Čaj Matcha proti stresu: Aké je jeho tajomstvo?

Kľúčovou antistresovou zložkou Matcha je L-theanín, aminokyselina nachádza sa hlavne v rastline Camellia sinensis, zelenom čaji používanom na výrobu matcha. Ako ukazujú výskumy, množstvo L-theanínu v čaji závisí od dvoch vecí – od prísunu dusíka absorbovaného z koreňov čajových rastlín a od kultivačného procesu, ktorým sa podrobujú, aby sa z nich stal prášok matcha.

Na udržanie jedinečná chuť, svetlozelená farba a nespočetné množstvo benefitov matcha, kríky zeleného čaju sú zatienené niekoľko týždňov pred zberom. Tento proces nielenže udržiava vysoké hladiny L-theanínu v matcha, ale tiež pomáha zvyšovať jeho vlastnosti na zmiernenie stresu. Preto je výber správnej verzie matcha taký dôležitý. Výberom ceremoniálnej verzie máte istotu najvyššej kvalitya navyše sladká chuť a krásna zelená farba spríjemní každý dúšok zeleného čaju matcha.

Veľmi dôležité prvkom pestovania zeleného čaju na výrobu Matcha je minimalizácia množstva pesticídov používaných na hnojenie.rastliny.Ceremonial Matcha aj ďalšie verzie čajov v našej predajni majú japonský certifikát JAS a aktuálny výskum potvrdzujúci nulové množstvo pesticídov.

Prečo je Matcha lepšia ako káva?

Matcha

• Zvyšuje energiu bez náhleho poklesu
• Znižuje stres
• Vynikajúci zdroj antioxidantov
• Pomáha pri detoxikácii
• Nespôsobuje zápach z úst
li>
• Pomáha udržiavať ústnu hygienu
• Zrýchľuje metabolizmus a pomáha spaľovať kalórie

Káva

• Spôsobuje rýchly nárast a následne prudký pokles energie
• Môže zvýšiť hladinu stresu
• Zlý zdroj antioxidantov
• Negatívny vplyv na trávenie
• Spôsobuje zápach z úst
• Zrýchľuje tlkot srdca
• Môže narušiť rytmus spánku
• Kolísanie tlaku

Matcha, víťazná kombinácia

Aj keď má matcha slušný obsah kofeínu, nespôsobuje vám zimomriavky, čo sa môže stať po vypití silnej kávy. Naopak, matcha znižuje úzkosť vďaka vysokému obsahu L-theanínu. Táto aminokyselina znižuje stimulačný účinok kofeínu na nervový systém, čo spôsobuje stav vzrušenia a sústredenia.

Prečo sa oplatí vybrať si Ceremonial verziu Ouritsu Matcha?

• Najvyššia kvalita potvrdená japonskými a poľskými testami. - Japonský certifikát kvality JAS. li>
• Príchuť farby pravej japonskej matcha- V roku 2020 sme od predsedu Japoncov dostali ocenenie za najlepšiu chuť Recenzenti čaju v Japonsku.
• Obsahuje antioxidanty vrátane silného EGCg–  EGCg a ďalšie katechíny pôsobia proti účinkom voľných radikálov, ako je znečistenie, UV žiarenie, žiarenie a chemikálie, ktoré môžu viesť k k poškodeniu buniek a DNA.
• Zrýchľuje metabolizmus a pomáha spaľovať kalórie – Extrakt zo zeleného čaju pomáha zrýchliť metabolizmus a spáliť prebytočný tuk.
• Pridáva energiu a pomáha pri koncentrácii – Ukázalo sa, že Matcha zlepšuje pozornosť, pamäť a reakčný čas. Obsahuje tiež kofeín a L-theanín, ktoré môžu zlepšiť viaceré aspekty funkcie mozgu.
• Poskytuje vitamín C, selén, chróm, zinok a horčík
• Znižuje hladinu zlého cholesterolu (LDL) – Štúdie ukázali, že ľudia, ktorí pravidelne pijú čaj matcha, majú nízku hladinu LDL (zlého) cholesterolu a zároveň vyššiu hladinu HDL (dobrého) cholesterolu
• Znižuje hladinu cukru v krvi– Niektoré kontrolované štúdie ukazujú, že zelený čaj môže spôsobiť mierne zníženie hladiny cukru v krvi. Môže tiež znížiť riziko cukrovky 2. typu.
• Matcha má aj mnoho ďalších dôležitých funkcií, ako napríklad: Spomaľuje starnutie, chráni srdce a pečeň. O týchto a ďalších výhodách si môžete prečítať na našom blogu!