Espresso kávovar Sage Impress Express Filament

• Displej:Nie
• Parná tryska:Áno
• Mlynček na kávu: Áno
• Výška:41 cm
• Šírka:33 cm
• Hĺbka:38 cm
• Farba:Nehrdzavejúca oceľ
• Vyhrievané šálky:Áno
• Typ espressa:Pákový
• Objem zásobníka na vodu:2 l
• Používanie mletej kávy:Áno

Základné informácie

• Vstavaný kužeľový mlynček s brúsnymi frézami
• Automatické mletie priamo do portafiltra
• Automatická regulácia množstva extrahovanej kávy
• Termický systém Thermocoil
• Nízkotlakový systém predsparenia
• Rozmery (šírka x hĺbka x výška): 33 × 38 × 41 cm

Vlastnosti a technické parametre Sage the Barista Express™ Impress

• Výkon: 1560 - 1850 W
• Napätie: 220 - 240 V
• Systém varenia: talianske tepelné čerpadlo s výkonom 15 bar, systém regulácie teploty PID, vykurovací modul Thermocoil s výkonom 1600 W
• Spenenie mlieka: Manuálna tryska na napenenie mlieka
• Systém ubíjania kávy: Impress Puck System™
• Mletie kávových zŕn: Vstavaný mlynček na otrepy, 25 nastavení presného mletia , automatická korekcia porcie pre ďalšie mletie
• Materiál: Brúsená nehrdzavejúca oceľ
• Farba: strieborná, čierne dokončovacie prvky
• Objem nádržky na vodu: 2 litre
• Kapacita mlynčeka: 250 gramov
• Rozmery a hmotnosť: šírka 33 cm, hĺbka 38 cm, výška 41 cm
• Príslušenstvo: Nerezová banka s priemerom 54 mm, vstavaný magnetický tamper, nerezová kanvička na mlieko, čistiaci kotúč a tablety, kefka a čistiaci nástroj, držiak filtra a vodný filter, filtračné sitká s jednoduchým a dvojitým dnom na varenie 1 a 2 šálok, tlakomer, pomôcka na presné meranie kávy Razor

Pripravte si doma skutočnú kávu ako z kaviarne – od zŕn až po hotové espresso za menej ako minútu.

OCHUŤTE KÁVU AKO Z Kaviarne DOMA SO 4-KROKOVOU VZOROU

Naše stroje na espresso sú navrhnuté tak, aby používali správnu porciu čerstvo pomletých kávových zŕn, poskytovali presnú reguláciu teploty a optimálny tlak vody a vyrábali skutočná mliečna mikropena potrebná na vytváranie latte art. Jediný dotyk stačí na aplikáciu 4-stupňového zloženia používaného v profesionálnych kávovaroch.

1. Bohatá, plná aróma

Káva s plnou chuťou s bohatou, komplexnou chuťou je vytvorená s ideálnou porciou 18-22 g čerstvo pomletých zŕn.

2. Neodolateľná tvorba kávy

Luxusné, krémové espresso karamelovej farby začína nízkotlakovou predinfúziou, po ktorej nasleduje samotný proces extrakcie pri vysokom tlaku 9 barov, ktorý sa dosiahne vďaka Talianska pumpa s výkonom 15 barov.

3. Dokonale vyvážená chuť

Sladké, lahodné a jemné tóny chuti začínajú precíznym digitálnym ovládaním teploty vody.

4. Hodvábna, zamatová textúra

Vychutnajte si hodvábnu chuť a zamatovú textúru skutočnej mliečnej mikropeny vytvorenej pod vysokým tlakom pary.

Impress Puck System®

Systém, ktorý vám pomôže odmerať dokonalý pomer kávy a presne ju upchať, čím sa zníži množstvo usadeniny na kávovare a na pracovnej doske. Ak vaša káva potrebuje trochu viac alebo menej mletej kávy, inteligentný systém dávkovania to automaticky opraví, pričom si zapamätá poslednú pripravenú kávu.

Pomocou páky, s tlakom 10 kg a miernym otočením o 7 stupňov, budete utláčať mletú fazuľu. Na zariadení sa zobrazí hlásenie, či je množstvo natlačenej kávy v sitku portafiltra dostatočné. Zariadenie si zapamätá posledné nastavenia.

Systém Thermocoil

Je to špeciálny vykurovací systém s PID reguláciou teploty, ktorý poskytuje vodu s teplotou presne 93 °C, zaisťuje dokonalú teplotu sparovania a vyváženie chuti.

p>

Nízkotlakový predsparovací systém

Príprava aromatického, krémového espressa karamelovej farby začína krátkym predlúhovaním pri nízkom tlaku, po ktorom nasleduje extrakcia pri vysokom tlaku (9 bar) dosiahnutá vďaka našej talianskej pumpe s výkonom 15 barov.

Systém napenenia mlieka

Mliečna mikropena

Systém napenenia mlieka

Mliečna mikropena

h2>

Na získanie vynikajúceho Latte, Cappuccina alebo Espressa macchiato je potrebné dostatočné napenenie mlieka. Vďaka profesionálnej tryske, ktorá napení mlieko a zohreje ho na 130 °C, získate zamatovú mikropenu potrebnú na zvýraznenie chuti kávy a vytvorenie dekoratívnych vzorov. Tryska na horúcu vodu vám umožňuje získať vodu na prípravu Americano alebo lúhovania čaju.

Ukazovateľ tlaku

Kávovar Sage the Barista Express™ bol³ vybavená vstavaným indikátorom tlaku. Ukazuje rozsah správnej extrakcie kávy počas procesu varenia. Aby sa zachoval správny proces, indikátor by mal byť v rozsahu espresso (sivá oblasť).

Presne vyladený proces extrakcie espressa PID

Barista Express™ Impress vďaka inovatívnej technológii regulácie teploty počas celého procesu PID extrakcie (+/- 1°C) môžem ľahko ovládať teplotu pripravenej kávy - 93°C. Elektronický systém kontroly teploty zaznamenáva teplotu vyskytujúcu sa pri extrakcii, efektívne kompenzuje jej kolísanie a zaisťuje stabilitu pri varení kávy. To dáva ešte väčšiu istotu chuti a kvality pripravenej kávy.

Mletie pod kontrolou

Vstavaný kužeľový mlynček na otrepy umožňuje priamo zomlieť správne množstvo čerstvej kávy do banky a získajte tak preferovanú chuť bez ohľadu na to, aké zrná použijete. 25 rôznych nastavení mletia vám dáva možnosť experimentovať a dosiahnuť dokonalú šálku kávy podľa vašej chuti.