Chia semienka - 200g Spiżarenko Donedávna považované za skutočnú raritu. Dnes je dostupný takmer v každom obchode so zdravou výživou. Tieto nenápadné zrnká v sebe ukrývajú množstvo zdraviu prospešných vlastností, preto sa ich oplatí kúpiť!Chia semienka sú malé, čierne semienka získavané zo šalvie španielskej. Pred tisíc rokmi ich pestovali starí Aztékovia a Mayovia. V mayskom jazyku slovo „chia“ znamená sila. Chia ako rastlinný druh pochádza z Mexika a Guatemaly. Dosahuje výšku asi 1 m, jej listy sú dlhé a široké a kvety sú fialové, modré alebo biele. Práve v ovocí sa ukrývajú početné oválne a vzácne semená. Obsahujú veľké množstvo vlákniny, omega-3 mastných kyselín, kvalitné bielkoviny, ale aj viaceré cenné antioxidanty a minerály. Používajú sa vo vegetariánskej a vegánskej kuchyni vďaka zdroju cenných rastlinných bielkovín. Na báze chia semienok možno pripraviť chutné jedlá, zdravé dezerty a nápoje Charakteristika produktu Farba: Čierna alebo biela Chuť a vôňa: typická, bez cudzích príchutí, jedlá z ryže alebo tvarohu. Alternatíva k strúhanke a vajíčkam v pečive. Mleté slúžia ako zahusťovadlo do polievok a omáčok.Skladovanie: suché, tmavé miesto
Chia semienka – vlastnostiChia semienka majú množstvo prospešných vlastností pre ľudský organizmus. Obsahujú veľké množstvo omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré podporujú fungovanie obehového systému. Znižujú riziko aterosklerózy a infarktu myokardu tým, že znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi. Obsahujú aj vitamíny skupiny B a minerály, ako draslík, fosfor, horčík a vápnik, ktoré zlepšujú kostrový systém. Konzumácia chia semienok má pozitívny vplyv aj na rozvoj imunitného systému a zraku. vzadu