Extrémne silná a expresívna káva. Vďaka jedinečnému tradičnému španielskemu praženiu zŕn je však káva dokonale vyvážená.

Mezcla Especial chutná dobre ako v plnom a aromatickom espresse, tak aj s mliekom. Káva určená pre tradičné varenie aj kávovary na espresso.

• 5x1kg balenie
• Zrnková káva
• Káva Torrefacto 20%
• Intenzita chuti: Silná (5/5)
• Rotte (stupeň 5)
• Ro Čokoláda – oriešková
• Chuťové tóny: vlašský orech, tabak, cukor

MEZCLA – toto je káva pražená tradičným španielskym spôsobom. 80 % je prirodzene pražená káva, ale zvyšných 20 % s pridaným cukrom je rob>.  (tmavší, sklovitý povlak zŕn). Tento spôsob praženia dáva káve jedinečnú chuť (silná káva s jemnou chuťou), arómu a jedinečné vlastnosti.

V Cafés Guilisodporúčame niekoľko spôsobov varenia:

• Cup
• Cutter
• Pretlakový kávovar
• Automatic Express

W Cafés Guilis ponúkame kávu iba zo zŕn Single Origin teda z jednej presne vymedzenej oblasti, homogénnej z hľadiska pôdnych a klimatických podmienok. Sú to najkvalitnejšie kávy, takéto kávy majú výraznú a výraznú chuť.

Od svojho založenia v Madride v 1928 sa Cafés Guilis zameriava na praženie kávy. Je to dynamická spoločnosť ponorená do počiatočnej fázy nepretržitého inovačného procesu, ktorý jej umožnil stať sa lídrom HoReCa v regióne Madrid a otvoriť nové trhy v iných európskych krajinách a Spojených štátoch amerických.

Hlavným cieľom pražiarne Guilis je dosiahnuť dokonalý pohár. Za týmto účelom absolvujú obchodní zástupcovia intenzívne a nepretržité školenia o charakteristikách kávy a kávovom sektore.