SOUS VIDE WiFi P VACUUM Circulator

PROFI COOK

Sous vide varenie je inovatívna technika používaná v najlepších päťhviezdičkových reštauráciách po celom svete . Ide o pomalé varenie produktov balených vo vákuových vrecúškach, vďaka čomu nestrácajú vôňu, chuť a farbu a tým aj nutričnú hodnotu. V miestnosti tiež nie je cítiť zápach vareného jedla. Na varenie už nepotrebujete sporák. Zabalené produkty stačí vložiť do hrnca s vodou a zavesiť zariadenie na stenu tak, aby bol hrot dostatočne ponorený. Na to máte na zariadení označenie min a max. Použitím metódy varenia sous vide pokrmy zostanú dlhšie čerstvé, pretože pri takomto varení sú pasterizované. Obehové čerpadlo má navyše praktické funkcie: príprava jogurtu, rozmrazovanie a udržiavanie konštantnej teploty.

Zariadenie môžete ovládať manuálne pomocou dotykového displeja. Môžete nastaviť teplotu varenia, čas varenia a skontrolovať skutočnú teplotu vody. Na varenie používajte hrnec s objemom 6-15 litrov, s minimálnou výškou 15 cm. Pri správnom ponorení zariadenie riadi teplotu vody s presnosťou +/- 0,5°C.

Ak máte prístup k WiFi, obehové čerpadlo je možné ovládať aj na diaľku pomocou bezplatnej špeciálnej aplikácie. Nájdete tam aj databázu receptov na sous vide, tipy a ovládací panel zariadenia. Aplikácia funguje s Androidom 4.4 a IO 8.0 alebo ich novšími verziami.

Najdôležitejšie funkcie obehového čerpadla ProfiCook PC-SV 1159:

• Diaľkovo ovládané automatickými programami na presné varenie rôznych potravinárskych výrobkov
• Zachovanie vitamínov, živín a arómy vo varených produktoch
• Automatická regulácia teploty a času pomocou zvoleného programu
• Vodotesný hliníkový kryt s integrovaným montážna svorka (IPX7 )
• Presné varenie jedla pomocou elektronicky riadenej teploty (max. odchýlka +/- 0,5 °C)
• Zahŕňa jogurt funkcia prípravy , funkcia "udržiavanie teploty" a funkcia rozmrazovania
• Cirkulácia vody: 7-8 l / min.
• Multifunkčné LED displej zobrazujúci: - zvolenú teplotu; - skutočná teplota; - časovač
• Zariadenie je možné používať aj tradičným spôsobom, cez dotykový panel (bez použitia aplikácie)
• Dotykový ovládací panel
• Nastavenie teploty 0 °C – 90 °C (kroky po 0,5 °C)
• Automatické vypnutiepri nízkej hladina vody
• Časovač na 99 hodín
• Pre všetokžiaruvzdorný riad od výšky cca 15 cm
• Príjemné pre používateľa a ľahko sa čistí
• 220 – 240 V, 50/60 Hz, 1 000 W.

1⁾ 2,4 GHz WLAN (štandard 5 GHz nie je podporovaný)

2⁾ Smartfón a tablet nie sú súčasťou balenia

3⁾ Systémové požiadavky Apple: iOS 8.0 alebo novší

Požiadavky Android systém: Android 4.4 alebo novší

• Model: PC-SV 1159
• Farba: hliník, nehrdzavejúca oceľ
• Výkon: 1000 W
• Hmotnosť: 1 kg
• Šírka: 88 mm
• Výška: 310 mm
• Hĺbka: 53 mm
• Napájanie : 220–240 V

Cirkulátor na sous vide varenie možno ovládať manuálne alebo na diaľku pomocou aplikácie v smartfóne. Dostanetezásadné jedlá plné nutričných hodnôt, farieb a vôníktoré varia v najväčších reštauráciách. Teplotu vody nemusíte kontrolovať, pretože prístroj ju bude udržiavať konštantnú tak, ako si ju nastavíte, a koniec varenia oznámi signálom.

• PRODUKT JE NOVÉ A NEPOUŽITÉ
• PÔVODNE ZABALENÉ
• POCHÁDZA Z POĽSKEJ DISTRIBÚCIE
• DOSTUPNÉ V NAŠOM SKLADE, KTORÝ ZARUČUJE RÝCHLE DODANIE