SATAKE Masamune Japonský nôž Santoku 17 cm 807-821
SATAKE Masamune Japonský nôž Santoku 17 cm 807-821
Kód tovaru: 11178723588
- Stav: Nové
- Značka: Satake
- Účel: Šéfkuchár
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 17 cm
- Kód výrobcu: 807-821
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,08 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Všestranný japonský kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje presun nasekaných produktov do šalátovej misy alebo panvice a je tiež užitočná na drvenie cesnaku. Vysoko umiestnená rukoväť zabraňuje úderom kĺbov o dosku . Vďaka svojim veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.
ŠpecifikáciaVýrobca: SATAKE
- Čepeľ –molybdén-vanádová oceľ
- Rukoväť –brezové drevo
- Tvrdosť – 56 -58 HRC
- Celková dĺžka - 29,7 cm
- Dĺžka čepele - 17,0 cm
- Šírka čepele - 4,4 cm
- Hrúbka čepele - 1,4 mm
- Metóda ostrenia - symetrická obojstranná mletie
- Hmotnosť - cca 82 g
EAN: 4956617807821
Model: 807- 821
Značka SATAKE"Vývoj produktov a služieb, ktoré poskytujeme, bol, je a vždy bude našou prioritou a výsledný efekt musí byť v najvyššej kvalite a za rozumnú cenu."
Satake príbory MFG Co , . Ltd. Založili ju vo februári 1947 Yasuyoshi Satake a jeho otec Yoshiro Satake v Seki (Japonsko) kde sa dodnes vyrábajú všetky nože tejto značky.
Seki City (Seki - shi) je svetoznáme kováčske centrum, kde sa vyrábajú niektoré z najlepších nožov a mečov v Japonsku.
Sme hrdí na to, že robíme svoju prácu a pokračujeme v práci našich predkov. Naše nože sú stále vyrábané tradičnými metódami a väčšinu výrobného procesu a ostrenia vykonávajú ručne naši zamestnanci.
Značka Satake má čepele vynikajúcej kvality za rozumnú cenu.
Vanádium-molybdénová oceľVanádium-molybdén alebo chróm-vanádium-molybdénová oceľ (zvyčajne zameniteľné). Jednoduché brúsenie aj bez špeciálnych ostriacich systémov. Veľmi odolné voči hrdzi a flexibilné. Trochu kratší čas držania je kompenzovaný vysokou odolnosťou proti vylamovaniu a bočnému namáhaniu. Vyžaduje malú pozornosť na údržbu. Obyčajne je kalený na spodných hraniciach stupnice HRC (56-58).
Starostlivosť o kuchynské nožeKuchynské nože z nehrdzavejúcej ocele sú menej náročné na starostlivosť o ne. Obsahujú chróm a ďalšie prvky, vďaka čomu sú odolnejšie voči vonkajšiemu prostrediu ako nože z nerezovej (uhlíkovej) ocele. Netreba ich však úplne zanedbávať. Po použití ich treba umyť a najlepšie utrieť do sucha alebo nechať uschnúť na odkvapkávači alebo magnetickej tyči. Ak nechávame nože v bloku, najlepšie je dať ich tam, keď sú suché. Ak necháme nôž dlhší čas nepoužívaný, nezaškodí ho natrieť jedlým olejom (vyhýbajte sa len tým, ktoré rýchlo žluknú, napríklad ľanovému). Aj keď je oceľ špecifikovaná ako nehrdzavejúca, za nepriaznivých okolností sa môže pokryť patinou, ak sa o nôž nestaráme.
Je úplne neprípustné umývať nože v umývačke riadu. Veľmi agresívne chemikálie používané v umývačkách riadu môžu spôsobiť zafarbenie čepele, trvalé poškodenie rukovätí alebo ich povlakov a vysoká teplota môže spôsobiť popúšťanie (stvrdnutie) reznej hrany. Z rovnakého dôvodu nemali by sme používať nôž na miešanie alebo kontrolu tvrdosti zeleniny alebo mäsa vo vriacom vývare.
PODOBNÉ PRODUKTY
IKEA VORDA OCELOVÝ Nôž NA MÄSO A ZELENINU 20 CM
IKEA VORDA - OCEĽOVÝ Nôž - NA MÄSO A ZELENINU 20 CM Silná čepeľ uľahčuje delenie a sekanie napríklad mäsa a koreňovej zeleniny. Materiál a tvar rukoväte zaisťujú bezpečné u…
-25%SATAKE Tomoko 420J2 Nôž praktický 15 cm 803-786
SATAKE Tomoko 420J2 Úžitkový nôž 15 cm 803-786 Všestranný kuchynský nôž, ktorý sa používa na krájanie malých a stredne veľkých produktov a v prípade potreby aj na šúpanie zele…
-16%SATAKE Megumi japonský nôž Deba 15,5 cm 801-638
SATAKE Megumi japonský nôž Deba 15,5 cm 801-638 Tradičný japonský nôž s hrubou skosenou čepeľou, ktorý sa používa na odstraňovanie hlavy a filetovanie rýb tak, aby sa nepoškodilo…
Kaisaki nôž 15cm Satake Megumi 420J2
Nôž Satake Megumi Kaisaki 15cm. Rovnako ako yanagiba má jednostranný výbrus a býva orámovaný drevenou rukoväťou. Vďaka krátkej čepeli úspešne nahradí drobné čepele …
-6%SATAKE Megumi japonský nôž Nakiri 16 cm 801-621
SATAKE Megumi japonský nôž Nakiri 16 cm 801-621 Špecializovaný japonský nôž určený na krájanie byliniek a zeleniny. Vďaka obdĺžnikovej čepeli nasekané suroviny rýchl…
-14%SATAKE Swordsmith japonský orezávací nôž 9 cm
Japonský lúpací nôž SATAKE Swordsmith 9 cm 803-281 Japonský nôž Satake zo série Sword Smith, určený na lúpanie ovocia a zeleniny, je veľmi užitočný pri precíznych činnostiach, ak…
-19%SATAKE Macaron Pink japonský úžitkový nôž 12 cm
Satake Macaron Pink úžitkový nôž 12 cm ružový 807-258 Všestranný kuchynský nôž , ktorý sa používa na krájanie malých a stredne veľkých výrobkov av prípade potreby aj na šúp…
SATAKE Swordsmith japonský orezávací nôž 9 cm
Satake Swordsmith Okrajový nôž 9 cm Satake Swordsmith Okrajový nôž 9 cm Príručný kuchynský nôž, ideálne na spracovanie malých plôch. Krátka a…
-11%Victorinox nôž 6.7836.L118 + tri nože a škrabka
Victorinox, súprava štyroch kuchynských nožov a škrabky: nôž 6.7606.L118 – 8 cm hladká čepeľ nôž 6.7636.L118 - zúbkovaná čepeľ 8 cm <…
-17%Victorinox nôž 6.7836.L119 + tri nože a škrabka
Victorinox, súprava štyroch kuchynských nožov a škrabky: nôž 6.7606.L119 - 8 cm hladká čepeľ nôž 6.7636.L119 - zúbkovaná čepeľ 8 cm …
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac