Vaječný prášok sa získava v procese sušenia čerstvých kuracích vajec.

1 kg sušených vajec = 90 čerstvých vajec.

Geneticky nemodifikovaný produkt – NON GMO.

Namiesto čerstvých vajec by sa mali použiť vajcia v prášku (pasterizované a sušené kuracie vajcia).

Vajcia v prášku majú na rozdiel od čerstvých vajec veľmi dlhú trvanlivosť – 12 mesiacov.

Čo je dôležité, táto lehota sa po otvorení balenia neskracuje!!!

Zabezpečuje to naše špeciálne balenie, tzv.Doypack bezpečné uloženie produktu. Umožňuje opakované otváranie a zatváranievďaka špeciálnemu systému - zapínanie na šnúrku. (platí pre balenie Doypack do 1kg)

Ako získať 5 vajec:

Nalejte do nádoby:

50 g vaječného prášku + 150 ml vlažnej vody + premiešajte + počkajte 30 minút za občasného miešania = 5 vajec – PRIPRAVENÉ !!!

1 čerstvé vajce = 10 g vaječného prášku = 1 vrchovatá polievková lyžica (+/-)

Vlastnosti produktu:

• pohodlné použitie a skladovanie,
• zachovanie pôvodných funkčných vlastností slepačích vajec,
• široké možnosti použitia,
• možnosť kombinácie s akýmikoľvek surovinami a cukrárskymi a pekárskymi polotovarmi,
• výborná rozpustnosť
• plná záruka mikrobiologickej nezávadnosti.

Výhody vajec v prášku okrem širokého spektra použitia zahŕňajú min. možnosť kombinácie s akýmikoľvek surovinami a cukrárskymi a pekárskymi polotovarmi, výborná rozpustnosť, zachovanie pôvodných funkčných vlastností slepačích vajec, pohodlné použitie a skladovanie.

Ako používať:

Namiesto čerstvých vajec by sa mali použiť sušené vajcia (pasterizované a sušené slepačie vajcia) - 1 kg nahradí cca 90-100 čerstvých vajec alebo 4-4,5 kg vaječnej hmoty. Môže sa použiť pridaním do suchej múky alebo zmiešaním s vlažnou vodou v pomere 1-3 na vytvorenie hustej pasty na 0,5 - 1 hodinu. pred použitím, čo dáva lepší účinok. Pred použitím premiešajte.

Skladovanie:

Skladujte na čistých, chladných a suchých miestach bez plesní a zápachu.

Trvanlivosť:

12 mesiacov od dátumu výroby v súlade so skladovaním a usporiadaním tovaru vo vhodných podmienkach.

Balenie: