Informácie o produkte

SADA NA PRÍPRAVU DOMÁCICH PIVNÍKOV Real Ale 1,7kg, hmotnosť 1900g

Real Ale 1,7kg Jačmenné pivo v chuti a farbe. Je známy svojou odolnou penou. Má jemnú, plnú chuť s ovocným nádychom, obohatenú o jemnú horkosť. Na získanie chutí typických pre belgické pivá použite 1 kg kandizovaného cukru alebo 0,5 kg bieleho cukru + 0,5 kg kandizovaného cukru. Fermentácia by mala prebiehať pri teplote 23-25°C. Fermentujte cukrom. Domáce pivo nie je nič ťažké, bez väčších ťažkostí si ho pripravíte aj doma. Sýtenie oxidom uhličitým sa dosiahne pridaním cukru pred plnením do fliaš. Trvanlivosť takéhoto VLASTNÉHO piva je vyše 2 rokov. Prekvapte svojich priateľov aj seba, pivo je oveľa lepšie ako kupované z obchodu, stojí vás 1 PLN/0,5 l piva a chutí ako vrchné pivá, tie nad 3 PLN. Najdôležitejšie však je, že viete, čo pijete, konečne budete mať možnosť ochutnať skutočné pivo.

Produkt slúžiaci na prípravu 23 litrov piva.

Vždy dlhé dátumy spotreby.

Obsah: - 1,7 kg hermeticky uzavretého chmeleného sladu, bez pridania konzervačných látok - vrece pivovarských kvasníc (priložené pod obalom).

Do pri príprave piva budeme potrebovať aj jednu z nasledujúcich ingrediencií: 1 kg cukru alebo 1 kg glukózy (dostupné na našej inej aukcii) alebo 1 kg pivovarského cukru

(dostupné na našej inej aukcii) alebo

výťažok z tmavého alebo svetlého sladu

(dostupné na našej ďalšej aukcii) Oveľa lepší účinok dosiahneme pridaním jednej z vyššie uvedených ingrediencií namiesto cukru. Maximálna koncentrácia alkoholu, ktorú možno získať v pive, je 5,2 %. (Lehšie pivá môžeme získať aj použitím menšieho množstva cukru). Pomocou priloženej tabuľky si môžete vybrať vhodné množstvo cukru, ktoré pridáte do mladiny, aby ste získali požadovanú silu piva: množstvo cukru sila piva 1000 g 5,2 % 500 g 4,6 % 450 g 4 % 250 g 3,4 %

Podrobnosti návod na prípravu piva nájdete na obale každého Brewkitu, v závislosti od druhu piva sa spôsob prípravy môže mierne líšiť.

Ďalšími fázami prípravy piva sú: Umiestnite uzavretú plechovku s extraktom v nádobe s horúcou vodou na skvapalnenie obsahu, čím sa uľahčí extrakcia. Do cca 5 litrovej nádoby nasypeme 1 kg cukru (pozn. cukor možno nahradiť glukózou, pivovarským cukrom alebo sladom), prilejeme 2 litre vriacej vody a miešame, kým sa cukor nerozpustí, potom pridáme obsah plechovky a premiešame znova dôkladne. Po ochladení sa roztok naleje do fermentačnej nádoby alebo balóna. Pridajte 20 litrov vlažnej vody a dôkladne premiešajte. Potom pridáme predtým hydratované droždie. Po pridaní kvasníc všetko dôkladne premiešame a otvor nádoby uzatvoríme kvasnou trubicou.

Pri nalievaní piva do fliaš pridáme do každej fľaše primerané množstvo cukru, varného cukru alebo glukózy na sýtenie piva.

množstvo cukru/glukózy potrebné na sýtenie piva: 350 ml - 2,8 g 500 ml - 4 g 750 ml - 6 g Na odmeranie potrebného množstva cukru alebo glukózy môžeme použiť špeciálnu odmerku dostupnú na naša ďalšia aukcia, alebo malá lyžička - 1 plochá lyžička predstavuje približne 5 g cukru/glukózy.

Doprajte si dobré jedlo. ! ! !NAOZAJ STOJÍ ! ! ! Pri výrobe vlastného piva od Brewkits získate 0,5 litra piva za približne 1 PLN neporovnateľne vyššej kvality.

Galéria produktov