Barbera Caffe Mago je vynikajúca zmes zŕn vytvorená na prípravu klasického talianskeho espressa. Zloženie pozostáva z najkvalitnejších bôbov Arabica (70 %), pochádzajúcich z plodín v Strednej a Južnej Amerike a unikátneho Ázijská Robusta(30%). Výsledkom je bohatá, intenzívna chuť s tónmi čokolády a orieškov. Kompozícia je korunovaná silnou vrstvou svetlohnedej crema na pohári. Barbera Caffe Mago je možné kombinovať aj s mliekom a vytvoriť tak lahodné cappuccino a latte. Zmes z pražiarne Barbera ocenia všetci kávoví nadšenci, ktorí hľadajú v káve mimoriadne bohatú chuť a vôňu.

Špecifikácia:

• Zloženie: Arabica 70 % Robusta 30 %
• Úroveň praženia:7/10
• Kofeín obsah: 6/10
• Spotrebujte do: 17. októbra 2025

Funkcie:

• Intenzita: 9/10
• Sladkosť: 7/10
• Kréma: 10/10

Metódy prípravy:

• Espresso: 10 /10
• Čierna káva: 9/10
• Cappuccino: 8/10
• Caffe Latte : 8/10

Metódy prípravy:

• Automatické kávovary: 9/10
• Vlajkové kávovary: 10/10
• Prelievacie kávovary: 8/10
• Kafetiera, Moka: 7/10

Počiatky pražiarne siahajú do 1870, keď sa Domenico Barbera, nazývaný aj "kávový mág", usadil v južnom Taliansku, kde založil malú pražiareň kávy. Svoj prvý stroj nazval Tornado, dokázal upražiť 30 kilogramov fazule naraz. Domenico Barbera zomrel v mladom veku, no napriek tomu odovzdal svoje vedomosti a vášeň svojim deťom. Jeho spoločnosť vedie šiesta generácia rodiny Barbera. Dnes pražiareň predáva kávu v celom Taliansku a vo viac ako 55 krajinách, čím si získala uznanie medzi mnohými milovníkmi kávy na celom svete.

Vyberá Barbera Roaster najlepšie fazule na vytvorenie ich zmesí, sú dovážané priamo od výrobcov. Sedem kvalitných odrôd fazule pochádza z plantáží nachádzajúcich sa v Brazílii, Strednej Amerike a Indonézii. Každý druh fazule sa praží samostatne, aby sa zachovala najvyššia úroveň čerstvosti a arómy.