Potravinové prísady

FOOD FOOD GELATINE 200g - 180bl - Bella Bis téglik
POTRAVINÁRSKA ŽELATÍNA BL180 – téglik 200 g Čistá hmotnosť: 20 0 g Krajina pôvodu: FRANCÚZSKO Obsah: 100% potravinárska želatína bl180 <…

SLNEČNICOVÝ LECITÍN 100% - 500g
Upozorňujeme, že hodnoty uvedené nižšie sú orientačné, pretože podrobný profil sa nevykonáva pravidelne CELKOVÝ FOSFOLIPID NA 100 g VÝROBKU - 63,57 g Fo…

SÓJOVÝ LECITÍN zo SÓJOVÝCH BUBOV 100% - 500g
Upozorňujeme, že nižšie uvedené hodnoty sú orientačné, pretože podrobný profil sa nevykonáva pravidelne CELKOVÝ POČET FOSFOLIPIDOV NA 100 g VÝROBKU - 61,45 g <u…

KYSELINA L-ASKORBOVÁ VITAMÍN C 1kg Stan Lab
KYSELINA L-ASCORBOVÁ 1 kg CHEMICKÝ VZOREC: C6H8O6 DRUH: ČISTÝ PRE ANALÝZU ČÍSLO CAS: 50-81-7 NÁS ČÍSLO: 200-066-2 VÝROBCA: StanLab Lublin PRODUKT V PLASTOVEJ FĽAŠI ZATVORENÉ SPOTR…

ŽELATÍN HYDROLYZÁT / KOLAGÉN - SUPER CENA - 1000g
100% ČISTÝ KOLAGÉN PEPTIPLUS ®ŽELATÍN HYDROLYZÁT / BRAVČOVÝ KOLAGÉN 1000 g Želatínový hydrolyzát je ľahký prášok s neutrálnou chuťou. Je vyrobený z vybraných surovín živočí…

Stabilizátor šľahačky 1 kg Jahoda
Stabilizátor šľahačky BALBINA Čistá hmotnosť 1 kg Krajina pôvodu Poľsko Popis produktu Stabilizátor zabraňuje syneréze krému, vďaka čomu si…

Glukózový sirup 15 kg
Glukózový sirup Čistá hmotnosť 15 kg Vydrové balenie Glukózový sirup sa používa v pečení a cukrárstve ako väzba prostriedok, lepkavý, predlžujúci čerstv…

Potravinový glycerín 150 ml
Potravinársky glycerín je odporúčaná prísada na prípravu cukrových pást, aj malý prídavok pomáha udržiavať pružnosť a vlhkosť cukrovej pasty, potravinársky glycerín možno použiť…

Prymat Food Kyselina citrónová 1kg
Kyselina citrónová sa môže použiť namiesto octu na okyslenie niektorých polievok, šalátov a marinád. Zvýrazňuje chuť džemov, želé a štiav vyrobených z ovocia s nízkym obsahom ky…

SAF INSTANT sušené droždie
✅ INSTANT ZLATÉ sušené droždie 500g ✅ ✅ Nami ponúkaný produkt má rovnaké fermentačné vlastnosti ako čerstvé droždie s 3-4x nižšou hmotnosťou. Prednosťou produktu je stabilná kval…

Príchuť pasta aróma - Saracino - pistácie, 200 g
Aróma pasty - Saracino - pistácie, 200 g Vysoko koncentrovaná aróma v smotane, ideálna na torty, krémy, ganache, makrónky, muffiny, sušienky, ovsené vločky, palacin…

Stabilizátor šľahačky 1 kg Chocolate EmiFOND
Stabilizátor šľahačky Čistá hmotnosť 1 kg Popis produktu Stabilizátor zabraňuje syneréze smotany vďaka ktorý po vyšľahaní a Po zmiešaní so stabilizátoro…

Stabilizátor šľahačky 1 kg Banán Banán
Stabilizátor šľahačky Čistá hmotnosť 1 kg Popis produktu Stabilizátor zabraňuje syneréze smotany vďaka ktorý po vyšľahaní a Po zmiešaní so stabilizátoro…

Čokoládové ozdobné posýpky Crispearls - 800 g
Dekoratívne čokoládové posýpky Crispearls - 800 g Crispearls™ – malé, ale s intenzívnou chuťou. Tieto malé perličky v lahodnej čokoláde Ruby Callebaut majú intenzív…

Prášok z vaječných bielkov - FunCakes - 125 g
Sušený vaječný bielok – FunCakes – 125 g Prášok z vaječných bielkov nahrádza surový vaječný bielok v kráľovskej poleve, krémoch, pusinkách a všetkých receptoch so s…

SÓJOVÝ LECITÍN zo SÓJOVÝCH BUBOV 100% - 500g
Upozorňujeme, že nižšie uvedené hodnoty sú orientačné, pretože podrobný profil sa nevykonáva pravidelne CELKOVÝ POČET FOSFOLIPIDOV NA 100 g VÝROBKU - 61,45 g <u…

POTRAVINÁRSKA KYSELINA CITRÓNOVÁ E330 2KG
Kyselina citrónová zlepšuje chuť zeleniny a ovocia a zachováva ich farbu v šalátoch a kompótoch. Zvýrazňuje chuť džemov, želé a štiav vyrobených z ovocia. Zjemňuje chuť m…

Stabilizátor šľahačky 1 kg Chocolate EmiFOND
Stabilizátor šľahačky Čistá hmotnosť 1 kg Popis produktu Stabilizátor zabraňuje syneréze smotany vďaka ktorý po vyšľahaní a Po zmiešaní so stabilizátoro…

Mandľová múka 200g Saracino
Mandľová múka Saracino Pozostáva len z lúpaných mandlí, starostlivo vybraných a pomletých. Ideálne na sladké prípravy, ako sú makrónky, mandľová pasta alebo marcipán, amaretti, p…

Soda, ľahký uhličitan sodný CIECH 25kg
Uhličitan sodný bezvodý, ľahkýSynonymá: sóda VLASTNOSTI: Chemický vzorec: Na2CO3 Číslo CAS: 497-19-8 EC číslo : 207-838-8 Termín spotreby: je…

Guľôčky bublinkového čaju JAHODA pukajúce perličky Boba
JAHODOVÉ Bubble Tea Guľôčky Popping Boba Pearls 950g PINSHAN Popis: Guľôčky bublinkového čaju s jahodovou príchuťou, nazývané tiež pukajúce boba perly, v 950g bal…

Sladká šľahačka 700 ml
Profesionálny sprejový krém Debic je dostupný v sladenej aj nesladenej verzii. Najlepšia kvalita, svieža a prírodná chuť, jednoduché použitie a presné dávkovanie. Praktická, sif…

SÓDA SODNÁ HYDROUhličitan sodný (DeliFood) 5kg
Vivio Jedlá sóda (DeliFood) 5000g Dátum minimálnej trvanlivosti produktu a katalógové číslo: 2025/10/31- DF012 POTRAVINÁRSKY PRODUKT Používa sa o…

Xantánová guma v prášku E415 Masstex Fractal Colors 250g
Zmes CMC a xantánovej gumy Xantánová guma je prírodné nízkokalorické želírujúce a zahusťovacie činidlo. Je to náhrada želatíny vhodná pre vegánov. Používa sa na tvorbu g…

Omáčka invertný cukor 1,4 kg
Tekutý invertný cukor. Invertný cukor (sirup) je produktom hydrolýzy sacharózy. Ide o zmes jednoduchých cukrov glukózy a fruktózy. Vo výrobku sa používa ako sladidlo…

Isomalt Isomalt Fraktálne farby 200g
Isomalt Fractal 200 g Isomalt Izomalt (izomalt) je nenahraditeľný produkt pri vytváraní elegantných, transparentných dekorácií. Môžete ich zafarbiť farbivami alebo nech…

Kyselina citrónová, potravinárska kyselina E330 5kg POTRAVINY
Kyselina citrónová FOOD Čistá hmotnosť 5 kg Popis produktu Kyselina citrónová sa získava citrónovou fermentáciou na médiu s čistým cukrom alebo fermentá…

Glukózový glukózový sirup - Fractal Colors - 1 kg
❤️Fractal Colors tekutý glukózový sirup 1kg❤️ ----> Má mnohostranné využitie: môže byť zmäkčovač, cukríkový základ, vodou riedené sladidlo, prísada do pást a pod. <…