GLOBAL Japonský kuchársky nôž 24 cm G-16
GLOBAL Japonský kuchársky nôž 24 cm G-16
Kód tovaru: 12457174529
- Stav: Nové
- Značka: Global
- Účel: Šéfkuchár
- Materiál rukoväte: Oceľ
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 24 cm
- Kód výrobcu: G-16
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,26 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Kuchársky nôž kuchársky 24cm | Global G-16
Všestranný kuchynský nôž, ktorý je ideálny pre rôzne kuchynské úlohy, vrátane tých, ktoré vyžadujú dlhšiu reznú hranu. Široká, tenká čepeľ rýchlo a presne reže väčšie produkty tekvice alebo vodné melóny, čo šetrí drahocenný čas. Kvalitný šéfkuchársky nôž je základným prvkom výbavy každej kuchyne.
Technické údaje:
Čepeľ - CROMOVA 18 Rukoväť – oceľ plnená pieskom Tvrdosť – 56-58 HRC Celková dĺžka – 36,5 cm Dĺžka čepele – 24 cm Šírka čepele – 4,6 cm Hrúbka čepele - 2,7 mm Metóda ostrenia - obojstranný symetrický rez Hmotnosť – cca 255 g Globalové kuchynské nožesú známe tým, že spájajú fenomenálnu účinnosť s elegantným dizajnom. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele zostávajú perfektne ostré po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie padnú do ruky a ľahšie sa čistia či brúsia. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby znížila únavu a zabránila skĺznutiu z rúk. Globálne nože, ktoré v roku 1985 navrhol Komin Yamada, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neochvejnému uznaniu najväčších kuchárov – profesionálov aj domácich kuchárov. Výrobca: Global EAN: 4943691816443 Model: G-16 História nožov značky Global začala v roku 1978 v Japonsku. To bolo vtedy, keď spoločnosť Yoshida Metal Industry Co., LTD. (Yoshikin) spolu so svetoznámym dizajnérom Kominom Yamadom začali pracovať na nadčasových, kompletne vyrobených z oceľových kuchynských nožov. Počas prác bol k dispozícii takmer neobmedzený rozpočet a tie najlepšie materiály – všetko tak že ich účinok by spôsobil revolúciu na kulinárskom trhu na celom svete. Myšlienkou bolo vytvoriť nože, ktoré by spojili krásu talianskeho dizajnu, nemeckú odolnosť (v tej dobe) a japonskú presnosť. Nože navrhol Komin Yamada, vizionársky priemyselný dizajnér. Jeho úlohou bolo navrhnúť moderné kuchynské nože, ideálne pre kuchárov aj domácich kuchárov. Najprv sa nože Global začali predávať na japonskom trhu v roku 1985, potom sa vďaka Mino Tsuchidovi začali nože Global dostávať do povedomia . CROMOVA 18 Kuchynské nože z nehrdzavejúcej ocele sa v porovnaní s nožmi z nehrdzavejúcej (uhlíkovej) ocele ľahšie starať. V jeho chemickom zložení sú okrem železa a uhlíka aj ďalšie prvky (chróm a vanád), ktoré sú odolnejšie voči korózii a oderu. Nezabúdajte však, že žiadny nôž nie je 100% nehrdzavejúci, preto by ste ich nemali úplne zanedbávať. Po dokončení ich treba umyť a potom utrieť suché. Pri skladovaní nožov z nehrdzavejúcej ocele v bloku ich nezabudnite predtým dôkladne vysušiť, pretože uzavretá štruktúra bloku neposkytuje nožom dobré vetranie. V najhoršom prípade to povedie k vzniku hrdze na čepeli. Kuchynské nože, ktoré sa dlho nepoužívali, môžeme premazať.byť ošetrené kaméliovým olejom, vďaka ktorému bude náš nôž vždy v dobrom stave. Je neprípustné umývať nože v umývačke riadu. Chemikálie používané v umývačkách riadu môžu odfarbiť čepeľ a natrvalo poškodiť rukoväť alebo samotnú čepeľ. Vysoká teplota môže viesť k stvrdnutiu reznej hrany, preto sa nedotýkajte kuchynského náradia.Zloženie ocele:
Údržba kuchynských nožov
PODOBNÉ PRODUKTY
Giesser PREMIUMCUT BARBECUE nôž 30cm 1900 30 tak
Giesser PREMIUMCUT BARBECUE nôž 30cm 1900 30 so Nôž je vybavený kalenou čepeľou, kalenou na 57 HRC Veľmi ostrá čepeľ vyrobená zo špeciálnej chróm-molybdénovej ocel…
Nôž Santoku 17 cm Zen Hammered Tojiro
Séria nožov Tojiro Zen Hammered je spojením tradičnej a modernej technológie. a čepeľ má charakteristické kladivo, vďaka ktorému sa brúsené produkty v menšej miere prilepia n…
TOJIRO Ubíjaný japonský nôž Santoku 17 cm F-1112
Tojiro Hammered VG-10 Santoku nôž 17cm Multifunkčný kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, byliniek, mäsa a rýb. Ako každý nôž Santoku , aj tento má cha…
-19%Švédsky filetovací nôž Global 21 cm
Švédsky kuchynský nôž na filetovanie 21 cm | Global G-41 Špecializovaný nôž určený na filetovanie a krájanie rýb, ako aj na úpravu iných druhov mäsa, napríklad ho…
-29%GLOBAL kuchynský nôž filetovací 21cm ohyb [G-30]
Švédsky filetovací nôž, flexibilný 21cm | Global G-30 Švédsky kuchynský nôž na filetovanie, flexibilný 21 cm | Global G-30 Špecializovaný nôž urče…
Švédsky filetovací nôž, flexibilný 21cm | Globálna G-30
Švédsky filetovací nôž, flexibilný 21cm | Global G-30 Švédsky kuchynský nôž na filetovanie, flexibilný 21 cm | Global G-30 Špecializovaný nôž urče…
-26%Švédsky filetovací nôž, 21 cm Global G-30
Špecializovaný nôž určený na filetovanie a rezanie rýb a iných druhov mäsa, vyvinutý pre potreby používateľov vo Švédsku. Dlhá, tenká, flexibilná čepeľ umožňuje presné rezanie v…
-17%Japonský nôž Santoku Tojiro Hammered VG-10 17cm
Multifunkčný kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, byliniek, mäsa a rýb. Ako každý nôž Santoku, aj tento má charakteristickú zníženú špičku, ktorá značne uľahčuje sekanie,…
-17%Tojiro Zen Hammered Santoku nôž 17cm
Tojiro Zen Hammered Santoku nôž 17cm Multifunkčný kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, byliniek, mäsa a rýb. Ako každý nôž Santoku, aj tento má charakteristi…
-22%Nôž VICTORINOX Grand Maitre 7.7213.20G
Nôž VICTORINOX Grand Maitre 7.7213.20G Počet prvkov [ks]: 1 Čepeľ: Nehrdzavejúca oceľ Rukoväť: Plast Index:…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac