Ohrievač parných párkov 2 v 1 – MP10010161

Ohrievač kráľovských klobás a buchiet Catering bude fungovať v malých stravovacích zariadeniach a predajniach rýchleho občerstvenia, ako aj v food truckoch či čerpacích staniciach. Zariadenie umožňuje súčasne ohrievať až 30 párkov a 4 rožky.

Zariadenie má certifikát CEpožadovaný spoločnosťou Sanepid

Vyhotovenie

Plášť ohrievača spolu s vyhrievacími kolíkmi je vyrobený znehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je odolný voči korózii a ľahko sa čistí. Na bokoch krytu sú pohodlné uchá na prenášanie.

Valec z tvrdeného skla je vybavený vekom, ktoré chráni klobásy pred kontamináciou . Vo vnútri valca je kôš s odnímateľnou prepážkou,ktorý umožňuje ohrievať dva druhy párkov.

Časti prichádzajúce do kontaktu s potravinami (valec, košík, veko a voda nádoba) sú vhodné do umývačky riadu.

Predhrievanie

Zariadenie má2 nezávisle aktivované vykurovacie telesá, každé s výkonom 300 W. Oba ohrievače sa zohrejú maximálne na 95 °C

Parný ohrev zachováva chuť a textúru klobás.

Špecifikácia:

• Článok: RCHW-2300 2v1 parný ohrievač hot dog
• Katalógové číslo: MP10010161
• Stav položky: Nové
• Materiál puzdra: Nehrdzavejúca oceľ
• Materiál nádoby: Tvrdené sklo
• Napätie: 230 V
• Frekvencia: 50 Hz
• Výkon: 2x300W
• Maximálna teplota: 95°C
• Počet kolíkov : 4
• Výška kolíkov: 25 cm
• Maximálny počet párkov: 30
• Rozmery nádoby: Ø200 x 240 mm
• Rozmery koša: Ø17 x 19 cm
• Rozmery (DxŠxV): 34 x 52 x 40 cm
• Hmotnosť: 10,2 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV): 35 x 57 x 44 cm
• Prepravná hmotnosť: 11,6 kg