Kešu oriešky sú vlastne plodom kešu orieškov - stromu z čeľade kešu, ktorý pochádza z tropických oblastí Južnej Ameriky a dnes sa pestuje vo väčšine krajín nachádzajúcich sa v rovníkovej a subekvatoriálnej klimatickej zóne. Uzavreté v tvrdej škrupine sa spájajú so šťavnatým jablkom, ktorého dužina, cenená pre vysoký obsah pektínu a vitamínu C, sa konzumuje vo forme domácich konzerv a ako prídavok do ovocných vín. Samotný orech sa vyznačuje veľmi svetlou, takmer bielou farbou a sladkou chuťou, ako aj nízkou tvrdosťou. Vďaka tomu ho môžu úspešne konzumovať aj deti, starší ľudia a tí, ktorí majú problémy so žuvaním.

Kešu oriešky

• sú zdravým vysokokalorickým snackom;
• obsahujú tuky (asi 50 %), z ktorých asi 90 % tvoria nenasýtené mastné kyseliny, okrem toho 19 % bielkoviny, 26 % sacharidy a asi 5 % vody;
• sú bohaté na sodík, vápnik, horčík, fosfor, železo a zinok
• sú dôležitým zdrojom vitamínu E a vitamínov skupiny B;
• ich názov odkazuje na charakteristický tvar pripomínajúci obličky;

Vlastnosti

• sú dôležitým zdrojom stopových prvkov potrebných pre správny priebeh metabolických procesov prebiehajúcich v organizme,
• posilňujú kosti a svaly a vyživujú tkanivá;
• regulujú funkciu srdca a chránia pred hypercholesterolémiou;
• zabraňujú hypertenzii a kardiovaskulárnym ochoreniam, pomáhajú regulovať krvný tlak na správnej úrovni;
• vďaka obsahu železa urýchľujú tvorbu červených krviniek a zlepšujú úroveň okysličenia organizmu;
• regulujú procesy prebiehajúce v nervovom systéme, uľahčujú koncentráciu;
• stimulujú pamäť a uľahčujú získavanie nových vedomostí;
• dodávajú energiu a zlepšujú pohodu;

Kešu oriešky, vzhľadom na ich relatívne nízku tvrdosť, je možné konzumovať pre každého bez ohľadu na vek. Možno ich použiť ako základ na prípravu omáčok ako pesto, ovsené vločky alebo domáce müsli. Sú dôležitou zložkou orechových a sušených ovocných zmesí, doplnkom do koláčov, sladkých dezertov a akýmsi samostatným občerstvením. Ich konzumácia sa odporúča ľuďom trpiacim aterosklerózou a hypertenziou, ako pomôcka pri liečbe hypercholesterolémie. Odporúčajú sa aj všetkým ľuďom trpiacim anémiou, rekonvalescentom po operáciách a úrazoch s výraznou stratou krvi. Študenti ich môžu konzumovať, aby zlepšili pamäť a urýchlili proces učenia. Kešu oriešky priaznivo ovplyvňujú stav pokožky a vlasov, najmä pri problémoch s nadmernou sekréciou mazu.

• Produkt: kešu oriešok
• Zloženie: kešu oriešky 100 %
• Vzhľad:lúpané
• Krajina pôvodu: India
• Dátum spotreby:uvedený na štítku na obale
• Skladovanie:skladujte na suchom mieste pri teplote nižšej ako 25°C, tesne uzavreté balenie;
• Kontraindikácie: alergia na orechy a mandle
• Informácie o alergénoch:produkt môže obsahuje stopy lepku, vajec, orechov, sójových bôbov, mlieka, zeleru, horčice, sezamu, oxidu siričitého a derivátov vyššie uvedených;

Výživová hodnota výrobku v 50 g (% RDA * v 50 g)

• Energetická hodnota 1360 kJ / 325 kcal (16 %)
• Tuky: 38 g (38 %) - vrátane nasýtených mastných kyselín: 6 g ( 24 %)
• Sacharidy: 13 g (5 %) – vrátane cukrov: 0,0 g (0 %)
• Vláknina: 1,5 g (-)
• Proteíny : 8,8 g (8 %)
• Soľ: 0,02 g (<1 %)

* RWS - Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/ 2000 kcal)

Výrobca:

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17- 200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.