Brúska, keramická súprava na ostrenie, 4 ks. La

Brúska, keramická súprava na ostrenie, 4 ks. La

Lansky

Lansky LKUNVje profesionálny brúsny systém pozostávajúci zo 4 keramických kameňov rôznych stupňovitostí, svorky a vodiace lišty, ktoré vám umožňujú zvoliť si správny uhol a zachovať plnú kontrolu nad procesom ostrenia.

Ostriace systémy Lansky sú všeobecne uznávané ako jedny z najlepších a relatívne najlacnejších profesionálnych ostriacich nástrojov na svete.

Na základe dlhoročných skúseností Lansky vytvoril mimoriadne jednoduchý a efektívny systém, ktorý umožňuje voľbu uhla ostrenia v závislosti od typu a účelu noža, stabilné uchytenie čepele a veľmi presné brúsenie pri zachovaní konštantného uhla.

Na rozdiel od klasického „ručného ostrenia“ vyžadujúceho zručnosť a skúsenosti vám systém umožňuje zachovať správnu kontrolu uhla, takže si môžete byť istí, že ostrenie prebehne správne.

Účinok takéhoto brúsenia je ľahko predvídateľný, rezná hrana je dokonale ostrá a rezy sú oveľa dlhšie.

Jednoduché použitie, enormná účinnosť a efektivita systémov Lansa znamená, že naše nože môžu byť vždy "ostré ako žiletky" " bez toho, aby ste museli kupovať niekoľko rôznych brúsok.

Konštrukcia a prevádzka

Systém pozostáva z upínača, kovových vodidiel a brúsnych kameňov. Hliníková svorka v tvare T slúži na stabilnú montáž noža, ktorá zabraňuje jeho pohybu pri brúsení.

Po nasadení noža do čeľustí upínača (pomocou skrutiek) spojte vodidlo s brúsením kameň, potom vyberte uhol, ktorý najlepšie vyhovuje typu a účelu noža.

Uhol ostrenia je možné nastaviť jednoducho - umiestnením vodidla do zárezov s uhlmi definovanými vo výrobe: 17°, 20°, 25° a 30°.

Svorka má obojstranný dizajn, takže na nabrúsenie druhej strany čepele stačí upínač otočiť a posunúť vodidlo s kameňom , bez nutnosti rozoberania noža.

Uhly ostrenia

Lansky Coarse S0120 - zrnitosť 120 sa používa v počiatočnej fáze ostrenia, keď je čepeľ silne otupená alebo poškodená, pri prácach súvisiacich so zmenou uhla ostria a ostrením vonkajších nástrojov. p>

Lansky Serrated Medium - špeciálny trojuholníkový kameň so strednou gradáciou, určený na brúsenie a opravu zúbkovaných rezných hrán

Súčasťou sady je aj olej Lansky Nathans Honing , čo zvyšuje kvalitu a efekt ostrenia. Kamene pokryté niekoľkými kvapkami oleja pri brúsení si zachovávajú primeranú vlhkosť, čo predlžuje ich životnosť a uľahčuje získanie profesionálnej ostrosti.

Sada obsahuje aj čistiaci blok Lansky Eraser Block LERAS, ktorý umožňuje ľahko a rýchlo odstráni kamienky.keramika má oceľový povlak nanesený pri ostrení. Ak chceme zvýšiť stabilitu a komfort ostrenia, oplatí sa zvážiť aj zakúpenie zveráka LM010, ktorý slúži na pripevnenie systému k stolu alebo pracovnej doske.

Presun prvkov Lansky LKUNV súpravu uľahčuje uzavretá polymérová krabička.

Čo sa dá nabrúsiť?

Rezbársky nôž

Zakladač (zaskladací nôž)

Nôž s háčikom

Nástrojový nôž

Nástrojový nôž Santoku

Šéfkuchársky nôž

Mačeta

Nožnice

Sekera

Sekáčik

Zúbkovaný nôž

Háčik

b>

• Výrobca: Lansky, USA
• Typy gradácie: zrnitosť / 600, zrnitosť /280, zrnitosť /120
• Typ brúsky: systém ostrenia
• Typ ostrenia: profesionálny systém ostrenia li>
• Brúsny materiál: keramika (syntetická)
• Čo chcete brúsiť?: zúbkovaný nôž, nôž
• Typ čepele: hladko zúbkované
• Prvky súpravy ostričky:vodítka (4 ks), keramické kamienky (4 ks), montáž, krabička, olej

Brúska, keramická súprava na ostrenie 4 ks. Lansky LKUNV je profesionálny nástroj na presné brúsenie zúbkovaných a hladkých nožov. Používa syntetické keramické brúsivá v rôznych zrnitostiach, ako je zrnitosť 600, 280 a 120. Súprava obsahuje 4 vodiace lišty, 4 keramické kamene, montáž, krabicu a olej, aby poskytla komplexné riešenie pre vaše potreby. Tento ostriaci systém, vyrobený renomovaným americkým výrobcom Lansky, ponúka profesionálne nástroje a výsledky. Ostrenie nebolo nikdy jednoduchšie!