b>

VARIČ S VODNOU REŤAZOU vám umožňuje pripravovať lahodné dusené produkty bez potreby použitia prídavného hrnca. Toto riešenie veľmi uľahčuje používanie šunkovaru (alebo šunkovaru - pretože sa používa aj táto forma).Táto špeciálna nádoba sa používa na prípravu šťavnatého mäsa na večeru a rôznych druhov údenín a vegetariánskych jedál - zdravo a zadarmo chemických prísad. V tomto šunkovači pripravíte naraz maximálne 1,5 kg jedla. Môžu to byťklasické šunky (sušené aj nenaložené), rolády, obedové mäsá, mäsové výrobky so zeleninou, sušené ovocie, huby, ale aj vegánske paštéty a pod.

Na vnútorná stena hrnca je vybavená mierkou, ktorá pomáha pri plnení do požadovaného objemu aj pri použití spolu so šunkovarom. Obojok, ktorý je súčasťou súpravy, znižuje straty vody v dôsledku vyparovania. Vďaka vhodnému dizajnu sa šunkovar opiera o prírubu a nedotýka sa dna hrnca, vďaka čomu voda pokrýva šunkovar a vytvára takzvaný vodný plášť, ktorý optimalizuje účinnosť súpravy.Súprava obsahuje dva teplomery: prvý na kontrolu teploty mäsa v šunkovači, druhý na meranie teploty vody.

Novinka – jedinečný sprievodca, ktorý napísal Artur Nowicki, majster dobrého vkusu a známy YouTuber, ktorého kulinárske šou na jeho vlastnom kanáli „Cvičenie“ sú veľmi obľúbené. Kniha je prvou takouto rozsiahlou publikáciou na našom trhu venovanou šunkovaru a rozmanitosti jedál, ktoré v ňom môže pripraviť každý.

Toto ľahko ovládateľné zariadenie s veľkými možnosťami, v rukách autorky ukazuje svoj plný potenciál , vďaka čomu ľahko pripravítechutné, zdravé, domáce jedlá - mäsité aj bezmäsité. Recepty prezentované a odporúčané Arturom Nowickim sú venované predovšetkým milovníkom mäsa, ale nájdu sa aj návrhy pre priaznivcov vegetariánskej a vegánskej kuchyne. Vďaka tejto knihe si každý môže začať vychutnávať domáce mäsá, zeleninové pasty, domáci syr či dokonca chalvu... Ako autor zdôrazňuje, pri tvorbe receptov na chutné a zdravšie ako „obchod- „kúpené“ jedlá od výrobcu šunky, sme obmedzení iba našou predstavivosťou…

Toto je priekopnícka kniha, ktorá pripravuje výrobcom šunky cestu do všetkých kuchýň. Autor sa delí o svoje osobné, neoceniteľné skúsenosti a ukazuje možnosti pre všetkých hľadačov dobrého vkusu. Jasným a farebným spôsobom predstavuje tajomstvá obchodu so šunkou. Prevedie vás množstvom možností, ktoré otvára toto skromné ​​a ľahko použiteľné zariadenie. Tu je dokonalý sprievodca pre domácich majstrov. Túto knihu by si mal prečítať ten, kto hľadá praktickú inšpiráciu v oblasti denného menu pre celú rodinu a pri tvorbe hodových či sviatočných jedál.

Výborné čítanie, odporúčané najmä pre čítanie v kuchyni , sprevádzané dobrou chuťou (a, samozrejme, aspoň jedným šunkárom či šunkárom).

Mnoho overených, originálnych receptov a nadšenie pravého gurmána, ktoré dáva krásna vôňa každej strany tejto knihy.

Spoločnosť BROWIN je rodinný podnik. Vznikla v roku 1979 ako výrobca vínnych kvasníc. V súčasnosti má silnú a vybudovanú pozíciu na trhu, ktorú systematicky posilňuje. Zameriavame sa na vzdelávanie, ktorého myšlienka je obsiahnutá v našom slogane: ...pretože domáca výroba je lepšia!