Čerstvo pražená zrnková káva MK Fresh India Plantation a Brazil Crema 2x1kg

India Plantation - korenistá a ovocná káva

Jasná indická Arabica s bohatý buket korenistých a ovocných tónov typických pre kávy z tohto regiónu. Minimálna kyslosť, jemná horkosť a plné telo umožňujú naplno si vychutnať exotickú kompozíciu chutí a vôní korenia a vzácneho dreva.

Charakteristika:

• 100% ARABICA
• Aromatický profil: paprika, papája, vzácne drevo, korenie
• Kyslosť: 1,7/5
• Intenzita: 4/5
• Jemná káva
• Plná, bohatá chuť
• Úroveň praženia: stredná
• Spôsob spracovania zŕn: mokré
• Odporúčané spôsoby varenia: kávovar na espresso, French press, kávovar
• 1 kg balenie zabezpečí množstvo kávy dlhšie !

Brazil Crema – dokonalá brazílska zmes

Charakteristika:

• Zmes dvoch brazílskych káv: Brazil Santos a Brazil Conilon
• Kyslosť: 1/5
• Intenzita: 3/5
• Aromatický profil: mliečna čokoláda, broskyňové tóny, lieskový orech, karamelizovaný cukor, pečená chlebová kôrka
• Výrazná, intenzívna chuť
• Sladké čokoládové tóny brazílskej kávy
• Úroveň praženia: stredná
• Odporúčané spôsoby varenia: kávovar na espresso, French press, kávovar
• 1 kg balenie zabezpečí množstvo kávy na dlhšie!

Brazil Crema je káva ideálna pre ľudí, ktorí majú radi brazílske chute a výrazné arómy. Táto zmes je dokonalou kombináciou zŕn Brazil Santos, ktoré dodávajú káve sladkosť čokolády, orechov a karamelizovaného cukru s tónmi broskyne a pečenej chlebovej kôrky a intenzívny Brazil Conilon, ktorý zvýrazňuje chuť zmesi.

Brazil Crema funguje dobre ako espresso a Americano, ako aj s pridaním mlieka.

Čerstvo pražená MK Cafe Čerstvá káva - intenzívna chuť a najlepšia aróma!

Naša MK Cafe Fresh pochádza z mnohých exotických kávových oblastí po celom svete . Ponúkame originálne zmesi vytvorené s ohľadom na rôzne potreby a chute, ako aj pôvodné kávy z najzaujímavejších svetových plantáží, hlavne kávu Arabica.

Čerstvo pražená káva umožňuje získať tú najlepšiu chuť. Baristi potvrdzujú, že iba čerstvé praženie môže priniesť plnú chuť a skutočnú bohatosť arómy kávy.

Vieme, kedy je čerstvo pražená káva najlepšia

V prvom momente po upražení káva ešte dozrieva – až okolo 10. dňa dosiahne svoju najlepšiu chuť a vôňu.

Keď si kúpite kávu MK Cafe Fresh, môžete si byť istí, že svoje zrná dostanete v tom najlepšom možnom momente!

Unikátna pražiareň kávy - profesionalita a individuálny prístup

Špeciálne pre našich klientov sme vytvorili intímna a moderná pražiareň kávy. MK Cafe Fresh je spojením profesionality a znalostí skúseného výrobcu s individuálnym prístupom ku každej várke pražených zŕn. Skúsenosti ľudí a profesionálne vybavenie zaručujú stálu a nemennú kvalitu kávy.

Technika praženia kávy vonku

Vyvinuli sme optimálne techniky praženia zŕn, aby sme získali maximum ich chuti a arómy vlastnosti. Naši odborníci zabezpečujú presnosť praženia kávy a opakovateľnosť jej chuťových parametrov.

Naše kávy sú po upražení a vychladnutí ihneď zabalené. Samotný proces balenia prebieha v ochrannej atmosfére. Viacvrstvové vrecká blokujú prístup kyslíka, čo má nepriaznivý vplyv na chuť a vôňu kávy.

Tým je zaručená čerstvosť na nezmenenej úrovni po dobu 12 mesiacov!