Kaiji - profesionálna sada matcha

Japonská matcha sa dá pripraviť mnohými rôznymi spôsobmi. Ponúkame matcha set, vďaka ktorému to zvládnete v pohodlí domova a s patričnou oslavou. Čo sa oplatí vedieť o našich setoch? Čo je na nich jedinečné?

Z čoho pozostáva súprava Kaiji matcha?

Zjednodušene povedané: súprava na prípravu japonského zeleného čaju sa v skutočnosti skladá z viacerých prvkov. Tu sú:

1. Matchawan – miska, v ktorej sa pripravuje hotový nálev. Väčšinou má kapacitu 200 ml, pretože matcha sa pripravuje v takom množstve.
2. Chasen - bambusová metla, ktorá sa hodí najmä v prvej fáze prípravy nálevu.
3. Chasaku - špecializovaná lyžica, ktorá sa používa na podávanie hotového produktu. Jeho výhodou je okrem iného: fakt, že sa vďaka nemu podáva konkrétne množstvo mletých listov (odhadom cca 3g).
4. Stojan Chasen - ide samozrejme o funkčný doplnok k setu, vďaka ktorému si môžete esteticky dať Chasen po intenzívnom premiešaní (pretrepaní) čaju odložíme. .
5. Matcha – to je, samozrejme, najdôležitejší prvok celej sady. Hovoríme o malých, pomletých čiastočkách čajových lístkov z Japonska. Sada obsahuje 30 g produktu, čo vystačí na prípravu 10 rovnakých porcií.

Kaiji matcha set – prečo sa oplatí mať?

Ponúkame vám sadu príslušenstva, s ktorou si pripravíte japonský zelený čaj. Zvláštnosťou tohto setu je okrem iného: že je to ručná práca. To zase znamená, že jeho tvorcovia vynaložili maximálne úsilie na to, aby bol set plne v súlade s japonskou oslavou prípravy zeleného čaju. Za zmienku tiež stojí, že prvky obsiahnuté v súprave boli vyrobené z osvedčených materiálov, ktoré sú identické s japonskou kultúrou. Matcha súprava je vyrobená z prvotriednej keramiky a bambusového dreva, vďaka čomu chutí slávenie spoločných chvíľ pri zelenom čaji ešte lepšie.

Súpravu je samozrejme možné nahradiť inými, modernejšími prístrojmi, no tie budú neposkytujú také dobré výsledky, na rozdiel od klasického riešenia, rafinovaného po stáročia. Naša matcha sada je predovšetkým:

• žiadny všadeprítomný plast, a teda bezpečnosť a zdravie ľudí, ktorí budú sadu používať,
• žiadne materiály, ktoré by mohli skresľovať prirodzenú vôňu matcha,
• dodržiavaním vhodných postupov nielen pri príprave matchy, ale aj pri jej skladovaní v prísne stanovených podmienkach,
• tradícia, ktorú sa oplatí do určitej miery naučiť a pestovať.

Čo dáva Matcha?

Po tomto všetkom môžete začať s prípravou nálevu. Prečo sa to oplatí robiť? Odpoveď je jednoduchá: matcha – vďaka vhodným technikám výroby – obsahuje oveľa viac zdraviu prospešných živín ako rovnaké množstvo bežného zeleného čaju. Samozrejme, hovoríme o zložkách, ktoré ovplyvňujú:

• detoxikáciu organizmu, teda elimináciu toxínov a iných škodlivých chemikálií,
• zníženie počtu voľných radikálov, čo sa premieta do spomalenia procesu starnutia,
• upokojuje nervy, pretože matcha je známa ako jeden z najúčinnejších upokojujúcich nápojov,
• zlepšuje fungovanie nervového systému,
• li>
• zvýšenie efektivity procesov zodpovedných za spracovanie hmoty atď.

Ako pripraviť matchu?

Príprava matcha – používanie tejto súpravy – je veľmi jednoduché. Ide o vhodenie malého množstva (3g) prášku do misky a následné zaliatie malým množstvom horúcej vody s teplotou 70 stupňov Celzia. Potom miešajte matchu s Chasen, kým sa na povrchu vývaru neobjaví charakteristická pena. Až potom môžete zmes zaliať zvyšnou horúcou vodou (70 stupňov Celzia) v takom pomere, aby ste získali 200 ml hotového vývaru.

Ako môžete vidieť, vďaka našim japonským súpravám pripravujeme matcha je veľmi jednoduchý a nezaberie veľa času.

Pozývame vás vyskúšať ich mimoriadne možnosti.