každý z nás začal toto dobrodružstvo úplne inak – našťastie v ňom môžeme pokračovať a spojiť našu vášeň s prácou. Kladieme veľký dôraz nakvalitua káva pre nás nie je len anonymným produktom. Vieme odkiaľ pochádza, ako sa pestuje, kto ho pestuje a osobne sme navštívili mnohých našich dodávateľov na ich plantážach a sme s nimi v neustálom kontakte.