Potravinové prísady

Protihrudkujúca sóda bikarbóna. 5 kg vrece, čistá trieda
Jedlá sóda s protihrudkujúcim činidlom Obchodný názov: hydrogenuhličitan sodný s NaHCO3, hydrogénuhličitan sodný, hydrogénuhličitan, Kvalita: čistá</…

Sóda bikarbóna BEZ vedra proti spekaniu 3kg čistá
Jedlá sóda BEZ protihrudkujúcej látky Obchodný názov: hydrogenuhličitan sodný s NaHCO3, hydrogénuhličitan sodný, hydrogénuhličitan, Kvalita: čistá</…

KYSELINA CITRÓNOVÁ 5kg Čistá potravinárska kyselina E330
Kyselina citrónová 5 kg Čistá potravinárska kyselina E330 ⭐⭐⭐⭐⭐ Kyselina citrónová 5 kg ✅ Kyselina citrónová najvyššej kvality . ✅ Zdroj z prírodných zdrojo…

Práškový vaječný žĺtok - 0,2 kg
Práškový vaječný žĺtok možno použiť podobne ako čerstvý žĺtok, predovšetkým je bezpečný (pasterizovaný) a ľahko sa meria: stačí rozpustiť príslušné množstvo prášku vo vode, aby …

Voľný albumínový prášok 0,5 kg
Práškový vaječný albumín z voľného chovu sa získava z vaječného bielka sliepok vo voľnom výbehu počas procesu odcukrenia, pasterizácie a sušenia. Albumín sa …

CITRUSOVÝ PEKtín 500g
Citrusový pektín. Pektíny sú prírodné rastlinné zložky, ktoré sú klasifikované ako vo vode rozpustná vláknina. Pektíny možno nájsť napr. v ovocí. Vlastnost…

VANILKA Bourbon pasta 250g - EXTRAKT AŽ 40%
Naša vanilková pasta je vyrobená z najcennejšej odrody vanilky na svete - Bourbon. Extrakt, vanilkové semienka aj mletá vanilka sú 100% Bourbon z Madagaskaru! Pretože pre nás je…

AGAR 200g 8x SILNEJŠÍ AKO ŽELATÍNA náhrada
Agar 200g PRÍRODNÝ PRODUKT, VYSOKÁ KVALITA 8x SILNEJŠÍ ÚČINOK AKO ŽELATÍNA Agar - agar je želírujúca látka, 100% prírodná, bezpečná , bez zápachu a chuti ras…

Želatína v LISTOCH 1kg EWALD 200 ks/l MEGA
ŽELATÍNA V LISTOCH EWALD 1 kg 115 BLOOM ✅ Popis produktu: Želatína v listoch sa používa oveľa jednoduchšie, sa výborne rozpúšťa v studených a teplých tekutin…

POTRAVINÁRSKA ŽELATÍNA 1KG BLOOM 180 KORENIE STROM
Vďaka svojim vlastnostiam je želatína v kuchyni široko používaná ako zahusťovadlo a želírovacie činidlo. p> Môžeme ho použiť na výrobu domáci…

BIO vaječný prášok 100% sušené EKO vajcia 200g
Bio vaječný prášok sa získava v procese sušenia čerstvých bio kuracích vajec. Majú vysokú nutričnú hodnotu vďaka obsahu vitamínov, minerálov, bielkovín, lipidov a a…

BIO vaječný prášok 100% sušené EKO vajcia 0,5kg
Bio vaječný prášok sa získava v procese sušenia čerstvých bio kuracích vajec. Majú vysokú nutričnú hodnotu vďaka obsahu vitamínov, minerálov, bielkovín, lipidov a a…

BIO proteínový prášok - Albumín 100% ECO 200g
BIO proteínový prášok - Albumín 200g - 100% ECO Kvalita potvrdená certifikátom. BIO proteínový prášok venuje sa najmä pekárskym a cukrárskym výrobkom. …

Potravinová želatína 180 Bloom 1kg
FOOD GELATINE 180 BLOOM 1kg Želatína je prírodná surovina živočíšneho pôvodu, obsahuje kolagén. Je bohatá na bielkoviny, neobsahuje cholesterol, tuk, uhľohydráty ani konzervačné …

AGAR-AGAR BIO 100 g - BIO PLANÉTA
ZLOŽENIE 100% organický agar POPIS Bio agar sa získava z morských rias. Odporúča sa na zahusťovanie omáčok, džemov, krémov, polevy, pudingov a želé. SPÔ…

Proteínový prášok na kráľovskú polevu - 0,2 kg
Proteínový prášok na kráľovskú polevu. Poznámka: Rovnako ako pri zdobení perníkov alebo sušienok by ste si mali uvedomiť, že surové vajcia nesú riziko salmonely. Pr…

Vysoko penivý proteínový prášok - albumín 0,5 kg
Proteínový prášok s vysokou penivosťou – albumín á 0,5 kg Proteínový prášok je určený najmä na pečenie a cukrovinky. Albumín sa používa aj ako doplnok stravy pre…

POTRAVINÁRSKA KYSELINA CITRÓNOVÁ E330 2KG
Kyselina citrónová 2 x 1kg Kyselina citrónová je prirodzene sa vyskytujúca organická kyselina so všestranným využitím. Kyselina citrónová zlepšuje chuť zeleniny a ovocia a …

Pektínové zahusťovadlo na zaváranie, zaváranie a zaváranie 200g
Citrusový pektín. Pektíny sú prírodné rastlinné zložky, ktoré sú klasifikované ako vo vode rozpustná vláknina. Pektíny možno nájsť napr. v ovocí. Vlastnost…

Vysoko penivý proteínový prášok - Albumín a'1kg
Proteínový prášok s vysokou penivosťou - Albumin a' 1kg Proteínový prášok je určený najmä pre pekárske a cukrárske výrobky. Albumín sa používa aj ako doplnok str…

DELECTA UNIVERSAL JEMIX 3:1 x 10 NA 10 KG OVOCIA
Delecta UNIVERSAL JEMIX 3:1 30g sada 10 kusov h2> spolu na 10 kg ovocia ____ 1 BALENIE je určené na 1 kg OVOCIA a 33…

PEKtín DO DŽEMU A DŽEMU 200g EKOBI
Amidovaný pektín: géluje, zahusťuje, stabilizuje, glazúruje a emulguje. Amidovaný pektín sa používa pri výrobe: džemov, mar…

Invertný cukor Sosa 1,4 kg
Invertný cukor je produktom hydrolýzy sacharózy, zmesi jednoduchých cukrov – glukózy a fruktózy. Vo výrobku sa používa ako sladidlo a zvlhčovadlo. Nahradenie 10 – 1…

ŠŤAVNATÉ DRVENÉ KAKAOVÉ BôBY 250G
Šťavnaté drvené kakaové bôby 250g Výživové hodnoty v 100 g výrobku: energetická hodnota 2537 kJ/606 kcal tuk - 46 g (vrátane nasýtených mastných kyselín - 30 g) sac…

Želatína - Auszpik Knorr 0,8 kg*6
Knorr Auszpik Bravčová potravinárska želatína 800 g Vynikajúca bravčová želatína na: dezerty a lahôdky, ovocné želé, mäso, údeniny a ryby v želé. Spôsob prípravy: 1…

PRÁŠOK DO PEČIVA 2,5 kg Natural na pečenie | Kol-Pol
Prášok do pečiva 2,5 kg Natural na pečenie ⭐⭐⭐⭐⭐ Prášok do pečiva 2,5 kg ✅ Prášok do pečiva – nevyhnutná zložka v každej kuchyni . ✅ Záruka dokonalého prepe…

BEZLEPKOVÝ VÍNY KAMEŇ 150 g - PÄŤ PREMENENÍ PÄŤ PREMENENÍ
BEZLEPKOVÝ ŠEDÝ KAMEŇ 150 g – PÄŤ PREMENENÍ – PÄŤ PREMENENÍ EAN: 5902837811871 SKU: BP_34727 ZLOŽKY bitartrát draselný E-336(i) 100 %. AKO POUŽÍ…

Kotanyi Agartine rastlinný želírovací prostriedok 210 g
Popis Agar-agar je gélujúca látka bez chuti a zápachu získaná z rias. Je výbornou náhradou za všetky želatíny živočíšneho pôvodu. Zloženie maltodextrín. zahusť…