GOURMET Kuchársky nôž 18 cm WÜSTHOF

Kuchársky nôž je nenahraditeľný najuniverzálnejší nôž, perfektný na krájanie, sekanie, krájanie alebo krájanie. Vďaka optimálnej hmotnosti a výbornému vyváženiu sa hodí aj na ťažšie práce, ako je krájanie tvrdej zeleniny alebo porciovanie mäsa. Širokú čepeľ možno použiť aj na škrabanie a prenášanie pripravených ingrediencií z dosky na panvicu alebo hrniec.

O rade GOURMET

Ľahký, ostrý a univerzálny - takto Línia nožov GOURMET sa dá charakterizovať.

Nože série GOURMET sa podobajú na nože série CLASSIC, nemajú však charakteristickú kovanú základňu.

Precízny laserom rezaný nerez oceľové čepele sú vďaka veľmi vysokému stupňu tvrdosti 56 HRC kvalitou a odolnosťou porovnateľné s kovanými nožmi.

Vďaka nízkej hmotnosti a ergonómii sa veľmi pohodlne používajú. Trojitá nitovaná rukoväť zo syntetického materiálu sa veľmi ľahko udržuje v čistote.

Séria WÜSTHOF GOURMET bude vďaka svojim úžitkovým hodnotám a výbornému pomeru ceny a kvality perfektnou voľbou ako set. prvých nožov pre každého, kto začína svoje dobrodružstvo v kuchyni, aj ten profesionálny.

Vlastnosti nožov radu GOURMET

• Precízne vyrezané laserom z jedného kusu chrómu X50CrMoV15 -molybdén-vanádiová oceľ (zliatina zaisťujúca správnu rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii, tvrdosťou a odolnosťou proti praskaniu)
• Chýbajúca brada umožňuje brúsiť nôž po celej dĺžke.
• Čepeľ je trikrát prinitovaná k rukoväti hliníkovými nitmi
• Technológia Precision Edge (PEtec) poskytuje o 20 % ostrejšie ostrie noža
• Tvrdosť 56 ° na stupnici Rockwell
• Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetického materiálu - polyoxymetylén (POM) - s pevnou štruktúrou odolnou proti vyblednutiu a zmene farby
• Vyrobené v nemeckom Solingene
• Nože sú vhodné do umývačky riadu, odporúčame však ručné umývanie.

Ako sa starať o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také sú určené aby používateľom slúžili čo najdlhšie pri zachovaní ich vlastností.

Nezabudnite ich preto ihneď po použití umyť v teplej vode s použitím jemných čistiacich prostriedkov a potom opatrne vysušiť.

Technologicky takmer všetky nože WÜSTHOF sú vhodné do umývačky riadu (okrem nožov s drevenou rukoväťou radu IKON). Odporúčame však ručné umývanie, pretože pri umývaní v umývačke sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Počas pracovných cyklov umývačky môžu čepele o seba klopať, zvyšky jedál ako korenie, šťavy alebo omáčky môžu mať nepriaznivý vplyv na oceľ. Nevhodné čistiace prostriedky môžu tiež spôsobiť koróziu prvkov.

O spoločnosti WÜSTHOF

Nemecká značka Wüsthof sa špecializuje na výrobu nožov už takmer 200 rokov. Nože najvyššej kvality, kované aj laserom rezané, vyrobené v Solingene a podpísané značkou SOLINGEN GERMANY sú synonymom najvyššej kvality. Sortiment je rozdelený do niekoľkých samostatných radov, aby vyhovoval celému spektru potrieb – od univerzálnych nožov pre domáce použitie až po špecializované produkty.