Globálny brúska na keramické vodné nože 440 Sz-C

MinoSharp Ceramic Water Brusič - Global 440 Grey-Black

Popis: Dvojfázová keramická brúska, navrhnutá špeciálne pre Global a nože určené na brúsenie všetkých typov nožov, okrem tých s jednostranným výbrusom, napríklad tradičné japonské nože. Vďaka vode je proces ostrenia rýchlejší a z výroby nastavené otvory uľahčujú ostrenie noža pod správnym uhlom. Pogumovaná rukoväť a základňa majú protišmykové vlastnosti.

Technické údaje:

Biele koliesko - HRUBÉ zrno

Ružové koleso - STREDNÁ zrnitosť

Používajte pokyny

1. Nalejte vodu do komory kolesa a nevylievajte nalejte do konca ostrenia. Voda zvlhčuje keramické brúsky a zabraňuje prehriatiu čepele.

2. Pevne uchopte rukoväť, aby brúska nezmenila polohu.

3. Druhou rukou držte nôž, pričom chrbtovú časť čepele držte ukazovák. Vložte nôž vertikálne do drážky s bielym kruhom (hrubé zrno). Pohybujte čepeľou tam a späť jemným stlačením: 7-8 krát alebo toľkokrát, koľkokrát je potrebné.

Pri pohybe ostria v brúske by ste na nôž nemali príliš tlačiť. Nadmerný tlak môže poškodiť kolesá!

4. Vložte nôž vertikálne do drážky s ružovým kruhom (stredne zrnitá). Pohybujte čepeľou dopredu a dozadu a jemne na ňu zatlačte: 7-8 krát.

5. Po dokončení operácie umyte nôž ručne v horúcej vode a utrite do sucha uterák alebo handričku. Odstráňte kryt a opláchnite brúsku v čistej vode.

Koľkokrát musíte nabrúsenou hranou pohnúť, závisí od typu a stavu noža. V prípade nožov Global sa odporúča použiť 7-8 krát v každom kruhu. Ostatné značky nožov je možné posunúť 15-krát v každom kruhu a ak nôž nie je dostatočne ostrý, zopakujte operáciu 15-krát.

Ostriče MinoSharp boli testované a schválené výskumným inštitútom CATRA, popredným autorita v oblasti techník ostrenia so sídlom v Sheffielde, Spojené kráľovstvo.