Oficiálna aukcia pražiarne kávy LaCava

Nakupujte najčerstvejšiu kávu priamo od výrobcu kávy.

Káva vysokej kvality, len z pražiarne LaCava

Gran Lattina - Kávové zrná 1000 g

✅ 75 % Arabica

✅ čerstvo pražené kávové zrná

✅ stredne tmavé tradičné remeselné pražené

✅ univerzálne, čokoládové a udržateľné

✅ ideálne pre espresso a mliečne kávy

✅ zmes Arabiky z Brazílie a indickej Robusty

Odporúčame pripraviť túto kávu pomocou tlakové metódy, ako napríklad automatická káva alebo vláknitá káva.

Všetky naše kávy sú čerstvo pražené a majú maximálne 14 dní od upraženia , vďaka čomu dosiahnu vrchol svojho chuťového potenciálu vo vašej šálke.

Gran Lattina- Miluje oboje mliečne kávy a ťažké espresso. Efektný, ale s plným 75 % obsahom Arabiky je ideálny pre kávovary na espresso. Obdivované milovníkmi univerzálnej kávy.

Zmyslový profil: karamel, arašidové maslo, mandle, čokoláda

Tlakové metódy

Esenciálne espresso , jedinečná chuť čerstvo praženej kávy. Produkty z kolekcie espresso odporúčame pre všetky spôsoby tlakového lúhovania, ako je automatický kávovar alebo espresso kávovar. Stredne tmavé praženie kávy zaručuje dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou, horkosťou a kyslosťou, takže vaše espresso alebo cappuccino je nezabudnuteľným zážitkom.

Originálna chuť Arabiky a Robusty

Arabica a Robusta sú zďaleka najobľúbenejšie odrody kávy na svete.

Arabica je odroda kávy, ktorá sa vyznačuje jemnosť a b>bohatá, intenzívna aróma. Milovníci kávy oceňujú dynamiku pre jej ľahké korenisté a čokoládové tóny. Za zmienku tiež stojí, že Arabica obsahuje oveľa menej kofeínu ako Robusta, čo vám umožňuje bezpečne ju konzumovať aj niekoľkokrát denne.

Presvedčte sa sami. efekt ako z kaviarne v pohodlí domova

Pražiareň kávy LaCava ponúka aj iné zrnkové kávy.

Nájdete tu starostlivo vybrané zrnká z rôznych častí sveta vrátane Brazílie, Kene a Etiópie.

Pozývame vás na nákup do pražiarne kávy LaCava.

NAŠA FILOZOFIA

AKO BYŤ ŠPECIÁLNOU PEČEŇOU Č. 1?

Provokujte. Otázka.

Od založenia pražiarne LaCava (2009) naše ambície vždy siahali oveľa ďalej, než len vyrábať kvalitnú kávu. Od samého začiatku bolo naším cieľom prekročiť priemyselné štandardy, spochybňovať pravidlá a uviesť do života produkty plné vášne, histórie a DNA nášho tímu.

Stanovili sme si kurz byťpriekopníkmi v kávovom priemysles cieľom vyprovokovať spotrebiteľov, trh a konkurenciu, urobiť skutočnú zmenu vo svete kávy.

Zmena, vďaka ktorej si zákazník uvedomí, že káva môže byť produkt bohatý na chuť a odlišný, že môže byť skutočným potešením, nielen uspokojením. Ideme ešte ďalej a naším cieľom je umožniť našim klientom podieľať sa na rôznorodom rozvoji kávového priemyslu podporou projektov, ktoré spravodlivo odmeňujú farmárov na kávových plantážach a vytvárajú pre nich lepšie životné podmienky.

Byť priekopníkmi v tejto špecialite priemysel je neustále provokovať k skutočnej zmene vo svete kávy.

Faktor „X“.

Ako pražiareň kávy sme spojkou medzi „pôvodom“, t. j. miestom pôvod kávových zŕn, farmár, jeho rodina a vášeň pre pestovanie a posledná šálka kávy. Naším cieľom je využiť plný potenciál fazule, ktorú vybral náš tím. Robíme to vďaka majstrovskému praženiu, profilovaniu každého produktu, ako aj využívaniu najnovších technológií, ktoré boli vytvorené na výrobu tej najkvalitnejšej kávy.

Je pre nás absolútne nevyhnutné pochopiť, ako " pôvod“, práca farmára, terroir, či metódy spracovania ovplyvňujú každý aspekt chuti a kvality kávy. Skúmame, ako sa vytvárajú a zvýrazňujú cesty chuti, ktoré majú pôvod v zrne a ktoré sa zvýrazňujú alebo zanikajú vo výrobných procesoch pražiarní kávy. Vždy sa snažíme odrážať a zdôrazňovať pôvodný charakter, ducha zrna, jeho históriu a pôvodný pôvod.

Ako prepojenie medzi kávovou plantážou a šálkou spochybňujeme a meníme všeobecne platné pravidlá výroby a praženie, aby naše kávy boli vždy najinovatívnejšie a obsahovali prvok „X“ charakteristický len pre značku LaCava.

Veľa vášne. Jeden cieľ.

S naším skvelým tímom ideme za väčším cieľom a kladieme si za úlohu vytvoriť tie najpodnetnejšie a najchutnejšie kávy na trhu. Dúfame, že naša práca ovplyvní a zmení svet kávy tak, aby bol bohatší, odvážnejší a rozmanitejší.

Veríme, žee káva je cesta - nekonečná a jedna z najkrajších. Je nám cťou vziať našich klientov na túto cestu každý deň.