Čaj oolong z modrého motýľa (Ti Quan Yin, Clitoria Ternan) – 100 g

Mnohí vedci tvrdia, že čiastočne oxidovaný čaj oolong spája vlastnosti zeleného a čierneho čaju. . Priaznivé vlastnosti oolongov sú priaznivé pre ľudí, ktorí bojujú s chronickými zdravotnými problémami, ako je hypertenzia alebo príliš vysoký cholesterol, srdcové problémy alebo choroby kostí. Obsahuje vitamíny a minerály ako vápnik, mangán, meď, karotén, selén a draslík, ďalej vitamíny A, B, C, E a K, kyselinu listovú, niacínamid a rôzne detoxikačné alkaloidy. Teobromín, teofylín a kofeín obsiahnuté v modrom čaji stimulujú nervový systém.

Ďalšou dôležitou vlastnosťou modrého čaju je jeho schopnosť posilňovať imunitu organizmu.

Modrý čaj môže tiež zoštíhliť efekt.

Rovnako ako zelený a biely čaj, aj oolongy obsahujú množstvo antioxidantov, ktoré majú schopnosť zachytávať voľné radikály. To zase spomaľuje starnutie a chráni nás pred rakovinou, ako aj mŕtvicami a aterosklerózou.

Oolong je tiež dobrý pre pokožku.

Ďalšou výhodou pitia čaju oolong je zdravé zuby a kosti. Čajový nálev nielen pomáha udržiavať ústnu hygienu, ale aj, čo je dokázané dlhodobými štúdiami, zvyšuje minerálnu hustotu kostí. Ukazuje sa, že ľudia, ktorí pijú veľa čaju oolong po dobu desiatich rokov, majú menšiu stratu kostnej minerálnej hustoty ako ľudia, ktorí si vyberajú iné druhy čaju.

Štúdie dokázali, že čaj oolong reguluje hladinu cukru v krvi a inzulínu. Prípravky na báze modrých čajov podporujú liečbu cukrovky 2. typu.

Modré čaje sú obzvlášť dobré pri liečbe rakoviny žalúdka tým, že obmedzujú rozvoj rakovinových bujnení.

Čaj oolong si dobre poradí s stres.

Čaj oolong má tiež antiseptické vlastnosti, čo zlepšuje fungovanie tráviaceho systému, pretože čerstvo uvarený nálev má schopnosť regulovať bakteriálnu flóru v našom hrubom čreve.

Oolong (známy aj ako modrozelený, tyrkysový, ulong, wulung, bohea, bohe, bou; tradičná čínština 乌龙; tradičná čínština 烏龍; pinyin: wūlóng) – druh polofermentovaného čaju z Číny (Fujian a provincie Guangdong), ako aj severné a severovýchodné časti Taiwanu. Nechýbajú ani oolongy z Indie, Nepálu, Vietnamu a ďalších krajín. Nazýva sa modrý, tyrkysový alebo smaragdový čaj, čo však neznamená, že jeho nálev je modrý.

Clitoria Teratena (Clitoria ternatea L.), inak známa ako Motýľ Hrachový čajje tropická rastlina z Ázie. Rastie divoko a pestuje sa v Indii, Číne, Thajsku, ako aj na Madagaskare a na Filipínach. Clitoria ternatena je ázijský poklad cenený pre svoje bohaté zdravotné vlastnosti.

Antokyány sú zodpovedné za jej modrú farbu, ktorá je veľmi dobrá pre oči. Zloženie čaju zahŕňa aj flavonoidy známe pre svoje antioxidačné, protizápalové a antiaterosklerotické účinky. Modrý čaj sa odporúča ako relaxačný, analgetický, antibakteriálny a protirakovinový prostriedok. Jeho úžasné vlastnosti by mali oceniť aj ľudia bojujúci s depresiou a úzkosťou. Výhodou pravidelného pitia modrého čaju je zlepšenie funkcie mozgu a najmä zlepšenie procesov učenia, myslenia a zapamätávania. Klitoria má pozitívny vplyv na koncentráciu a získavanie informácií. Nálev navyše odstraňuje príznaky únavy a únavy – šálka čaju vás postaví na nohy! Čaj z motýľa je neoceniteľnou pomocou, ak bojujete so slabým zrakom, kožnými problémami alebo problémami s krvným obehom. Siahnite po modrom čaji, ak chcete znížiť vypadávanie vlasov a urýchliť rast vlasov.

POZOR! Antokyány obsiahnuté v okvetných lístkoch tejto rastliny sú citlivé na zmeny pH, preto vo vode so zásaditým pH čaj zmodrie, kým pridaním citrónovej šťavy sa sfarbí do ružovo-fialova.

Ingrediencie:

• 95 % čaj Oloong Ti Quan Yin
• 5 % Ternatian klitoria.

Krajina pôvodu:

Čína

Spôsob skladovania: skladujte na suchom mieste a pri teplote do 25°C , v tesne uzavretej nádobe.