Značka: Browin

Kód produktu: 407240

Brewkit Coopers European Lager je produkt značky Coopers - práca špičkových austrálskych špecialistov, ktorí už po generácie vytvárajú pivovarské súpravy oceňované po celom svete - výťažky z chmeľového sladu na vlastnú výrobu piva.

Vďaka kreatívnemu spojeniu receptov Coopers so skúsenosťami spoločnosti BROWIN, ktorá sa okrem iného špecializuje na pri výrobe kvasníc a sortimente pre domáce minipivovary je výroba vlastného piva teraz jednoduchšia ako kedykoľvek predtým.

Európsky ležiak vám umožňuje pripraviť si vlastné pivo inšpirované najlepšími ležiakmi Premium zo severnej Európy. Toto tradičné svetlé pivo sa vyznačuje bielou hlavičkou a ľahkou, osviežujúcou chuťou s horkastou koncovkou. Všetky tieto vlastnosti robia z tohto koncentrátu štandard pre domáce minipivovary.

Pod viečkom plechovky od koncentrátu sú kvasinky, vďaka čomu je príprava domáceho piva mimoriadne jednoduchá. Sada obsahuje kvalitný slad , aromatický chmeľ a špeciálne vybrané kvasinky. Koncentrát, sterilné vybavenie, voda a vybrané sladidlo - to sú jediné produkty, ktoré potrebujete, aby ste si už čoskoro mohli vychutnať mimoriadnu chuť a vôňu domáceho zlatistého nápoja s vycibreným charakterom.

Na ochutnávku s rodinou alebo priateľmi budete hrdí a párty bude ešte príjemnejšia!

Jedna plechovka európskeho ležiaka vám umožní pripraviť 23 l kvalitného domáceho piva. Podávajte ich veľmi vychladené, vo vysokom úzkom pohári s bohato naliatou penou - až 5 cm!

Príprava obtiažnosť: ľahká

Úroveň chmeľu/horkosti IBU: 340

Recept na domáce pivo:

1. Všetko vybavenie dôkladne opláchnite metabisulfitom draselným
2. Nalejte vodu pri teplotu asi 28 stupňov do pohára stupňov a potom do nej spod veka pridajte droždie. Všetko hydratujte 15 minút.
3. Odstráňte pokyny z plechovky a potom ju vložte do horúcej vody na približne 10 minút.
4. Do hrnca nalejte asi 2 l vody a priveďte ju do varom. .
5. Obsah plechovky nalejte do hrnca s vodou a dôkladne premiešajte, kým sa sladina (karamel) nerozpustí.
6. Zalejte 2 l studenej vody a obsah hrniec do vypláchnutej nádoby a všetko naplňte vodou na objem 23 l.
7. Teplotu ustálite na 24-26 stupňov, potom pridajte droždie a intenzívne premiešajte.
8. Nádobu tesne uzavrite a nainštalujte do nej fermentačnú trubicu.
9. Vykonajte fermentáciu 7 - 10 dní.
10. Pivo nalejte do fliaš a pridajte 1 kvapku Coopers Carbonation Drop na každých 0,5 l fľašu. Fľaše umiestnite na tmavé a teplé miesto.
li>

Po 2 týždňoch je pivo pripravené na ochutnávku!