Chia semienka v 1kg balení od Targroch.

Iný názov je šalvia španielska, sú prírodným zdrojom vlákniny. Fazuľa pochádza z Južnej Ameriky, kde sa používala ako vysokoenergetická potravina. Sú zdrojom vynikajúcej vlákniny, vitamínov, minerálov, bielkovín a nenasýtených mastných kyselín vrátane omega 3 a omega 6.

Semená obsahujú kyselinu chlorogenovú a kyselinu alfa-linolénovú. Kyselina chlorogenová spomaľuje vstrebávanie cukru do krvi, čím predlžuje pocit sýtosti. Na druhej strane, kyselina alfa-linolénová je zlúčenina, ktorá je prvou líniou obrany proti voľným radikálom. Semená navyše podporujú hydratáciu organizmu, pretože po napučaní si udržia desaťnásobok svojej hmotnosti a majú stopové množstvo sodíka. V spojení s vodou majú neutrálnu chuť. Môžete ich jesť podľa vašich individuálnych preferencií. V kuchyni ich možno s úspechom pridávať do pudingov, zahusťovacích polievok, omáčok, kokteilov.

Dávkovanie:

- odporúčaná denná dávka by nemala presiahnuť viac ako 15g semienok.

Celé sa pridávajú do jogurtov, ovsených vločiek alebo vločiek. Hodia sa k sendvičom, chlebovému cesta alebo pečivu, smaženým jedlám a ako raw snack.

Šalvia španielska

Považuje sa za jednu z najzdravších rastlínlins        . Aj malá porcia chia semienok poskytuje množstvo potrebných nutričných hodnôt ako sú: bielkoviny, vláknina, tuk, vápnik, mangán, horčík, fosfor a množstvo vitamínov. Chia semienka sú bezpečné pre alergikov, pretože neobsahujú lepok. Sú tiež cenným zdrojom vlákniny, obsahujú omega kyseliny, ktoré ovplyvňujú správne fungovanie mozgu a priaznivo ovplyvňujú pamäť a koncentráciu.

Ako používať chia semienka:

Semená sa môžu konzumovať celé alebo mleté ​​ako príloha k rôznym jedlám alebo potravinám, napríklad müsli, jogurtom, šalátom. Po nakysnutí sú tiež dobrým zahusťovadlom polievok a omáčok. V Strednej Amerike je známy nápoj z chia semienok. Pridávajú sa do minerálnej vody sýtenej oxidom uhličitým a zmiešajú sa s citrónovou šťavou a nakoniec sa mierne osladia.

Výživová hodnota výrobku v 100 g:

• Energetická hodnota 1861 kJ / 443 kcal
• Tuky 30,74 g
• 3 gbohydráty 3 li7 mastné kyseliny
• 3-li nasýtené.>
• z toho cukry 0 g
• Vláknina 34,4 g
• Bielkoviny 16,54 g
• Soľ** 0,04 g

Vitamíny a minerály na 100 g

• Železo 7,72 mg
5 mg magnézium>
• /ul>

  Spôsob prípravy a skladovania:

  Chia semienka je najlepšie jesť pravidelne, no denná porcia by nemala presiahnuť 15 g (2-3 čajové lyžičky). Chia semienka možno pridávať celé alebo mleté ​​do müsli, jogurtu, ovsených vločiek, šalátov a pečiva. Skladujte na suchom a tmavom mieste.

  Informácie pre alergikov:

  Rastlina tiež balí: sezam, mandle, produkty obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť výskyt týchto surovín vo výrobku.

  Údaje výrobcu/distribútora:

  TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J.