WUSTHOF CLASSIC Kuchynský nôž 18/30,5 cm

Kuchynský alebo kuchynský nôž má dlhšiu a užšiu čepeľ ako kuchársky nôž. Je ideálny na krájanie mäsa, údenín, ako aj ovocia a zeleniny.

O rade CLASSIC

CLASSIC od WÜSTHOF je najväčšou kolekciou medzi radmi svetových výrobcov nožov. 70 tvarov čepele a rozsah dĺžky od 7 do 36 cm dáva prvenstvo nemeckému výrobcovi zo Solingenu. Sériové produkty sa vyznačujú čistým dizajnom a jednoduchým používaním, ktoré zaisťujú pohodlie pri práci v domácej aj profesionálnej kuchyni.

Čepeľ nožov kovaná z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele, nabrúsená pomocou patentovanej, patentovaná presná laserová technológia PEtec. Oceľ s tvrdosťou 58HRC je optimálnym parametrom na udržanie dlhej ostrosti noža a uľahčenie opätovného brúsenia.

Čierne nitované rukoväte sú vyrobené technológiou Full Tang - full tang, do ktorej rukoväť je pripevnená nitmi.

Kvalita v prvom rade - to je zásada, ktorá vedie špecialistov WÜSTHOF pri vytváraní ich produktov. Nie je tomu inak ani v prípade radu CLASSIC. Klasika neznamená kompromisy v kvalite.

Vlastnosti produktu

• Precízne kované z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 (zliatina zaisťujúca správnu rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii, tvrdosť a odolnosť proti praskaniu)
• Vo vybraných modeloch - absencia fúzov umožňuje nabrúsiť nôž po celej dĺžke. V iných modeloch fúzy zaisťujú dokonalé vyváženie noža. Vyberte si riešenie, ktoré najlepšie vyhovuje vašim preferenciám
• Čepeľ je trikrát prinitovaná k rukoväti pomocou nitov z nehrdzavejúcej ocele (zvýšená odolnosť proti korózii)
• Technológia Precision Edge (PEtec) poskytuje o 20 % ostrosť ostrie ostria noža
• Kalený na 58° Rockwell (optimálna tvrdosť zaisťujúca dlhotrvajúci efekt ostrej hrany a ľahké brúsenie)
• Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetický materiál - polyoxymetylén (POM ) - s pevnou molekulárnou štruktúrou, odolný proti vyblednutiu a zmene farby.
• Vyrobené v nemeckom Solingene
• Nože je možné umývať v umývačke riadu, ale ručne odporúčame umývať.

Ako sa starať o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také sú určené na to, aby používateľom slúžili čo najdlhšie možné pri zachovaní ich vlastností.

Nezabudnime ich preto ihneď po použití umyť v teplej vode s použitím jemných čistiacich prostriedkov a následne dôkladne vysušiť.

Technologicky sú takmer všetky nože WÜSTHOF vhodné do umývačky riadu (okrem nožov s drevenou rukoväťou z rady IKON). Odporúčame však ručné umývanie, pretože pri umývaní v umývačke riadu sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Počas prevádzkových cyklov umývačky riadu sa čepele môžu navzájom naraziť a zvyšky jedla, ako sú koreniny, šťavy alebo omáčky, môžu mať nepriaznivý vplyv na oceľ. Nevhodné čistiace prostriedky môžu tiež spôsobiť koróziu komponentov.