SADA údenín 2x VARENIE ŠUNKY ZADARMO
SADA údenín 2x VARENIE ŠUNKY ZADARMO
Kód tovaru: 7991855966
- Stav: Nové
- Značka: SklepyHobby
- Kapacita: 1,5 l
- Maximálna hmotnosť nákladu: 1,5 kg
- Kód výrobcu: Iné
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
-
Sprostredkovanie tovaru z Poľska
-
Rýchle doručenie a doprava zadarmo
-
Výber z 15 miliónov produktov
-
Kvalita a dôvera bez rizika
MEGA SET Č.1 na výrobu údenín
Ponúkame Mega set na domáce spracovanie.
Vďaka našej ponuke si môžete vyrobiť plne ekologické, bez pridania konzervantov a zlepšovákov, kvalitné údeniny.
V PONUKE MÁME AJ ĎALŠIE BEZPEČNÉ SESTAVY. ODPORÚČAME !!!
SALK SETY
Sada obsahuje:
1. 2x ŠUNKOVAČ 1,5 kg - vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Umožňuje naraz pripraviť až 1,5 kg mäsového výrobku. V strede veka je hrdlo s otvorom, ktorý umožňuje priame meranie teploty mäsovej náplne. K tomu slúži teplomer.
2.Fóliové vrecká na šunkovar - 20 ks
3.Teplomer na pečenie mäsa - Pevný, nerezový teplomer, ideálny na pečenie rôznych druhov mäsa. Špeciálna stupnica presne ukazuje ideálnu teplotu varenia pre hydinu, bravčové, teľacie, jahňacie a hovädzie mäso. Ideálne pre šunkovar.
Tepelný senzor sa nachádza medzi 1,3 cm a 5 cm od začiatku špajdle.
Technické údaje:
- teplotný rozsah: od 0 °C do 120 °C
- presnosť merania: +/-2 °C
4. COUNTRY ŠUNKOVÝ MARINÁT 500 gramov / 5 l marinády
Marinaty sú dôležitou zložkou mäsa, ktoré je potrebné pred tepelnou úpravou marinovať, aby získalo správnu chuť a vôňu. Marinády urobia mäso jemnejšie, šťavnatejšie a spestria chuť vašich domácich pochúťok. Marináda na vidiecku šunku je kompletná zmes, určená na prípravu nálevu, nálev s nakladacou soľou, používaná na výrobu údenín.
Je to ideálna porcia na domáce použitie.
Zloženie: Bylinky a extrakty z prírodných korenín, dusitanová nakladacia soľ, soľ, cukor, dextróza.
5. SLANINKA
MARINOVANÁ 5. 00 SLANINKA z MARINOVANÝCH /5 Marina 5 . prísada do mäsa, ktoré je potrebné pred tepelným spracovaním marinovať, aby získalo správnu chuť a vôňu. Marinády urobia mäso jemnejšie, šťavnatejšie a spestria chuť vašich domácich pochúťok. Slaninová marináda je kompletná zmes, určená na prípravu nálevu, nálevu s nakladacou soľou, používaná na výrobu údenín s príchuťou slaniny.
Je to ideálna porcia na domáce použitie.
zloženie: Byliny a extrakty z prírodných korenín, dusitanová nakladacia soľ, soľ, cukor, dextróza.
6. p>Tradičná zmes na konzervovanie mäsa. Starostlivo vybrané korenie, ktoré dáva jedinečnú chuť a vôňu domácemu mäsu. Odporúčame k bravčovému, hovädziemu a teľaciemu mäsu.
Zloženie: koriander, borievka, korenie, nové korenie, bobkový list, klinčeky. Čistá hmotnosť: 36 g na 10 kg mäsa. Neobsahuje konzervanty a glutaman sodný.
7.Tajomstvo starého otca Felixa - konzervačná zmes 40g
Obohatená koreniaca zmes na nakladanie mäsa 36g - na 10kg mäsa.
Vynikajúca kompozícia aromatických bylín a korenín, ktoré zdôrazňujú chuť a vôňu doma pripravovaného mäsa. Odporúča sa najmä k bravčovému, hovädziemu, teľaciemu mäsu, baranine a zverine.
Zloženie: koriander, borievka, korenie, nové korenie, bobkový list, majoránka, tymián, rozmarín, pikantná. Neobsahuje žiadne konzervačné látky ani glutaman sodný.
8.Sladkodraselný soľan na konzervovanie mäsa, hmotnosť 20 g
Ideálny na nakladanie bravčového, hovädzieho a teľacieho mäsa.
Kurené mäso je možné variť, údiť, piecť alebo grilovať.
Zloženie:
kg mäsa na g
0 kg netto. dusičnan E252
9. ÚPLNE ZADARMO!!! SOL NA VARENIE 1000 gramov !!!
Zloženie: Chlorid sodný, dusitan sodný.
Použitie: Mäso dôkladne potrite a nechajte 24 hodín pôsobiť, potom dôkladne opláchnite vodou.
Nakladacia zmes je dôležitou zložkou pri príprave nálevu v kombinácii s našimi marinádami na výrobu domácich údenín:
recepty na domáce údeniny. s bravčovou krkovičkou a údenou slaninou
Zloženie:
80 gramov bravčovej krkovičky
40 gramov surovej údenej slaniny
20 – 23 g soli
2 g dusičnanu draselného
štipka čierneho korenia
štipka nového korenia
čerstvý list ruže
cesnak
70 ml vody
plochá lyžička želatíny
Postup prípravy:
Bvčovú krkovičku a slaninu nakrájame na 3 x 3 cm kúsky a zľahka ich rozšľaháme paličkou, slaninu rozdrobíme.
Obe ingrediencie dáme do misy a pridáme soľ a korenie, celé miesime aspoň 1 minút. Misku prikryjeme a dáme na 24 hodín do chladničky. Po 12 hodinách miesime asi 10 minút. Po 24 hodinách pridáme k mäsu vodu, plochú lyžičku želatíny, prelisujeme strúčik cesnaku a opäť masírujeme. Celé to vložíme do šunkovaru a veľmi dôkladne prešľaháme. Nádobu uzavrieme. Dusíme vo vodnom kúpeli pri 80-90*C 2,5 hodiny. Po vychladnutí vyberiemy šunkovar.
Obed z bravčového mäsa
Zloženie:
550 g bravčového mäsa zo šunky alebo pliecka
550 g bravčového hrdla
100 g bravčovej kože
20 g soli
2 g soli
soľ
soľ píniový oriešok
>0,5 plochej lyžičky cukru0,5 strúčika cesnaku
70 ml vody
Spôsob prípravy:
Mäso prepasírujeme cez sitko s veľkosťou oka 5 mm a dôkladne premiešame s nakladacou soľou. V miske dôkladne premiešame, prikryjeme vlhkou utierkou a dáme na 24 hodín do chladničky. Bravčové kože naparíme 10-15 minút a potom ich aspoň 3x prepasírujeme cez sitko s veľkosťou ôk 3 mm. Šupky dajte na 24 hodín do chladničky.
Po vybratí z chladničky začnite mixovať. Najprv si mäso rozmixujeme pridaním cesnaku prelisovaného cez lis a paprikou (do luncheon meatu môžeme pridať iné korenie podľa chuti, napr. papriku, majoránku, rascu a pod.).
Do pohára nalejeme 70 ml prevarenej horúcej vody, v ktorej rozpustíme cukor. K vymixovanému mäsu pridáme kôru, vodu a cukor, celé to posypeme štipkou muškátového orieška a všetko veľmi opatrne premiešame, kým sa voda úplne nevsiakne do mäsa.
Mäsové náplne vložíme veľmi tesne do šunkovaru, zhutníme a utlačíme tanierom. Varíme cca 2 hodiny pri teplote cca 80-85*C. Po obarení vložíme šunkovar do studenej vody, aby vychladol, a po vychladnutí ho vložíme na 12 hodín do chladničky.
Murčiaca a kuracia šunka
Zloženie:
1 kg kuracieho
0,4 kg morčacieho
16 g soli
2 g soli
a 2 g soli
1 čajová lyžička soli
lyžička zemiakovej múky
50 ml vody
Spôsob prípravy:
Morčacie filé opláchnite, nakrájajte na 1 cm hrubé plátky a potom na 5 cm dlhé pásiky. Kuracie mäso ošúpeme, odrežeme a pomelieme cez sitko a 5 mm sito, potom kuracie mäso pomelieme s ľadom v kuchynskom robote. Práškový cukor, múku a želatínu zmiešame s vodou. Nakrájané morčacie filé, mleté kuracie mäso a vodu premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota. Pripravenú hmotu vložíme na 6 hodín do chladničky. Po uplynutí tejto doby vložte šunkovar do hrnca s horúcou vodou. Varíme pri 80*C 1,5 hodiny. Po vybratí z vody dáme misku s mäsom na 8 hodín do chladničky.
| Stav | Nové |
| Značka | SklepyHobby |
| Kapacita | 1,5 l |
| Maximálna hmotnosť nákladu | 1,5 kg |
| Kód výrobcu | Iné |
PACKETA - výdajné miesto
- Objednávky do 20€ (4,2€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 15 kg a do celkového obvodu balíka 2m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - kuriér
- Objednávky do 20€ (4,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - Parcelshop
- Objednávky do 20€ (3,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
PACKETA ČR - výdajné miesto
- Cena dopravy je 2,9 € a do 15 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - kuriér
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - Parcelshop
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
Vašou objednávkou sa zaoberáme až po prijatí platby na náš účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 300 €) - 50 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - plná čiastka - pri preberaní tovaru neplatíte nič navyše.
Vašu objednávku môžete uhradiť
- PREVODOM NA ÚČET
- VKLADOM NA ÚČET
- POŠTOVOU POUKÁŽKOU
Informácie o účte pre platbu
Meno a priezvisko: Milan Čelko KUPSITO
Tatra banka, a.s.
Hodžovo nám. 3
811 06 Bratislava
IBAN: SK1411000000002948180519
SWIFT / BIC: TATRSKBX<
Pri úhrade je nutné uviesť variabilný symbol = ČÍSLO OBJEDNÁVKY (bez VS nebude možné priradiť platbu k objednávke).
Komunikácia ok.
Zobraziť viac
PODOBNÉ PRODUKTY
Súprava ŠUNKOVOR + MULTIFUNKČNÝ HRNEC + SITKO
SET ŠUNKOVAČ + MULTIFUNKČNÝ HRNEC + SITKO Multifunkčný hrniec s košíkom Šunkovar BROWIN POPIS Šunkovar je určený pre výroba chutných domácich mäsiek. metóda…
DOPRAVA ZADARMO
SET VARIČ NA ŠUNKU, nádoba na sušenie + ZADARMO
SÚPRAVA ŠUNKOVÉHO VARIČA, nádoba na vytvrdnutie + ZADARMO Ponúkame Mega súpravu na domáce spracovanie. Vďaka našej ponuke môžete vyrábať plnohodnotne ekologic…
-9% DOPRAVA ZADARMO
MÄSO SET ŠUNKOVAČ + HRNEC S CITKOM
Mäsový set Konighhoffer - šunkovar s teplomerom 1,5L a hrniec so sitkom 4L Mäsový set Konighhoffer je perfektným darčekom pre každého milovníka mäsa. Šunkovar (1,5 l) s pružinou …
-19% DOPRAVA ZADARMO
"Single" propagačná sada
Šunkovar je šikovné zariadenie, ktoré vám umožní aby ste si mohli rýchlo a jednoducho vyrobiť svoju vlastnú klobásu do…
-26% DOPRAVA ZADARMO
ŠUNKOVÝ VARIČ S HRNIECOM, TEPLOMER, TAŠKY BIOWIN
SADA ŠUNKOVICE NA 1,5 KG S TEPLOMEROM A VRECKAMI + HRNEC S KOŠÍKOM BIOWIN 313515 Šunkovar je dokonalým riešením pre každého, kto si chce každý deň vychutnať chuť domácich údenín …
-13% DOPRAVA ZADARMO
Indukčný hrniec, šunkovar, Browin, teplomer, sáčky
Šunkovar TAŠKY 4L teplomer HRNCE INDUCTION Tadar Prečo sa oplatí kúpiť? Domáca príprava mäsa a údenín pomáha starať sa o zdravie vašej rodiny a hostí Konštru…
-19% DOPRAVA ZADARMO
Reklamný set "Duet"
V tejto aukcii vám ponúkame jedinečný set propagačný "DUET", ktorý pozostáva z: 1 ks ,5 cm…
DOPRAVA ZADARMO
HRNEC NA ŠUNKU S TEPLOMEROM NA MÄSOVÉ ŠPARAGY S CITKOM
ŠUNKOVAČ S CITKOM Konighhoffer 4l / 1,5l Šunkovar je perfektným kuchynským náradím na prípravu lahodnej domácej šunky. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúca…
-12% DOPRAVA ZADARMO
SÚPRAVA ŠUNKOVÉHO VARIČA S HRNÍCKOM, VRECKÁ NA BYLINKY THERMAL.
SÚPRAVA ŠUNKOVICE NA 1,5 KG S TEPLOMEROM A VRECKAMI, soľankou, BYLINKAMI + HRNIEC S KOŠÍKOM BIOWIN 313515 Šunkovar je perfektným riešením pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať ch…
-15% DOPRAVA ZADARMO
SÚPRAVA ŠUNKOVÉHO VARIČA S HRNÍCKOM, VRECKÁ NA BYLINKY THERMAL.
SÚPRAVA ŠUNKOVICE NA 1,5 KG S TEPLOMEROM A VRECKAMI, soľankou, BYLINKAMI + HRNIEC S KOŠÍKOM BIOWIN 313515 Šunkovar je perfektným riešením pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať ch…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
