Masahiro Sankei krájací nôž 90 mm hnedý [35924]
Masahiro Sankei krájací nôž 90 mm hnedý [35924]
Kód tovaru: 14589546666
- Stav: Nové
- Typ postavy: Sankei
- Značka: Masahiro
- Účel: Na peeling
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 9 cm
- Kód výrobcu: 35924
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,05 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Masahiro Sankei Paring 90 mm hnedý nôž [35924]
Masahiro Sankei Paring 90 mm je nôž určený na lúpanie a spracovanie drobných produktov, ako je ovocie a zelenina. Ostrý hrot umožňuje ľahké manévrovanie a malý rozmer umožňuje pohodlné lúpanie v ruke alebo krájanie malých produktov na doske. Jeho všestranné využitie z neho robí nenahraditeľný prvok kuchynského vybavenia.
Ocel MBS-26, z ktorej sa vyrábali nože z tejto série, je unikátna zliatina uhlíka (0,85-1,00%), chrómu (13-15%) a molybdénu, mangánu a vanádu. Tento materiál vďačí za svoje jedinečné vlastnosti špeciálnemu tepelnému spracovaniu. Tajomstvo trojstupňového procesu pozostávajúceho z kalenia, chladenia pri veľmi nízkej teplote a popúšťania až do dosiahnutia tvrdosti 58-59 HRC pozná iba majiteľ firmy - Hattorirodina. Oceľ získanú týmto spôsobom možno nabrúsiť na bezprecedentnú úroveň ostrosti a udržanie vysokej agresivity ostria počas veľmi dlhého časového obdobia je charakteristickým znakom nožov Masahiro, ktorý uznávajú všetci používatelia. na celom svete. MBS-26 patrí do skupiny tzv nehrdzavejúca oceľ, nereaguje so zmenou farby ani zápachu pri kontakte s kyslými produktmi. Udržať nože z tejto zliatiny v bezchybnom lesklom stave nie je problém. Stačí jednoduché umývanie vo vlažnej vode s pridaním prostriedku na riad. Nezabudnite nôž po umytí utrieť dosucha.
Jednoduchý a funkčný tvar rukoväte z pakkawood dodáva nožu jedinečný charakter. Dokonale leštená rukoväť s dvoma nitmi, ktoré sú na dotyk nepostrehnuteľné, vám umožňuje veľmi pohodlnú prácu s týmto náradím aj po dlhú dobu.
Séria Sankei je určená hlavne amatérskych kuchárov, ale bez problémov si poradí aj s náročnými podmienkami reštauračnej kuchyne. Skupinu tvorí šesť základných nožov ako sú: kuchársky nôž, nôž Santoku, škrabka (odkrajovač), menší univerzálny nôž (15 cm dlhá čepeľ) a nôž na krájanie a krájanie chleba. Kompaktné rozmery, veľmi dobré vyváženie a nízka hmotnosť sú charakteristické znaky tejto série. Z bezpečnostných dôvodov majú všetky modely (okrem noža na chlieb) brúsený roh (brada noža - rezná hrana), ktorý zabraňuje náhodnému porezaniu. Ako všetky produkty Masahiro, aj nože Sankei boli vyrobené s náležitou starostlivosťou a vášňou pre dokonalé dokončenie aj tých najmenších detailov.
Typ ocele:MBS-26HRC:58-59Materiál rukoväte:pakkawoodMetóda ostrenia:obojstranné , asymetrický 80/20Rozmery:Celková dĺžka (A):201 mmDĺžka čepele (B):95 mmŠírka (C ): 26 mmHrúbka (D):1,6 mmHmotnosť:50 g
Užitočné informácie :
- Všetky nože Masahiro sú extrémne ostré, preto ich odporúčame používať s náležitou opatrnosťou.
- Nože Masahiro by sa nemali používať na krájanie mrazených výrobkov (okrem určených sérií).
- Nepoužívajte nože na iné účely ako na potraviny.
- Na rezanie používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie.
- Nepoužívajte umývanie nožov.v umývačkách riadu, ktoré ničia ostrie.
- Nôž umyte v teplej vode s prostriedkom na umývanie riadu.
- Po umytí nôž utrite dosucha.
PODOBNÉ PRODUKTY
Zwilling Now S nôž na chlieb 20 cm čierny
predmetom ponuky je: Nôž na chlieb Zwilling Now S 20 cm čierny Chlieb, rožok alebo bageta: s vrúbkovaným nožom na chlieb zo série ZWILLING Now S dostupným v 5 farbách m…
-22%SATAKE Masamune Japonský nôž Santoku 17 cm 807-821
Nôž SATAKE Masamune Santoku 17 cm 807-821 Všestranný japonský kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje presun nasekanýc…
-19%Kuchársky nôž 19 cm EDGE FISKARS
Nóż szefa kuchni 19 cm EDGE FISKARS Opis Oryginalny produkt marki FISKARS. Tradycyjny nóż kuchenny, z szerokim ostrzem przy rękojeści, przeznaczony do siekan…
-27%SATAKE S/D Japonský ľavoruký nôž Sashimi Yanagiba 21 cm
Satake Sashimi & Deba Ľavý nôž Yanagiba Sashimi 21 cm Nôž Sashimi (Yanagi) je tradičný japonský nôž, ktorý sa používa na krájanie čerstvých filet na takmer priehľ…
-21%SATAKE Katsu nôž úžitkový 13,5 cm 802-659
Kuchynský nôž Satake Katsu 13,5 cm Kuchynský nôž Satake Katsu 13,5 cm Všestranná kuchyňa nôž ktorý sa používa na krájanie malých a stredne ve…
-6%SATAKE Sword Smith kuchársky nôž 18 cm 803-212
SATAKE Sword Smith japonský kuchársky nôž 18 cm 803-212 Najvšestrannejší kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Keďže má ostrú špičku, v prípade potreby …
-13%SATAKE Katsu nôž úžitkový 13,5 cm 802-659
Kuchynský nôž Satake Katsu 13,5 cm Kuchynský nôž Satake Katsu 13,5 cm Všestranná kuchyňa nôž ktorý sa používa na krájanie malých a stredne ve…
-25%Japonský úžitkový nôž SATAKE Kotori 13,5 cm
Japonský úžitkový nôž SATAKE Kotori 13,5 cm 803-540 Všestranný kuchynský nôž , ktorý sa používa na krájanie malých a stredne veľkých výrobkov a v prípade potreby aj na šúpa…
-10%SATAKE Masamune Japonský nôž Nakiri 16 cm 807-838
SATAKE Masamune Japonský nôž Nakiri 16 cm 807-838 Špecializovaný japonský nôž určený na krájanie byliniek a zeleniny. Vďaka obdĺžnikovej čepeli môžete nasekané suro…
-23%Satake S/D 420J2 japonský ľavoruký nôž Yanagiba Sashimi na sushi 21 cm
Satake S/D 420J2 ľavoruký nôž Yanagiba Sashimi 21 cm Satake Sashimi & Deba ľavoruký nôž Yanagiba Sashimi 21 cm Sashimi nôž (Yanagi) je tradičn…
Hodnotenie obchodu
Jediny minus je ze boli bez komunikácie, ale prišlo všetko v poriadku aj faktúra správne tak som rada,aj keď som sa snažila dovolať nikto nedvíhal ,aspon na email by mohli odpovedat ,ale inac ok :-)
Zobraziť viac