Druh kávy z juhovýchodnej Ázie (Indonézia), vyrobený z kávových zŕn získaných z exkrementov zvieraťa nazývaného cibetka (lat. Paradoxurus hermaphroditus). Cibetka konzumuje kávové ovocie, ktoré je následne trávené tráviacimi enzýmami a mierne fermentované baktériami produkujúcimi kyselinu mliečnu. Zrná potom prechádzajú tráviacim traktom a sú vylúčené. Zviera si vyberá len tie najlepšie, najzrelšie čerešne kávovníka a prechodom cez tráviaci trakt pakomára strácajú kávové zrná svoju horkú chuť a káva z týchto zŕn získava novú, jemnú arómu.

Kopi Luwak je najzvláštnejšia a najdrahšia káva na svete a počet zŕn je pomerne obmedzený (ročná produkcia je asi 500 kg). Veľmi vysoká cena je spôsobená touto vzácnosťou.

Chuť: jemná, bez horkosti.

Druh: kávové zrná

Zloženie: Kopi Luwak 100%

Krajina pôvodu: Káva pochádza z divokej úrody> Pridávame certifikát pravosti kávy Indon

Naše vrecká sú opätovne otvárateľné s hrubým vnútrom, ktoré chráni produkt pred svetlom a vzduchom aj po otvorení.