Japonský damaškový kuchársky nôž BACHER AUS-10V - darčeková sada v drevenej krabičke - hnedá

The Bacher Damask Chef's Knife je najuniverzálnejší kuchynský nôž, ktorý vás bude sprevádzať pri príprave takmer všetkých jedál. Presne a jednoducho krája, seká a krájazeleninu, ovocie, mäso a mnoho ďalších. Tento univerzálny nôž bol vytvorený pre profesionálnych kuchárov aj amatérov domácej kuchyne.

Jeho hlavné výhody sú:

• Super odolná čepeľ vyrobená z najkvalitnejšia damašková oceľ.
• Pohodlná rukoväť, odolná voči škodlivým faktorom.
• Jednoduché brúsenie.
• Elegantný dizajn.
• Perfektné za darček pre milovníka kulinárskeho umenia.

Oceľová čepeľ najvyššej kvality zaisťuje ultra precíznosť krájanie

Extrémne pevná a tvrdá čepeľ kuchárskeho noža Bacher vďačí za svoju pozoruhodnú ostrosť starostlivo prevedenému procesu viacerých vrstiev(striedanie mäkkých a tvrdších vrstiev) a kovaniez ocele. Čepeľ má 67 prekrývajúcich sa vrstiev nehrdzavejúcej ocele s vysokým obsahom uhlíka. Jadro noža vyrobené z japonskej supertvrdej ocele AUS-10V so striedajúcimi sa vrstvami tvrdosti 58 HRC a 60 HRCvytvárajú pravú čepeľ z damaškovej ocele s originálnym vzorom, ktorý vyzerá na každom noži inak, vďaka čomu je jedinečný a jedinečné.

Správne profilovaná a veľmi odolná čepeľ bola ručne nabrúsená na 15˚ na každej strane, aby sa zachovala dokonalá rovnováha medzi ostrosťou a odolnosťou. To zaručuje dlhú životnosť noža, bezpečnosť a presnosť rezu, odolnosť voči oderu a korózii a jednoduché ostrenie. Vďaka tomu si nástroj dlhodobo zachováva vynikajúce rezné vlastnosti.

Ergonomická rukoväť zaisťuje bezpečné uchopenie a pohodlné používanie

Starostlivo navrhnutá rukoväť noža je vyrobená zo stabilizovaného palisandru. Tento materiál sa vyznačuje najvyššou rozmerovou stálosťou, vodeodolnosťou a trvácnosťou. Má väčšiu tvrdosť a odolnosť ako bežné drevo. Ergonomický tvar zaisťuje pohodlný úchop a plný komfort používania.

Ručne leštená zadná strana a logo Bacher vyryté na čepeli zvyšujú estetickú hodnotu noža a dodávajú mu jedinečný charakter.

Hnedá rukoväť s hlbokou štruktúrou zrna, zakončená vyrytým logom značky, pôsobí mimoriadne elegantne.

Elegancia a funkčnosť vo vašej kuchyni

Univerzálny damaškový nôž je nepostrádateľným nástrojom na každodenné použitie v každej kuchyni. Vďaka svojmu elegantnému dizajnu, výnimočnej ostrosti a pevnosti ostria je jedným z najodolnejších nožov používaných v moderných kuchyniach.

Pri používaní kuchárskeho noža je prvoradé dôležité jeho dokonalé vyváženie. Udržiavanie správnej rovnováhy dáva pocit stability a bezpečnosti pri práci. Použitím perfektne vyváženého noža, ktorý dobre padne do ruky, ho neunavíte a nepreťažíte, a to umožňuje dlhú a pohodlnú prácu.

Pevná konštrukcia a štýlový dizajn vytvárajú jedinečný produkt, ktorý sa skvele dopĺňa pribalené príslušenstvo na starostlivosť o nože .

Spoľahlivý nôž je súčasťou príslušenstva na úpravu srsti

V sade dostanete:

• profesionálny kuchársky nôž na všestranné použitie,
• vosk na nože s prírodným včelím voskom a karnaubou, ktorý nože chráni a dodáva im krásny vzhľad (v tégliku s objemom 5 ml)
• 100% prírodná semišová handrička na čistenie a leštenie noža
• ručne podpísaný certifikát pravosti – dáva vám istotu, že si vyberáte produkt najvyššej kvality.

Súprava je zabalená v atraktívnej drevenej krabici s logom Bacher, vďaka čomu je za exkluzívny a praktický darček pre všetkých milovníkov varenia. Vďaka mäkkej výstelke je box ideálny aj na skladovanie a prepravu nožov.

Ako sa oň starať. nôž?

• chráni čepeľ a drevené a syntetické rukoväte,
• maskuje drobné škrabance,
  • chráni čepeľ a drevenú a syntetickú rukoväť. li>
  • zabraňuje korózii čepele,
  • chráni pred vlhkosťou a plesňou,
  • zvyšuje sklz pre ľahšie krájanie,
  • dodáva lesk čepeli a rukoväti,
  • je 100% prírodný, môže prísť do kontaktu s potravinami.

  Na nanesenie vosku použite pribalenú mäkkú, 100% prírodnú jelenicu, ktorá nože dokonale vyčistí a vyleští a nezanechá žiadne stopy ani škrabance.

  Ako umývať nôž?

  Ak chcete, aby vám nôž dlho slúžil, neumývajte ho v umývačke riadu. Čistiace prostriedky a vysoké teploty spôsobujú koróziu a vedú k zmenám v jeho štruktúre a fyzikálno-mechanických vlastnostiach.

  Odporúčame umývať nôž jemne teplou vodou s použitím prostriedku na umývanie riadu a mäkkej strany špongie. Potom ho utrite do sucha našou jelenicovou handričkou, ktorá je na to ako stvorená.

Špecifikácia :

• Typ noža: kuchár
• Celková dĺžka: 320 mm
• Dĺžka čepele: 200 mm
• Šírka čepele: 45 mm
• Materiál čepele: Damašková oceľ
• Materiál rukoväte: stabilizovaný palisander
• Tvrdosť čepele: HRC 58-60
• Množstvo vrstiev ocele: 67 (33 na stranu + jadro AUS-10V)

Prečo je Bacher Je damaškový nôž dobrá voľba?

• Starostlivý proces kovania z najkvalitnejšej damaškovej ocele viedol k extrémne pevnému a super odolnému čepeľ, ktorá menej podlieha opotrebeniu a bude vám perfektne slúžiť veľmi dlhú dobu.
• Používanie nehrdzavejúcej ocele s vysokým obsahom uhlíka nôž je odolná voči korózii a oderu a dlhšie si zachováva svoje vynikajúce rezné vlastnosti.
• Oceľ s tvrdosťou 58 a 60 HRCposkytuje vynikajúcu ostrosť b>, vďaka čomu nebudete musieť nôž každú chvíľu brúsiť, a ak predsa len bude potrebovať brúsiť, zvládnete to naozaj jednoducho a rýchlo.
• Pravidelná údržba s použitím priloženej voskovej a jelenicovej handričky na čistenie a leštenie zabraňuje poškodeniu počas používania, zabraňuje korózii a umožňuje vám vychutnať si dokonale ostrý nôž.
• Ergonomicky tvarovaná rukoväť poskytuje pohodlné uchopenie a maximálny pracovný komfort a bezpečnosť. Vďaka správnemu vyváženiu nôž dobre padne do ruky a nepreťažuje ju, čo umožňuje dlhú a pohodlnú prácu.
• Rukoväť z kvalitného plastu
• Rukoväť z kvalitného plastu b>vyznačuje sa odolnosťou voči vlhkosti, vysokým teplotám, mechanickému poškodeniu, prasklinám a škrabancom.
• Elegantný dizajn súpravy ju robí dokonalý darček pre milovníkov varenia.