BREWKIT PIVNÝ EXTRAKT BEER SLAD STOUT CONENTRATE

Renomovaná značka BROWIN

Model 407350

1. Najvyššia kvalita—sada obsahuje kvalitný koncentrát chmeľového sladu bez pridania konzervantov a špeciálne vybrané kvasinky. Spojením týchto ingrediencií vytvoríte dokonalé pivo s výrazným profilom.

2. Jednoduchá príprava – S koncentrátom Coopers potrebujete len základné vybavenie, vodu a sladidlo, aby ste mohli začať svoje dobrodružstvo pri domácom varení.

3. Výborná chuť a vôňa, ušľachtilá farba - Vďaka Brewkit Coopers Stout si pripravíte vlastné plné, suché, silné a tmavé pivo s charakteristickou, odolnou a hustou penou, farbou podobnou espressu s výraznou vôňou kávy, čokolády a zrná a horkú koncovku.

4. Toto sa oplatí! Náklady spojené s výrobou domáceho piva na báze koncentrátov Coopers sú investíciou, ktorá vám umožní hrdo si vychutnať skvelé pivo – tak, ako máte radi a kedy chcete. Miniete menej ako kupovaním hotových pív a zážitok z ochutnávky vlastného nápoja bude na nezaplatenie – aj pre vašich blízkych a priateľov.

5. Dosť pre každého– jedna plechovka koncentrátu vám umožní vyrobiť 23 l vynikajúceho domáceho piva! Pivo môžete piť ihneď alebo ho nechať dlho zrieť!

Stout koncentrát je produkt značky Coopers - práca špičkových austrálskych špecialistov, ktorí už po generácie vytvárajú brewkity, oceňované po celom svete - chmeľové sladové výťažky, na výrobu piva sami. Vďaka kreatívnemu spojeniu receptov Coopers so skúsenosťami spoločnosti BROWIN, ktorá sa okrem iného špecializuje na pri výrobe kvasníc a sortimente pre domáce minipivovary je výroba vlastného piva teraz jednoduchšia ako kedykoľvek predtým.

Stout koncentrát vám umožní pripraviť si vlastné úžasné, plné, suché, silné a tmavé pivo, obsahujúce vysoký percento praženého sladu vo vzťahu k sladu čistému. Toto pivo sa vyznačuje veľmi perzistentnou hustou penou, tmavou farbou espressa, výraznou vôňou kávy, čokolády a obilnín a horkastou dochuťou. Všetky tieto vlastnosti robia z tohto koncentrátu štandard pre domáce minipivovary. Pod vekom plechovky od koncentrátu sa nachádzajú kvasinky, vďaka ktorým je príprava domáceho piva mimoriadne jednoduchá. Sada obsahuje kvalitný slad, aromatický chmeľ a špeciálne vybrané kvasinky. Koncentrát, sterilné vybavenie, voda a vybrané sladidlo - to sú jediné produkty, ktoré potrebujete, aby ste si už čoskoro mohli vychutnať mimoriadnu chuť a vôňu domáceho zlatistého nápoja s vycibreným charakterom. Degustácia s rodinou či priateľmi sa stane vašou pýchou a spríjemní párty aj vo väčšej skupine - jedna plechovka Stoutu vám umožní pripraviť 23 l kvalitného domáceho piva, ktoré môžete buď ihneď skonzumovať alebo odísť starnúť niekoľko rokov.

Náročnosť prípravy: jednoduchá

Barva piva EBC: 1800

Úroveň chmeľu/horkosti IBU: 710

Plechovka obsahuje: 1,7 kg hermeticky uzavretého chmeleného sladu, bez pridaných konzervačných látok (slad má karamel /medovitá konzistencia) a vrecko pivovarských kvasníc (umiestnené pod vekom).

Maximálna koncentrácia alkoholu: 5,2 %

Menší obsah cukru umožní získate ľahšie pivo!

Ako si pripraviť vlastné domáce pivo?

VÝROBA VLASTNÉHO PIVA JE VEĽMI JEDNODUCHÁ A ZISKOVÁ! LEN 4 KROKY:

KOĽKO ČASU POTREBUJETE?

1. Miešanie všetkých ingrediencií: cca 20 minút.

2. Stánie mladiny: približne 7 dní.

3. Plnenie do fliaš: približne 40 minút.

A keď je pivo hotové a vychladnuté, vychutnajte si ho, koľko chcete!

Spôsob ušetriť peniaze!

Spôsob, ako ušetriť peniaze!

b>

Cena zariadenie je investícia do budúcnosti - všetky potrebné produkty: fermentačná nádoba, uzávery, uzáver - stojí cca 200 PLN. Samozrejme, v priebehu času môžete rozvíjať svoju vášeň pre varenie piva, vydať sa čoraz profesionálnejším smerom a používať ďalšie produkty určené pre milovníkov piva. Potrebujete však len minimálne základné vybavenie, aby ste si mohli vychutnať vyrobené pivo. Zvlášť odporúčame našu súpravu MIKROBREWAR 1 (406000), ktorá je skvelým nápadom na darček, ale aj kompletnou štartovacou súpravou pre človeka, ktorý chce začať svoje dobrodružstvo s varením piva.

Tieto náklady sa veľmi rýchlo vrátia , najmä preto, že príprava piva z koncentrátu je výhodnejšia ako kúpa hotového piva v obchode. Napríklad pri nákupe koncentrátov Coopers na 23 l piva (priemerná cena plechovky: 70 PLN) - cena 500 ml fľaše je 1,5 PLN. Pri pridávaní cukru alebo glukózy (čo zlepšuje chuť piva) - tieto náklady sa zvýšia na 2 PLN. Cena je však stále nižšia alebo podobná najobľúbenejším, „obyčajným“pivá dostupné vo veľkých diskontných predajniach za akciové ceny od 2,5 PLN do 3 PLN. Pamätajte tiež, že potešenie z pitia a zdieľania domáceho piva s priateľmi a rodinou je... na nezaplatenie! Pre ľudí, ktorí majú radi sofistikovanejšie chute a remeselné pivá, máme koncentráty Amber Ale, Long Play IPA a Diablo IPA, ktoré vám umožnia pripraviť až 8,5 l piva. Ide o sofistikovanejšie druhy, ktoré sa často vyskytujú v remeselnom pivovarníctve, do ktorých môžete pridať aj výťažky z chmeleného sladu, aby ste získali ešte výraznejšiu chuť. Náklady na výrobu takéhoto piva sa pohybujú od 2 PLN do 3 PLN za 500 ml fľašu. Medzitým sa propagačné ceny tohto typu piva v diskontných predajniach pohybujú od 6 PLN až po približne tucet zlotých. . Je ľahké vidieť, že vďaka našej vášni pre domáce pivo dokážeme nielen šetriť peniaze, ale aj rozvíjať našu chuť piva a potešiť ostatných ochutnávaním stále zaujímavejších nápojov.

Nabudúce. fázy prípravy piva sú:

Uzavretú plechovku s extraktom vložte na 10 minút do nádoby (výlevky) s horúcou vodou (ide o skvapalnenie obsahu, čím sa uľahčí vylúhovanie)

Do cca 5 litrovej nádoby nasypte 1 kg cukru (Poznámka: cukor je možné nahradiť glukózou alebo sladom), pridajte 2 litre vriacej vody a miešajte, kým sa cukor nerozpustí, potom pridajte obsah plechovky a opäť dôkladne premiešame.

Po vychladnutí prelejeme roztok do fermentačnej nádoby alebo balóna. Pridajte 20 litrov vlažnej vody (pozn.: pre lepšiu chuť si môžete vodu vopred prevariť alebo použiť minerálku) a všetko dôkladne premiešať.

Konečná teplota tuhnutia by mala byť 21-27°C. Ak je v tomto rozmedzí, pridajte sušené droždie obsiahnuté vo vrecku. (Poznámka: pamätajte, že teploty nad 30°C kvasinky zabijú. Pri teplotách pod 18°C ​​sa kvasenie nemusí vôbec spustiť). Po pridaní kvasníc všetko dôkladne premiešame a otvor nádoby (balónik) uzatvoríme umiestnením kvasnej trubice do uzáveru.

Odporúčaná teplota kvasenia je 18 až 24 °C. Poznámka: Len v prípade tzv Pri „pivách pre pokročilých“ môže byť teplota kvasenia nižšia a pohybuje sa od 15 do 20 °C. Doba prvého kvasenia (vo fermentačnej nádobe) je približne 7 dní.

Po 7 dňoch pred naliatím piva do fliaš sa uistite, že kvasenie skončilo (vylučuje sa tým riziko fliaš prasknutie alebo prílišné spenenie piva). Kontrola zahŕňa potvrdenie, že na povrch nedosahujú žiadne bubliny a mladina sa začína číriť. (Poznámka: koniec kvasenia je možné potvrdiť cukromerom (vínomerom), keď ukazuje 1 Blg – prvé kvasenie možno považovať za ukončené.

Pridanie cukru – pridajte 4 g cukru do každá 0,5 litrová fľaša, pri väčších fľašiach primerane viac - na tento účel použite odmerku cukru. (Upozornenie: neprekračujte vyššie uvedené množstvo, pretože môže prasknúť fľaša a pivo bude príliš perlivé. Podcenenie množstva cukru zníži penenie piva).

Pivo nalievajte pomocou hadice. do fliaš, bez narušenia sedimentu zo dna kvasnej nádoby (nalievanie je jednoduchšie z nádob vybavených kohútikom). Pri plnení , fľaše držte mierne naklonené, čo obmedzí penenie piva Fľaše naplňte tak, aby v hrdle zostalo cca 5 cm voľného miesta Po zaviečkovaní primiešajte cukor niekoľkonásobným otáčaním fliaš. p>

Uzavreté fľaše umiestnite na 4 dni do teplej miestnosti s teplotou cca 20°C (neskladujte na priamom slnku) Potom pivo presuňte do chladnejšej miestnosti (cca 15°C) pre objasnenie. Po nafľaškovaní sa tzv druhé kvasenie v trvaní minimálne 12 dní

Pivo je pripravené na konzumáciu približne po 2-3 týždňoch, plnú chuť však získa až po 2-3 mesiacoch. Hotové pivo je možné skladovať na chladnom mieste až 2 roky. (Poznámka: pri podávaní piva dávajte pozor, aby ste nenarušili kvasinky na dne fliaš).

PAMATUJTE SI! NAKUPUJETE U OFICIÁLNEHO DISTRIBÚTORA!

Ide o produkt austrálskej spoločnosti Coopers, ktorý sa používa na prípravu 23 litrov piva.

Každá plechovka obsahuje:

-1,7 kg hermeticky uzavretého uzavretého chmeleného sladu, bez pridaných konzervačných látok (Slad má karamelovo-medovú konzistenciu).

- vrece pivovarských kvasníc (upevnené pod krytom).

Maximálna koncentrácia alkoholu, ktorú možno získať v pive, je 5,2 %. (Lehšie pivá môžeme získať aj použitím menšieho množstva cukru). Pomocou priloženej tabuľky si môžete vybrať vhodné množstvo cukru, ktoré chcete pridať do mladiny, aby ste získali požadovanú silu piva:

množstvo cukru: sila piva

1000 g: 5,2 %

500 g: 4,6 %

450 g: 4 %

250 ​​g: 3,4 %

Použitie:

Príprava piva doma je veľmi jednoduché, len nezabudnite zabezpečiť správnu čistotu a zachovať pomery uvedené v recepte.

POTREBNÉ VYBAVENIE

Coopers koncentrát (s vreckom pivovarských kvasníc súčasťou baleniaich)

1 kg cukru (sacharózy) alebo - glukózy alebo -napr.: svetlý sladový extrakt alebo -Enhancer

-voda

-meradlo cukru

p>

- sklenený balónik alebo fermentačná nádoba s objemom cca 30 l

- fermentačná trubica

- odmerka na cukor

- uzáver

-uzávery

-pivné fľašky alebo plastové fľaše, v tomto prípade nebudete potrebovať uzáver a uzávery.

Navštívte naše ďalšie aukcie, kde si môžete zakúpiť produkty v kategóriách, na ktoré sa špecializujeme a všetko spolu pošleme:

VINÁRSTVO

PIVO

DESTILÁTY

STAROSTLIVOSŤ- VÝROBA

VÝROBA SYRA

PEČIARSTVO

KUCHYŇA A OZDOBNÉHO SKLA

POČASŤOVÉ STANICE

KUCHYŇSKÉ DOPLNKY

GARDEN

BROWIN - pretože domáca výroba je lepšia - BIOWIN