- Potraviny a domácnosť
- Potraviny
- Mliečne výrobky a vajcia
Mliečne výrobky a vajcia
- Bakteriálne kultúry
- Jogurty
- Maslo
- Mliečne dezerty
- Mlieko a mliečne nápoje
- Ostatné
- Smotana a šľahačka
- Syridlo a príslušenstvo na výrobu syra
- Syry
- Vajcia
MIKROBIOLOGICKÉ SYRIDLO NA SYR 100L MLIEKA
MIKROBIOLOGICKÉ SYRIDLO PRE SYROVÉ VÝROBKY Dátum spotreby: vždy čerstvé s dlhým dátumom spotreby Výrobca: BrowinZnačka: BrowinKód produktu: 411200 Vysokokvalitné - mikrobiálne syri…
Syridlo 50 ml (+ 2 šály + recepty na syr)
MicroClage 50ml - mikrobiálny koagulantSada, ktorá vám umožní vyrobiť si doma rôzne druhy syrovSada obsahuje: Tekutý mikrobiálny koagulant 50ml MicroClage v sklenenej fľaštičke s k…
Forma na výrobu syra KRUHÁ na 250g
Okrúhla forma na 250 gNa rôzne druhy syrov, syridlo aj tvaroh.Forma umožňuje výrobu syra o hmotnosti cca 250g.Rozmery: výška 5,2 cm, priemer hore 9 cm, priemer dole 8,1 cm Forma je…
Forma na syr ricotta fi 6,5/10,5
FORMA NA RICOTTY SYR, Fi 6,5/10,5 na 400 g Použitie: Forma je určená na výrobu ricotty.Rozmery: vnútorný: ∅ 9,9/6,3 cm, výška 7,7 cm, vonkajší: ∅ 10,3 /6,7 cmvýška 7,8 cm.* Form…
Okrúhla pleseň fi 7.5
FORMA NA SYR Fi 7,5 cm Použitie:Forma je určená na výrobu ricotty.Rozmery:Dĺžka: 8,3 cmŠírka: 8,3 cmVýška: 7,4 cm Popis produktu:Forma na domáci syr, ideálna najmä na syridlo…
Forma na syr KRUHÁ na 300/400g
Okrúhla forma na 300/400 g Forma na rôzne druhy syra, syridla aj tvarohu, umožňuje vyrobiť syr s hmotnosťou 300 - 400 g Rozmery: výška 7 cm, priemer hore 9,5 cm, priemer dole 9,3 c…
Syridlo 1L tekuté
Syridlo 1l Náhľadová fotografiaToto syridlo sa používa na výrobu rôznych druhov syrov Aktivita ≥220 IMCU/ml (1:15 000 MCU) Dávkovanie: 15 - 25 ml na 100 litrov mlieka, syridlo sa …
Syridlo 0,5 l tekuté
Syridlo 0,5l Náhľadová fotografiaToto syridlo sa používa na výrobu rôznych druhov syrov Aktivita ≥220 IMCU/ml (1:15 000 MCU) Dávkovanie: 15 - 25 ml na 100 litrov mlieka, syridlo s…
Teľacie syridlo 50ml na domáci syr
Teľacie syridlo 50ml na domáci syr Teľacie syridlo 50ml váha 50g Teľacie syridlo 50ml váha 50g Extrakt z teľacieho žalúdka. Minimálna enzymatická aktivita nad 50 mg aktívneho…
Teľacie syridlo 50ml na domáci syr
Teľacie syridlo 50ml váha cca 50g Teľacie syridlo 50ml Extrakt z teľacieho žalúdka. Minimálna enzymatická aktivita nad 50 mg aktívneho chymozínu na liter. Dávkovanie: 5 ÷ 10 ml na …
ŠTVEREC NA SYR LIŠ ŠTVORCOVÝ 60X60 syridlo
Syr 60x60cmUtierka je užitočná pri výrobe všetkých druhov syrov a tvarohu. Popruhy sú vyrobené z pružného polyetylénu v modrej farbe v súlade s bezpečnostnými požiadavkami. Naše…
Syrový vosk parafín na syr 1kg ČERVENÝ
Vosk na syry (parafín) 1kg Vosk na plasty sa vyrába na báze rafinovaného gáču a včelieho vosku, farbený vhodnou prísadou. Vosk na plasty je špecializovaný výrobok určený pre mlieka…
Forma na syr SEROWARSKA 11 x 11 cm BROWIN biela
Forma na syr SEROWARSKA 11 x 11 cm BROWIN biela Technická špecifikácia ID produktu: 134416 Celková výška: 8,5 cm biela farba Dĺžka: 11,0 cm Celková šírka: 11,0 cm Symbol výrobcu…
Kvapalný chlorid vápenatý - 50 ml
Tekutý chlorid vápenatý - 50 ml Chlorid vápenatý zvyšuje efektivitu výroby syridla. Tekutá forma uľahčuje dávkovanie. Chlorid vápenatý zvyšuje efektivitu výroby syridla. Teku…
Okrúhla forma na syr 10x10x5,5 250g
Forma na okrúhly syr 11x11x5,5 250g Forma na okrúhlu váha 20g Forma na domácu výrobu mäkkých syrov. Pomocou tejto formy sa získa syr v tvare valca s hmotnosťou 250 g. Grúhla …
Forma na syr SRDCE MALÉ na 80g
Syr tvorí srdce Umožňuje získať syr v tvare srdca s hmotnosťou asi 80 g Rozmery: výška 5 cm, šírka 6 cm Pri lisovaní syra je možné druhú formu použiť ako veko. Forma je vyrobená…
MIKROBIOLOGICKÉ SRYDLIVO 50ml
Mikrobiologický koagulant MicroClageMicroClage tekutý mikrobiologický koagulant je potravinársky enzýmový prípravok získaný fermentáciou Rhizomucor miehei. MicroClage koagulant obs…
Annatto - prírodné potravinárske farbivo 50 ml
Annatto - prírodné potravinárske farbivo 50 ml Annatto je jedno z najstarších prírodných potravinárskych farbív získavané zo semien stromu annatto Bixa Orellana.Výťažky z annatta s…
CHLORID VÁPENATÝ 100 g
Potravinársky chlorid vápenatý by sa mal pridávať do mlieka, aby sa zvýšila efektivita výroby syra – zlepšuje konzistenciu a zrážanlivosť mlieka a obohacuje ho o vápnik. Jeho užíva…
Tvarohová forma RICOTTA štvorcová 10,5 h8,5 500g
RICOTTA štvorcová forma na syr 10,5 h8,5 500g Štvorcová forma na syr na domácu výrobu syridla, hlavne Ricotta Štvorcová forma na syr na domácu výrobu syra na syr, hlavne na …
Tvarohová forma SCALZO 8x8cm domáci syr
Forma na syr SCALZO 8x8cm domáci syr Forma na syr SCALZO 8x8cm váha 13g Forma na syr SCALZO 8x8cm váha 13g Veľmi odolná, vyrobená z odolného materiálu s atestami pre styk s p…
Forma na syr PERDERE 9,5x7cm domáci syr
Forma na syr PERDERE 9,5x7cm domáci syr Forma na syr PERDERE 9,5x7cm váha 20g Forma na syr PERDERE 9,5x7cm váha 20g Veľmi odolná, vyrobená z odolného materiálu schváleného pr…
Forma na syr PERDERE 12x6,3cm domáci syr
Forma na syr PERDERE 12x6,3cm domáci syr Forma na syr PERDERE 12x6,3cm váha 15g Forma na syr PERDERE 12x6,3cm váha 15g Veľmi odolná, vyrobená z odolného plastu s atestami pre…
Forma na syr PERDERE 9,8x10cm domáci syr
Forma na syr PERDERE 9,8x10cm domáci syr Forma na syr PERDERE 9,8x10cm váha 21g Forma na syr PERDERE 9,8x10cm váha 21g Veľmi odolná, vyrobená z odolného plastu s atestami pre…
Tvarohová saláma na lis 2 ks Browin
Tvarohová saláma na lis 2 ks Browin Browin Nenahraditeľný pri domácej výrobe syra - sada dvoch syrových utierok 20 x 30 ideálne na domácu výrobu syra. Práve vďaka nim môžete la…
Tvarohový šál štvorcový 50 x 50 cm 2 ks Bro
Tvarohový šál štvorcový 50 x 50 cm 2 ks Bro Browin Sada dvoch veľkých štvorcových šatiek 50 x 50 cm, uľahčujúcich proces výroby syra a umožňujúcich výrobu veľkého množstva domáceho…
Kanister na vodu s kohútikom 20L
Biely kanister + kohútik Kapacita 20 litrov Rozmery nádoby 28x24x39 cm Priemer vtoku 5,1 cm Kanistre sú vyrobené z HDPE materiálu schváleného pre styk s potravinami Poslúži ako prv…
Šatka syrový klin 45 x 39,5 cm 2 ks BROWIN
Tvarohový klin 45 cm - 2 ks.Od autorizovaného zástupcu BIOWIN Syrový šál ideálny na domácu výrobu syra. Jeho veľká veľkosť uľahčuje proces výroby syra a umožňuje výrobu väčšieho…
Tvarohový šál - 50x50cm (35g/m2) štvorcový
✅Šál je vyrobený z kvalitného materiálu, jeho odolnosť umožňuje dlhodobé používanie. Má trojrozmernú štruktúru a kužeľovitý tvar otvorov, čo urýchľuje odkvapkávanie srvátky a nevra…
Mikrobiálne syridlo na syry 5x1g na 100L
Mikrobiálne syridlo na syry 5x1g na 100L Vysoká kvalita - mikrobiálne syridlo s aktivitou 2 250 IMCU/ml je enzýmový prípravok získaný fermentáciou špecifických kmeňov Rhizomucor…
