Čo ponúkame?

Káva pražená špeciálne pre vás – (najprv si objednáte, potom my pražíme)

Iba kvalitné zrná Single Origin

Káva pražená v malom množstve skúseným pražiarom

Balená vo vysokokvalitnom balení, s uzatváraním na zips a pražením na jeden stupeň

Kávu odosielame nasledujúci deň po zadaní objednávky. Zvyčajne po 2-3 dňoch od zadania objednávky je už u vás.

PAMATUJTE SI

Káva má najlepšiu chuť a vôňu 3-4 dni od dátumu praženia.

Informácie:

Chuť a vôňa:

• sušené tóny čokolády, sýte a vanilky, pomarančové, vyvážené, vyvážené>
• nízka kyslosť

Vlastnosti:

• Úroveň praženia: stredná
• Sila - kofeín: 2,5/5

Ponúkame čerstvo praženú kávu len z najkvalitnejších zŕn Single Origin, t.j. z jednej presne vymedzenej oblasti. Takéto kávy majú charakteristickú a výraznú chuť. Káva časom stráca chuť a vôňu, bez ohľadu na obal, značku či cenu. Optimálny čas na konzumáciu kávy sú podľa Baristov 3 mesiace od vyhorenia. Prakticky po piatich šiestich mesiacoch zostáva v káve málo arómy. Jediný spôsob je pripraviť kávu len čerstvo upraženú a pomletú tesne pred varením. Takúto čerstvo praženú kávu ponúka pražiareň Los Gustos.

Kávu by ste nemali variť a piť mladšiu ako 3-4 dni po upražení. Po upražení musia zrná dozrieť, odplyniť, oddýchnuť.

Každé balenie našej kávy je označené dátumom praženia. Žiadne dátumy minimálnej trvanlivosti.

Obal používaný v pražiarni kávy Los Gustos je vybavený jednostranným ventilom, ktorý udržuje kávu čerstvú.

Ventil zaisťuje odplynenie kávy po upražení a zároveň zabraňuje vniknutiu vzduchu do obalu.

Obal má viacnásobný systém uzatvárania, ktorý zachováva chuť a vôňu kávy.