KASUMI TORA Santoku nôž 16,5 čierna magnólia
KASUMI TORA Santoku nôž 16,5 čierna magnólia
Kód tovaru: 12394417700
- Stav: Nové
- Typ postavy: Tóra
- Značka: Kasumi
- Účel: Šéfkuchár
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 16,5 cm
- Kód výrobcu: K-36841
- Stav balenia: Originál
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
- Kód produktu: K36841
- Dĺžka: 16,5 cm
- Kolekcia: Tora
- Výrobca : Kasumi
- Basic EAN čiarový kód a symbol výrobcu: 4950586368413 | K-36841 | K36841
Japonská ikona ocele Seki sa nachádza v samom centre japonského súostrovia.
Táto oblasť priťahovala zakladateľov priemyslu pre jej prirodzenosť zdrojov, vrátane surovín vynikajúcej kvality na kalenie čepelí, borovicového dreveného uhlia, sladkej vody a blízkosti dvoch veľkých riek. Seki bol ideálnym regiónom pre majstrov šermiarov a remeselníkov, ktorí kovali jedinečné samurajské čepele. História kováčskeho priemyslu v Seki siaha 800 rokov späť! Majstri remeselníci kujúci japonské majstrovské diela sa prvýkrát objavili v Seki začiatkom 13. storočia. Metóda používaná na kalenie a kovanie vysoko uhlíkovej ocele mečov v tom čase bola jedinečná v celom Japonsku. Meče Seki boli tak vynikajúcej kvality a mali takú vysokú umeleckú hodnotu, že Seki sa na dlhé stáročia preslávilo ako hlavné mesto jedinečnej a bezkonkurenčnej japonskej ocele. Medzi 13. a 16. storočím počet umeleckých kováčov presiahol tristo a meče Seki boli známe a oceňované v celom Japonsku ako dokonalé majstrovské diela, ktoré sa nikdy neohli ani nezlomili. Počas búrlivej histórie občianskych vojen od konca 17. storočia do začiatku 17. storočia boli meče Seki obľúbené a vysoko cenené samurajmi. Vďaka tomu spoločnosť Seki v tomto období prosperovala a stala sa najznámejším japonským centrom pre kovanie tradičnej ocele s vysokým obsahom uhlíka.
Táto tradičná japonská technika výroby ocele sa odovzdáva z generácie na generáciu dodnes. Tieto techniky sa stále používajú na výrobu vynikajúcich nožov KASUMI, - špeciality spoločnosti Seki.
Nože Kasumi TORA!Rezná čepeľ Kasumi TORA je vyrobená z pevnej uhlíkovej ocele, molybdénu, vanádu, obľúbenej japonskej ocele s vynikajúcimi reznými vlastnosťami , vysoká odolnosť voči oxidácii a ľahké brúsenie
Tvrdosť čepele: 58/59 HRC - Čepeľ vyrobená z nehrdzavejúcej ocele Daido 1K6 (0,6 % uhlíka)
Nože série TORA sa vyznačujú rukoväť vyrobená z čierneho magnóliového dreva. jeho výnimočne ľahký tvar zaisťuje pevné uchopenie noža a stabilitu rezu bez únavy ruky pri dlhodobej práci.
Vyzerajú skvele a rovnako dobre fungujú vo vašej kuchyni!
Sériu nožov Kasumi Tora odporúčame pre začínajúcich používateľov japonských nožov vďaka ich spoľahlivej kvalite a ľahkej údržbe, ale za prijateľné ceny. Nôž je počas celého procesu starostlivo opracovaný skúsenými remeselníkmi KASUMI.
Kovaný ručne podľa umenia kovania z uhlíkovej ocele v Japonsku, zostáva ostrý po dlhú dobu a nevyžaduje časté ostrenie v porovnaní s konkurenčné nože.
Jedinečný symbol produktu:>>> K36841 | 4950586368413
------------------------------------------- fotografie zobrazujú príklad usporiadania ---------- ------------------
PODOBNÉ PRODUKTY
VICTORINOX KUCHÁRSKÝ Nôž na mäso so zúbkovanou čepeľou 25 cm
Victorinox vyrezávací nôž 25 cm Ľahký, vyvážený, skvelý do ruky a super ostrý! To sú charakteristické črty svetoznámej značky Victorinox. Jednoduché ostrenie pre amatérov aj prof…
-8%Suncraft SENZO JAPANESE Kuchynský nôž 120 mm
Suncraft SENZO JAPONSKÝ kuchynský nôž 120 mm Suncraft SENZO JAPONSKÝ kuchynský nôž 120 mm The Utility je univerzálna čepeľ, ktorá je menšou verziou kuchárskeho noža. Má …
-12%Nôž SHIORI Shoto od Jakuba Suchtu
Nôž SHIORI Shoto od Jakuba Suchtu Počet prvkov [ks]: 1 Vhodné do umývačky: Nie Čepeľ: Damašková oceľ Rukoväť: Sy…
-29%Japonský úžitkový nôž 140 Tojiro DP3 [2200313]
Japonský úžitkový nôž 140 Tojiro DP3 Nože série DP od Tojiro sú jedným z najobľúbenejších japonských kuchynských nožov zakúpených v Európe. Úspech dosiahli vďaka vynikajúcej kval…
-20%Kuchársky nôž 18 cm Satake Hiroki
Satake Hiroki kuchársky nôž 18 cm Satake Hiroki kuchársky nôž 18 cm Naj univerzálnejší kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Ke…
-19%Satake Hiroki kuchársky nôž 18cm
Kuchyňský nôž Satake Hiroki Chef 18 cm Najvšestrannejší kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Keďže má ostrú špičku, v prípade potreby ho …
Satake Hiroki kuchársky nôž 18cm
Satake Hiroki kuchársky nôž 18 cm Satake Hiroki kuchársky nôž 18 cm Naj univerzálnejší kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Ke…
-18%Kanetsune 950 DSR-1K6 Úžitkový nôž 12 cm
Prístrojový nôž Kanetsune 950 DSR-1K6 12 cm Kanetsune Kanetsune 950 DSR-1K6 Pracovný nôž 12 cm Ideálny pre malé kuchynské práce. 12 cm dlhá čepeľ je ideáln…
-20%Satake Satoru japonský kuchársky nôž Bunka 20 cm
Satake Satoru Premium japonský kuchársky nôž Bunka 20cmSatake Satoru Premium japonský kuchársky nôž Bunka 20cm Popis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž, určený na krájanie z…
-11%Satake Satoru japonský kuchársky nôž Bunka 20 cm
Satake Satoru Premium japonský kuchársky nôž Bunka 20cmSatake Satoru Premium japonský kuchársky nôž Bunka 20cm Popis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž, určený na krájanie z…
Hodnotenie obchodu
ochotní ľudia, komunikácia bez problémov
Zobraziť viac