Nadšenci španielskej šalvie (chia semienok) tvrdia, že to bolo známe a oceňované už od staroveku. Aztékovia to mali milovať a Indiáni, čerpajúci z malých chia semienok fyzickú a psychickú kondíciu. Ako je možné, že o niekoľko tisíc rokov neskôr v ére zdravej výživy a eko produkty, práve objavujeme silu týchto prastarých rastlín? Chia znamená silu Existujú dve – navzájom sa nevylučujúce – teórie o pôvode a význam slova chia. Jedna z nich hovorí, že v jazyku starých Mayov symbolizoval silu. Druhý tvrdí, že názov bol odvodený od slova chian, čo znamená mastný v Nahualth. Asi už takto V dávnych dobách si naši predkovia uvedomovali, že španielska šalvia je vynikajúcou surovinou na výrobu vysoko kvalitných oleja. Šalvia španielska je jednou z najstarších kultúrnych rastlín. Jej plantáže vyskytujú sa najmä v Mexiku a Guatemale, menej často v Bolívii, Austrália, Argentína a Ekvádor. V Európe zatiaľ nie je známy a používaný vo veľkom meradle. Je to preto, že chia semienka boli schválené ako potravinový výrobok Európskou úniou relatívne nedávno - v roku 2009. Chia - malé semienka, veľká sila Vyzerajú tak nenápadne, že ich len ťažko podozrievať, že sú skutočnou bombou vitamín a energia. Nutričné ​​hodnoty obsiahnuté v šalvii španielskej podieľať sa na: zlepšenie pamäti a koncentrácie, posilnenie imunity, zníženie hladiny zlého cholesterolu, eliminácia voľných radikálov (a tým oddialenie procesu starnutia), zlepšenie práce tráviaceho traktu, zlepšenie stavu vlasov, pokožky a nechtov, dodanie energie a vitality. Chia semienka poskytujú 8x viac Omega-3 ako atlantický losos, 6x viac vápnika ako kravské mlieko a až 3x viac železa, ako sa považuje za jeho pokladnica špenátu! Ako chutia chia semienka? Španielska šalvia nemá špecifickú chuť a vôňu. jej n