KASUMI TORA Nôž Sashimi 24cm ČIERNA MAGNÓLIA JAPONSKO
KASUMI TORA Nôž Sashimi 24cm ČIERNA MAGNÓLIA JAPONSKO
Kód tovaru: 12394417782
- Stav: Nové
- Typ postavy: Tóra
- Značka: Kasumi
- Účel: Na filetovanie
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 24 cm
- Kód výrobcu: K-36848
- Stav balenia: Originál
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
- Kód produktu: K36848
- Dĺžka: 24 cm
- Kolekcia: Tora
- Výrobca: Kasumi
- Basic EAN čiarový kód a symbol výrobcu: 4950586368482 | K-36848 | K36848
Japonská ikona ocele Seki sa nachádza v samom centre japonského súostrovia.
Táto oblasť priťahovala zakladateľov priemyslu pre jej prirodzenosť zdrojov, vrátane surovín vynikajúcej kvality na kalenie čepelí, borovicového dreveného uhlia, sladkej vody a blízkosti dvoch veľkých riek. Seki bol ideálnym regiónom pre majstrov šermiarov a remeselníkov, ktorí kovali jedinečné samurajské čepele. História kováčskeho priemyslu v Seki siaha 800 rokov späť! Majstri remeselníci kujúci japonské majstrovské diela sa prvýkrát objavili v Seki začiatkom 13. storočia. Metóda používaná na kalenie a kovanie vysoko uhlíkovej ocele mečov v tom čase bola jedinečná v celom Japonsku. Meče Seki boli tak vynikajúcej kvality a mali takú vysokú umeleckú hodnotu, že Seki sa na dlhé stáročia preslávilo ako hlavné mesto jedinečnej a bezkonkurenčnej japonskej ocele. Medzi 13. a 16. storočím počet umeleckých kováčov presiahol tristo a meče Seki boli známe a oceňované v celom Japonsku ako dokonalé majstrovské diela, ktoré sa nikdy neohli ani nezlomili. Počas búrlivej histórie občianskych vojen od konca 17. storočia do začiatku 17. storočia boli meče Seki obľúbené a vysoko cenené samurajmi. Vďaka tomu spoločnosť Seki v tomto období prosperovala a stala sa najznámejším japonským centrom pre kovanie tradičnej ocele s vysokým obsahom uhlíka.
Táto tradičná japonská technika výroby ocele sa odovzdáva z generácie na generáciu dodnes. Tieto techniky sa stále používajú na výrobu vynikajúcich nožov KASUMI, - špeciality spoločnosti Seki.
Nože Kasumi TORA!Rezná čepeľ Kasumi TORA je vyrobená z pevnej uhlíkovej ocele, molybdénu, vanádu, obľúbenej japonskej ocele s vynikajúcimi reznými vlastnosťami , vysoká odolnosť voči oxidácii a ľahké brúsenie
Tvrdosť čepele: 58/59 HRC - Čepeľ vyrobená z nehrdzavejúcej ocele Daido 1K6 (0,6 % uhlíka)
Nože série TORA sa vyznačujú rukoväť vyrobená z čierneho magnóliového dreva. jeho výnimočne ľahký tvar zaisťuje pevné uchopenie noža a stabilitu rezu bez únavy ruky pri dlhodobej práci.
Vyzerajú skvele a fungujú rovnako dobre vo vašej kuchyni!
Sériu nožov Kasumi Tora odporúčame pre začínajúcich používateľov japonských nožov vďaka ich spoľahlivej kvalite a ľahkej údržbe, ale za prijateľné ceny. Nôž je počas celého procesu starostlivo dokončený skúsenými remeselníkmi KASUMI.
Kovaný ručne podľa umenia kovania uhlíkovej ocele v Japonsku, zostáva ostrý po dlhú dobu a nevyžaduje časté ostrenie v porovnaní s konkurenčné nože.
Jedinečný symbol produktu:>>> K36848 | 4950586368482
------------------------------------------- fotografie zobrazujú príklad usporiadania ---------- ------------------
PODOBNÉ PRODUKTY
Kuchársky nôž Masahiro MSC 180 mm [11052]
Nôž Masahiro MSC Chef 180mm [11052] Je to jeden z najčastejšie vyberaných nožov do kuchyne profesionálnymi kuchármi aj amatérmi. Charakteristický tvar noža pochádzajúci z …
-7%Kvalitný japonský kuchynský nôž Tojiro 9cm
Kuchynský nôž na lúpanie 9 cm Tojiro Zen Black Špecializovaný oceľový nôž Tojiro v ušľachtilom tmavom odtieni Čepeľ: 3-vrstvový laminát - jadro VG-10 …
-17%Japonský sekací nôž 90 Tojiro Zen Black
Kuchynský nôž na lúpanie 9 cm Tojiro Zen Black Špecializovaný oceľový nôž Tojiro v ušľachtilom tmavom odtieni Čepeľ: 3-vrstvový laminát - jadro VG-10 …
-27%Japonský sekací nôž 90 Tojiro Zen Black
Kuchynský nôž na lúpanie 9 cm Tojiro Zen Black Špecializovaný oceľový nôž Tojiro v ušľachtilom tmavom odtieni Čepeľ: 3-vrstvový laminát - jadro VG-10 …
-21%Japonský univerzálny nôž VG10 Tojiro Zen Oak 13cm
Oceľový nôž VG-10 Tojiro Zen Oak 13cm Vysokokvalitný, presný japonský nôž. Čepeľ: 3-vrstvová laminát - jadro vyrobené z VG-10. Odolné voči koró…
-27%Oceľový úžitkový nôž VG-10 Tojiro Zen Oak 13cm
Názov produktu: Oceľový úžitkový nôž VG-10 Tojiro Zen Oak 13cm SILNÝ PRODUKT ZA SKVELÚ CENU! Vysokokvalitný, presný japonský nôž . Čepeľ:<…
-21%JAPONSKÝ NÔŽ NAKIRI zelenina ovocie TOJIRO 16,5 cm
JAPONSKÝ Nôž NAKIRI zelenina ovocie TOJIRO 16,5 cmTechnické špecifikácie ID produktu: 130279 Vlastnosti nožov: s drevenou rukoväťou Dĺžka: 3…
-6%Kuchársky nôž Masahiro MSC 180 mm [11052]
Nôž Masahiro MSC Chef 180mm [11052] Je to jeden z najčastejšie vyberaných kuchynských nožov profesionálnymi kuchármi aj amatérmi. Charakteristický tvar noža, odvodený z francúzsk…
Úžitkový nôž 13 cm Tojiro Zen Oak
Úžitkový nôž 13 cm Tojiro Zen Oak Úžitkový nôž 13 cm Tojiro Zen Oak Všestranný kuchynský nôž navrhnutý na prácu s malými a stredne veľkými produktmi, ako sú reďkovky a…
Kuchársky nôž Masahiro MSC 180 mm [11052]
Nôž Masahiro MSC Chef 180mm [11052] Je to jeden z najčastejšie vyberaných nožov do kuchyne profesionálnymi kuchármi aj amatérmi. Charakteristický tvar noža, odvodený z francúzske…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac