Brúska, keramická súprava, 4 ks. Lanský LKUNV

Lansky LKUNV je profesionálny brúsny systém, ktorý pozostáva zo 4 keramických kameňov rôznych stupňovitostí, svorky a vodítok, ktoré vám umožňujú zvoliť si vhodný uhol a zachovať si plnú kontrolu nad procesom ostrenia.

Ostriace systémy Lansky sú všeobecne uznávané ako jedny z najlepších a relatívne najlacnejších profesionálnych brúsok na svete.

Na základe dlhoročných skúseností vytvoril Lansky extrémne jednoduchý a účinný systém, ktorý umožňuje zvoliť si uhlové ostrenie v závislosti od typu a účelu noža, stabilné uchytenie čepele a veľmi presné brúsenie pri zachovaní konštantného uhla.

Na rozdiel od klasického "ostrenia" ručne“ vyžadujúci zručnosť a skúsenosti, systém vám umožňuje udržiavať správny uhol ovládania, takže si môžeme byť istí, že ostrenie bude vykonané správne.

Účinok takéhoto ostrenia sa dá ľahko predvídať, rezná hrana je dokonale ostrá a reže oveľa dlhšie.

Jednoduché použitie, skvelá účinnosť a efektivita systémov Lansa znamená, že naše nože môžu byť vždy „ostré ako žiletka“ bez potreby kupovať niekoľko rôznych brúsok.

Konštrukcia a prevádzka

Systém pozostáva zo svorky, kovových vodidiel a brúsnych kameňov. Hliníková svorka v tvare T slúži na stabilné uchytenie noža, čo zabraňuje jeho pohybu pri brúsení.

Po nasadení noža do čeľustí upínača (pomocou skrutiek) spojte vodidlo s brúsením kameň, potom vyberte uhol, ktorý najlepšie vyhovuje typu a účelu noža.

Uhol ostrenia je možné nastaviť jednoducho – umiestnením vodidla do výrezov s uhlom definovaným výrobcom: 17° , 20°, 25° a 30°.

Zvierka má obojstranný dizajn, takže na ostrenie druhej strany čepele stačí otočiť zvierku a posunúť vodidlo pomocou kameň, bez toho, aby ste museli rozoberať nôž.

Uhly ostrenia

b>

Svorka má4 uhly ostrenia určené pre rôzne typy nožov:

17° - filetovacie nože, kuchynské nože, presné rezacie nástroje,

20° - kuchynské nože, vreckové nože, malé EDC zakladače,

25° - veľké EDC zakladače, lovecké nože, outdoorové nože,

30° - nože na prežitie , nástroje na tvrdú prácu

Kamene

Súprava Lansky LKUNV obsahuje 4 keramické kamene, ktoré vám umožňujú vykonávať všetky činnosti súvisiace s opravou, ostrením a vyhladením reznej hrany s hladkým a zúbkovaným povrchom.