Vlastnosti produktu:

• ☑️ Farba: 10-30 EBC
• ☑️ Zloženie: Svetlý pivovarský slad
• ☑️ Informácie pre alergikov: obsahuje lepok
• ☑️ Výrobca: WES
• ☑️ Balenie: plechovka

OBJAVTE VÝHODY SLADOVÉHO VÝŤAŽKU:

✅Prírodná zložka - slad:Extrakt je 100% vyrobený z vysoko kvalitného sladu, ktorý zaručuje prirodzenú a autentickú povahu ingrediencie.

✅Jednoduché použitie: Vďaka vo forme suchého prášku, produkt sa ľahko používa a ľahko sa používa, čo uľahčuje proces varenia piva aj pre začínajúcich pivovarníkov.

✅ Jasná farba a Perzistentná pena: Extrakt má pozitívny vplyv na vzhľad piva, dodáva mu dokonalú farbu a pomáha udržiavať dlhotrvajúcu a sviežu penu.

✅Čistá chuť: Produkt si zachováva čistotu chuti, čo znamená, že pivo pripravené s zostáva autentický a vysoko kvalitný

✅Vyrobené v Poľsku: Extrakt sa vyrába lokálne v Poľsku, čo môže byť dôležitým faktorom pre tých, ktorí oceňujú produkty s rodokmeňom známym. ich vysoká kvalita.

Aplikácia jačmenný slad

⭐Varenie piva:Jačmenný slad je kľúčovou zložkou, ktorá dodáva pivu chuť, vôňu a farbu rozkladom škrobu na cukry.

⭐ Pečivo: Múka z jačmenného sladu dodáva chlebu a koláčom výraznú chuť a poskytuje bielkoviny a vláknina.

⭐Výroba whisky:Jačmenný slad v destilácii dáva whisky jedinečné chuťové vlastnosti, ktoré vznikajú počas zrenia v sudoch.

⭐Cukrovinky a výroba nealkoholických nápojov: Sladový extrakt dodáva sladkostiam a nealkoholickým nápojom v tomto odvetví sladkú chuť a textúru jedlo.

☑️Nechmelené sladové extrakty sa môžu pridávať do fermentácie vareného piva namiesto cukru alebo glukózy.

☑️ Cukor v našom pive vytvára nežiaducu kvasinkovú arómu a pachuť. Použitie extraktu tento efekt eliminuje. Extrakt sa pridáva pred prvou fermentáciou. Jedna plechovka vystačí na 23L piva.

☑️Použitím sladového extraktu bude domáce pivo bohatšie na chuť a bude mať odolnejšiu penu.

☑️Nechmelené sladové extrakty môžu využiť aj pokročilí pivovarníci na výrobu pív s individuálnou chuťou. Môžu sa použiť aj na kvasenie záparu, ktorý sa bude destilovať.